Επικίνδυνη η ασπαρτάμη

Επικίνδυνη και πιθανώς τοξική χαρακτηρίζεται η ασπαρτάμη σε έκθεση που
συνέταξαν πριν από δύο δεκαετίες οι μεγαλύτερες εταιρείες παρασκευής
αναψυκτικών στον κόσμο. Η έκθεση όμως «θάφτηκε» και οι ίδιες αυτές εταιρείες
αγοράζουν τώρα τόνους αυτής της γλυκαντικής ουσίας και την προσθέτουν στα
«διαιτητικά» τους αναψυκτικά.

Όπως γράφουν στο χθεσινό τους φύλλο οι «Σάντεϊ Τάιμς», στην έκθεση που είχαν
συντάξει η Κόκα-Κόλα, η Πέπσι-Κόλα και άλλες εταιρείες αναφερόταν ότι η
ασπαρτάμη μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του εγκεφάλου, να προκαλέσει
αλλαγή της συμπεριφοράς και να ενθαρρύνει τον καταναλωτή να απορροφήσει
περισσότερους υδρογονάνθρακες ­ με αποτέλεσμα να εξουδετερώνονται τα
πλεονεκτήματα της απουσίας ζάχαρης. Η έκθεση αποκαλύφθηκε την περασμένη
εβδομάδα με βάση τον νόμο για την ελευθερία της πληροφόρησης.