Έτοιμο φαγητό και τηλεόραση φταίνε για την παχυσαρκία

ΤΟΝ ΚΩΔΩΝΑ του κινδύνου για την παχυσαρκία κρούουν Αμερικανοί επιστήμονες.
Προσοχή στο έτοιμο και γρήγορο φαγητό, που μαζί με την τηλεόραση αποτελούν
αιτίες της αύξησης των κρουσμάτων παχυσαρκίας στις Αμερικανίδες, επισημαίνει
νέα μελέτη που δημοσιεύει στην τελευταία έκδοσή της η «Αμερικανική Επιθεώρηση
Δημόσιας Υγείας».

Ο συντάκτης της μελέτης, που έκανε την έρευνά του σε ομάδα τουλάχιστον 800
γυναικών επί ένα χρόνο, τόνισε ότι οι γυναίκες πάχαιναν εξαιτίας της σύνθεσης
των γευμάτων τους και του συνεχούς καθίσματος μπροστά στην τηλεόραση.

Η εύκολη λύση του έτοιμου φαγητού, όπως πατάτες τηγανητές, σάντουιτς που
καταναλώνονται ευκολότερα και η παθητική ψυχαγωγία με την τηλεόραση, αποτελούν
καταλυτικούς παράγοντες για την παχυσαρκία στις γυναίκες, εκτιμά ο καθηγητής
Ρόμπερτ Τζέφρι του Πανεπιστημίου της Μινεσότα, στη Μινεάπολη.

Από το 1980 έως το 1990 το ποσοστό των δαπανών στη διατροφή αυτού του τύπου
στις Ηνωμένες Πολιτείες αυξήθηκε από 26 σε 37%, ενώ η «τηλεοπτική κατανάλωση»
αυξήθηκε ιδιαίτερα με την πρόσβαση στην καλωδιακή τηλεόραση. Ο δρ Τζέφρι, που
παρακολούθησε ακόμη ομάδα περίπου 200 ανδρών που είχαν όμοιες συνήθειες,
αποκαλύπτει ότι οι άνδρες δεν έχουν τάση να παίρνουν πολλά κιλά.