Παράνομες… ελληνοποιήσεις εισαγόμενων αγελάδων

Στο εκτροφείο του Γιάννη Γεωργιάδη, στην Ποντοηράκλεια του Κιλκίς ξεκίνησε ένα ακόμη επεισόδιο των τρελών αγελάδων

«Πώς είναι δυνατόν το 98% των ζώων, από τα 6.700 που ελέγχθηκαν για BSE και
πέρασαν από τα σφαγεία της χώρας να είναι ελληνικά με βάση τα ενώτια (ατομικές
σημάνσεις) που έφεραν;».

Το στοιχείο αυτό, σε συνδυασμό με το γεγονός ότι έχουν περάσει 5 ημέρες από
τον εντοπισμό του πρώτου κρούσματος σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας στη χώρα μας
και ακόμα ερευνάται η προέλευση του ζώου, αλλά και το ότι ο αριθμός των
ελληνικών βοοειδών που καταναλώνονται στην Ελλάδα είναι πολύ μικρός σε σχέση
με τα εισαγόμενα, δείχνει ίσως την αδυναμία ελέγχου της προέλευσης των ζώων
που φτάνουν στα ελληνικά σφαγεία και στη συνέχεια στην αγορά και στον
καταναλωτή.

Οι αρμόδιοι φορείς δεν κρύβουν ότι υπάρχουν αδυναμίες και πως σήμερα
πληρώνουμε τα λάθη και τα κενά του παρελθόντος. Και αυτό διότι αν και οι
έλεγχοι σήμερα είναι συστηματικοί και αυστηροί δεν ήταν η ίδια κατάσταση και
τα προηγούμενα χρόνια, τόσο στη χώρα μας όσο και σε άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής
Ένωσης, όπως προκύπτει και από τα κρούσματα της νόσου.

Αμφιβολίες

«Το σύστημα παρουσιάζει μερικές αντικειμενικές αδυναμίες και αυτό το
γνωρίζουμε από την εμπειρία μας. Αυτό μας κάνει να αμφιβάλλουμε εάν το
μολυσμένο ζώο ήταν ελληνικό και αυτό ερευνούμε», λέει ο Διονύσης Παναγιωτάτος,
προϊστάμενος της διεύθυνσης Λοιμωδών Νόσων της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας του
υπουργείου Γεωργίας.

Στη χώρα μας υπάρχει ένα σύστημα καταγραφής και σήμανσης το οποίο βρίσκεται
στα στάδια οριστικής εφαρμογής, από την άλλη πλευρά, όπως τονίζει ο κ.
Παναγιωτάτος, παρουσιάζει αδυναμίες διότι πρακτικά τα πρωτότυπα ενώτια που
φέρουν τα ζώα είναι δυνατόν να πέσουν και να χαθούν. Σύμφωνα με την ισχύουσα
νομοθεσία τα ζώα δεν μπορούν να διακινηθούν χωρίς τα ενώτιά τους, δηλαδή την
ατομική σήμανσή τους που είναι ένας δωδεκαψήφιος αριθμός ο οποίος δείχνει τον
κωδικό της χώρας στην οποία γεννήθηκε, την περιοχή εκτροφής και τα ατομικά
στοιχεία του ζώου. Όπως επισημαίνεται τα ζώα ενδέχεται να παραμείνουν μέσα
στην κτηνοτροφική μονάδα χωρίς να φέρουν ενώτιο, αλλά όταν πρόκειται το ζώο να
μετακινηθεί είτε για αγοραπωλησία είτε για σφαγή θα πρέπει να φέρνει ατομική
σήμανση. Δεν μπορεί διαφορετικά να πάρει το ζώο σχετική άδεια. Ο μόνος τρόπος
να πάρει σήμανση ένα ζώο του οποίου έχει χαθεί το ενώτιο είναι να του δοθεί
νέο το οποίο όμως είναι ελληνικό. Το ερώτημα που θα μπορούσε κανείς να θέσει
είναι εάν σε πολλές περιπτώσεις έχουν αντικατασταθεί οι ατομικές σημάνσεις των
ζώων με ελληνικές και πώς είναι δυνατόν να υπάρχει μια συνέχεια στα στοιχεία
που συνθέτουν την εικόνα κάθε ζώου μέχρι την στιγμή που σφαγιάζεται και φτάνει
στην κατανάλωση.

Χωρίς σήμανση

Το ζώο αυτό εάν γεννήθηκε στην Ελλάδα σημάνθηκε και γράφτηκε το μητρώο του
στις αρχές του 2000, όταν ήταν ήδη άνω των 3 ετών. Ήταν μονάδα μιας αγέλης
ζώων χωρίς σήμανση. Στον συγκεκριμένο κτηνοτρόφο τα ενώτια δόθηκαν στις αρχές
του 2000, καθώς μόλις στα τέλη του 1999 έγινε υποχρεωτική αυτή η σήμανση από
την Ευρωπαϊκή Ένωση. Έχουμε μέχρι σήμερα εξετάσει 6.700 δείγματα συνολικά και
αυτό που προκύπτει ως στοιχείο είναι ότι το 98% φαίνεται ότι είναι ελληνικής
προέλευσης. Αυτήν την στιγμή θα έλεγα ότι εισπράττουμε τα συσσωρευμένα
προβλήματα του παρελθόντος», σημειώνει ο κ. Παναγιωτάτος. Μάλιστα καταλήγει
ότι δεν θα πρέπει να θεωρηθεί αδιάσειστο στοιχείο το ενώτιο στο σφάγιο και θα
πρέπει να συνεκτιμηθεί με άλλους παράγοντες εάν θέλουμε να βρούμε την
ταυτότητά του.

Πάντως, όπως τονίζει, οι έλεγχοι συνεχίζονται ώστε να αποδειχθεί η ταυτότητά
του και να απαντηθεί το ερώτημα για το πώς μολύνθηκε. «Ελέγχω αν είναι
ελληνικό για να δω πώς μολύνθηκε. Το πιθανότερο είναι, αν είναι ελληνικό ζώο,
να μολύνθηκε γιατί χρησιμοποιήθηκε οστεάλευρο ή κρεατάλευρο στην εκτροφή.
Άλλωστε μιλούμε για ένα ζώο το οποίο γεννήθηκε το 1996».

«Ο σχεδιασμός και όλη η οργάνωση των μέτρων ήταν και είναι ότι υπάρχει η νόσος
και άρα ψάχνουμε να βρούμε αν υπάρχουν θετικά δείγματα. Η Ελλάδα εφάρμοζε και
εφαρμόζει τα ίδια μέτρα και με την ίδια αυστηρότητα που τα εφαρμόζουν όλα τα
κράτη-μέλη της Ε.Ε. Η βάση αυτού του σχεδιασμού είναι ότι με την εσωτερική
αγορά που υπάρχει, την ελεύθερη διακίνηση των ζώων και με την παλαιότερη
διακίνηση ζωοτροφών δεν υπάρχουν στεγανά.

Επιδημιολογική ενότητα

Επομένως τα εθνικά σύνορα δεν σταματούν τις ασθένειες, είμαστε όλοι όχι μόνο
μια οικονομική αλλά και μια επιδημιολογική ενότητα. Τα μέτρα που εφαρμόζονται
λοιπόν είναι τα ίδια και από άποψη περιεχομένου και από άποψη έντασης», λέει
Βασίλης Στύλας, γενικός διευθυντής της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας του υπουργείου
Γεωργίας.

Σύμφωνα με την απόφαση της Ευρωπαϊκής Ένωσης επιβάλλεται ο έλεγχος σε όλα τα
σφάγια άνω των 30 μηνών, καθώς κάτω των 30 μηνών δεν υπάρχει η δυνατότητα
ανίχνευσης της νόσου. Πάντως μέχρι τις 31/12/2000 ισχύει ό,τι και για τα
υπόλοιπα κράτη-μέλη όπως αναφέρουν οι υπεύθυνοι του υπουργείου Γεωργίας. Μέχρι
πέρσι ίσχυε η παθητική επιτήρηση.

Δηλαδή γινόταν έλεγχος μόνο στα ύποπτα ζώα χωρίς να υπάρχει πρόβλεψη για τον
αριθμό των δειγμάτων. Είχε υπολογιστεί μάλιστα στατιστικά ότι ανάλογα με το
ζωικό κεφάλαιο της Ελλάδας θα πρέπει να ελέγχει 35 ή 50 δείγματα το χρόνο.
(1998/272 Ε.Ε. που καθιερώνει την ελάχιστη επιτήρηση στα κράτη-μέλη).

Η αξιολόγηση των νέων μεθόδων ανίχνευσης της BSE έγιναν τον Απρίλιο του 2000
και υπήρξε πρόβλεψη από την Ευρωπαϊκή Ένωση να εφαρμοστούν από την 1/1/2001
(2000/374 Ε.Ε.). Έως και μέχρι τις 18/12/2000 σε κοινοτικό επίπεδο, σύμφωνα με
την απόφαση 2000/764 της Ε.Ε., η Ελλάδα είχε πλαφόν να εξετάσει σε ετήσια βάση
2.100 δείγματα. Σήμερα το ισχύον καθεστώς απαιτεί τον έλεγχο όλων των σφάγιων
άνω των 30 μηνών. «Θα πρέπει πάντως να τονίσουμε ότι όλα τα ζώα που έχουν
ελεγχθεί στην χώρα μας ήταν αρνητικά εκτός από το ζώο που εντοπίσθηκε
πρόσφατα. Ο συνδυασμός των δύο μεθόδων που χρησιμοποιούνται έχει ένα ποσοστό
επιτυχίας που αγγίζει το 100%», τονίζει ο γενικός διευθυντής της Κτηνιατρικής
Υπηρεσίας.

Αρνητικά τα αποτελέσματα των ελέγχων

Χθες ολοκληρώθηκαν οι εξετάσεις και των βοοειδών τα οποία θανατώθηκαν και
αποτεφρώθηκαν και προέρχονταν απο την κτηνοτροφική μονάδα του Κιλκίς.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση του Εθνικού Εργαστηρίου Αναφοράς Ταχειών
Ανοσολογικών Εξετάσεων, όλα τα δείγματα τα οποία ελέγχθηκαν βρέθηκαν αρνητικά.
Αναλυτικά εξετάσθηκαν 94 ζώα άνω των 24 μηνών (και όχι άνω των 30 μηνών) μετά
την εντολή του υπουργού Γεωργίας.

Όπως δήλωσε ο υφυπουργός Γεωργίας, Φώτης Χατζημιχάλης «τα αποτελέσματα αυτά
δείχνουν ότι υπήρξε ένα μεμονωμένο κρούσμα χωρίς τα υπόλοιπα βοοειδή της
μονάδας να έχουν επιμολύνσεις. Επίσης με βάση τα μέχρι στιγμής στοιχεία
διαπιστώθηκε από τους αναλυτικούς έλεγχους που διενεργούνται ότι στη μονάδα
αυτή δεν είχε γίνει χρήση οστεάλευρων ή κρεατάλευρων στη διατροφή των ζώων.

Οι έρευνες για πιθανή μόλυνση από ζωοτροφές συνεχίζονται εις βάθος».

Ακατάλληλο κρέας σε επιβατηγό

Κρέας ακατάλληλο για κατανάλωση εντόπισαν χθες το μεσημέρι, ύστερα από έλεγχο
που έκαναν στο πλοίο «ΜΙΛΕΝΑ», όργανα του Α’ Λιμενικού Τμήματος Πειραιά και ο
αστυκτηνίατρος της Νομαρχίας Πειραιά. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των ελέγχων,
στο πλοίο βρέθηκαν 61 κιλά τροφίμων ζωικής προέλευσης που προορίζονταν για
κατανάλωση μέσα στο πλοίο. Οι άνδρες του Κεντρικού Λιμεναρχείου Πειραιά
συνέλαβαν τον αρχιμάγειρα του πλοίου Κωνσταντίνο Κικιαντώνη και τον τροφοδότη
Γεώργιο Δρίβα. Οι δύο συλληφθέντες θα προσαχθούν στον εισαγγελέα Πειραιά στο
πλαίσιο της αυτόφωρης διαδικασίας.