Διοξίνη σε ψάρια και θαλασσινά στην Αγγλία

Οι Βρετανοί επιστήμονες ανακάλυψαν διοξίνη σε ψάρια και θαλασσινά που
διατίθενται στα βρετανικά σούπερ μάρκετ. Τα πρώτα αποτελέσματα μιας έρευνας
του βρετανικού υπουργείου Γεωργίας έδειξαν υψηλή περιεκτικότητα διοξίνης σε
οκτώ δείγματα ψαριών ιχθυοτροφείου. Παρά το ότι τα επίπεδα διοξίνης που
ανιχνεύθηκαν ήταν μέσα στα όρια που επιτρέπει η βρετανική κυβέρνηση, οι
ειδικοί υποστηρίζουν ότι δεν υπάρχει ασφαλές επίπεδο διοξίνης. Η τοξικολόγος
Μίριαμ Τζέικομπς από το Πανεπιστήμιο του Σάρεϊ, που ήταν επικεφαλής της
έρευνας, προειδοποιεί ότι η περιεκτικότητα σε διοξίνη που ανιχνεύθηκε στον
σολομό ιχθυοτροφείου μπορεί να αποβεί επικίνδυνη για την υγείαι. Είναι επίσης
αρκετή για να βλάψει τη νοημοσύνη, το ανοσοποιητικό σύστημα και την ανάπτυξη
των παιδιών.

Τα αποτελέσματα της κ. Τζέικομπς εντοπίζουν σαν πιθανότερη αιτία για τη
διοξίνη στον σολομό μολυσμένα ιχθυέλαια και ιχθυάλευρα, καθώς και κατάλοιπα
στην τροφή των ψαριών.

Αλλά και τα «άγρια» ψάρια μπορούν να μολυνθούν με διοξίνη, που αποτελεί
υποπροϊόν βιομηχανικών επεξεργασιών και προπάντων των χυτηρίων. Οι διοξίνες
μεταφέρονται υπό μορφήν σωματιδίων από τον αέρα και τη βροχή στην επιφάνεια
της θάλασσας και απορροφώνται από το πλαγκτόν, με το οποίο τρέφονται τα ψάρια.
Από τον προηγούμενο χρόνο το βρετανικό υπουργείο Γεωργίας είχε εντοπίσει
διοξίνες σε ψάρια που ψαρεύτηκαν στα βρετανικά ύδατα, ανάμεσά τους σκουμπριά
και ρέγγες. Οι οικολόγοι ζητούν τώρα αυστηρότερες προδιαγραφές για εκείνους
τους κλάδους της βιομηχανίας που είναι γνωστό ότι μολύνουν με διοξίνες το
περιβάλλον, όπως η χαλυβουργία Μπρίτις Στιλ.