Υπάρχουν και ρεβεγιόν…60.000 αστέρων

Μέχρι και 60.000 δραχμές ανά άτομο θα κοστίσει φέτος το ρεβεγιόν των
Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς στα εστιατόρια και τα ξενοδοχεία της χώρας.

Μενού με τέσσερα ή πέντε διαφορετικά πιάτα, παραδοσιακά και μη γλυκά αλλά και
μουσική καθώς και διάφορα χάπενινγκ είναι αυτά που καθορίζουν το κόστος,
ανάλογα πάντα με το χώρο στον οποίο προσφέρονται.

Ο λογαριασμός, όμως, δεν υπολογίζεται μόνο από την τιμή του μενού. Το κρασί, η
σαμπάνια και τα υπόλοιπα ποτά έχουν την τελευταία λέξη για το συνολικό κόστος
του ρεβεγιόν. Η τιμή τους μπορεί να είναι ακόμη και τριπλάσια ή τετραπλάσια
από την τιμή στην οποία αγοράζονται από την κάβα.

Ένα αρκετά μεγάλο ποσό χρημάτων θα πρέπει να υπολογίσει κανείς αν θέλει να
περάσει την παραμονή των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς σε κάποιο εστιατόριο
ή σε μια από τις σάλες των μεγάλων ξενοδοχείων της χώρας. Αν μάλιστα
προτιμήσει να το γιορτάσει σε κάποιον από τους “ιν” χώρους της φετινής σεζόν
τότε θα πρέπει να είναι προετοιμασμένος για περισσότερα έξοδα.

Έως 40%

“Τα εστιατόρια που είναι στη μόδα κάθε χρόνο μπορεί να αυξάνουν τις τιμές τους
μέχρι και 40% σε σχέση με κάποια άλλα”, αναφέρει χαρακτηριστικά ο πρόεδρος της
Ένωσης Εστιατόρων της Αθήνας κ. Δημήτρης Κουτουζής. Και συμπληρώνει πως “οι
τιμές για την περίοδο των εορτών εξαρτώνται από το τι προσφέρει ο καθένας”. Αν
και ο ίδιος επισημαίνει ότι “η αύξηση στις τιμές για την εορταστική περίοδο
κυμαίνεται από 8 μέχρι 10%. Η τιμή κατ’ άτομο για τα Χριστούγεννα και την
Πρωτοχρονιά δεν θα έπρεπε να ξεπερνά τις 10 – 15.000 δραχμές”.

Κάτι που δεν φαίνεται να ισχύει για όλους. Από 15.000 ξεκινά η τιμή ανά άτομο
για το δείπνο των Χριστουγέννων και τις Πρωτοχρονιάς, ενώ μπορεί να ξεπεράσει
και τις 60.000 σε κάποια από τα εστιατόρια της πρωτεύουσας. Στα περισσότερα,
το μενού είναι προγραμματισμένο και περιλαμβάνει τέσσερα ή πέντε διαφορετικά
πιάτα. Ελάχιστα είναι τα εστιατόρια που θα διατηρήσουν τις ίδιες τιμές για τις
γιορτινές μέρες, αφού και όσα δεν θα προσφέρουν κάποιο συγκεκριμένο μενού αλλά
λειτουργούν όπως κάθε μέρα (α λα καρτ) έχουν ήδη προγραμματίσει την αύξηση των
τιμών.

Ελάχιστα είναι τα εστιατόρια που θα διατηρή-σουν τις ίδιες τιμές για τις γιορτινές μέρες

Από 15.000 δραχμές ξεκινούν και οι τιμές για το ρεβεγιόν σε κάποια από τα
μεγαλύτερα ξενοδοχεία της Αθήνας, δεν ξεπερνούν όμως τις 50.000 δραχμές. Και
εδώ το μενού είναι ήδη καθορισμένο ενώ έχει προγραμματιστεί και πρωινό (η
μεσημεριανό σε μπουφέ) για την πρώτη μέρα του νέου χρόνου.

Σχετικά χαμηλότερες είναι οι τιμές σε εστιατόρια και ξενοδοχεία της υπόλοιπης
χώρας. Στη Θεσσαλονίκη, ανάλογα με την προτίμησή του, μπορεί κανείς να
διαθέσει από 13.000 μέχρι 36.000 δραχμές για το ρεβεγιόν των Χριστουγέννων η
για την υποδοχή του καινούργιου χρόνου.

Μέχρι και 20.000 δραχμές ανά άτομο κοστίζει το εορταστικό δείπνο σε εστιατόρια
των Ιωαννίνων ενώ στην Πάτρα, το Ηράκλειο της Κρήτης και τη Λάρισα η τιμή
φτάνει τις 15.000 δραχμές.

Τα ποτά

Όλα αυτά όμως χωρίς τα ποτά. Η τιμή του μενού δεν περιλαμβάνει και τα ποτά που
θα καταναλωθούν στη διάρκεια της γιορτινής βραδιάς. Αυτά χρεώνονται ξεχωριστά
και μπορούν να ανεβάσουν στα ύψη το συνολικό λογαριασμό. Κι αυτό γιατί, όπως
αναφέρει ο κ. Κουτουζής, “η τιμή στα ποτά, ειδικά στα κρασιά, μπορεί να είναι
ακόμη και τριπλάσια ή τετραπλάσια από τιμή που αγοράζονται”.

Στην περίπτωση του κρασιού και της σαμπάνιας – τα ποτά που καταναλώνονται
κυρίως τις ημέρες των γιορτών – όλα είναι θέμα ετικέτας. Η χρονιά παραγωγής
αλλά και ο τόπος καταγωγής του κρασιού είναι τα κριτήρια για την τιμή.

Οι τιμές στα κρασιά ξεκινούν από 4.000 δραχμές. Μπορούν όμως να ξεπεράσουν και
το μισό εκατομμύριο, αν η επιλογή είναι τέτοια. Το μέσο κόστος, πάντως, για
ένα αρκετά καλής ποιότητας κρασί είναι περίπου 12.000 δραχμές.