Νόμιμο και με τη βούλα για το Πάσχα κοκορέτσι, κεφαλάκι

Η ΕΛΛΑΔΑ δεν αποκλείεται να κερδίσει τη μάχη για το κοκορέτσι και το κεφαλάκι,
τα οποία η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει απαγορεύσει, λόγω του φόβου της ασθένειας
των τρελών αγελάδων.

Με χθεσινή απόφασή της, η Επιτροπή προβλέπει διεύρυνση της λίστας με τα
απαγορευμένα όργανα από βοοειδή και αιγοπρόβατα, αλλά αναβάλλει την εφαρμογή
της απαγόρευσης μέχρι την 1η Ιουλίου.

Στην ίδια απόφαση προβλέπεται ότι μπορούν να εξαιρεθούν από την απαγόρευση οι
χώρες-μέλη στις οποίες δεν έχουν παρουσιαστεί κρούσματα σπογγώδους
εγκεφαλοπάθειας ή για τις οποίες εκτιμάται ότι έχει εκλείψει ο κίνδυνος της
αρρώστιας.

Η Ελλάδα συμπεριλαμβάνεται στις χώρες που έχουν τη δυνατότητα να ζητήσουν
εξαίρεση (ανάμεσά τους η Δανία, η Σουηδία, η Γερμανία και η Αυστρία), ενώ ο
κατάλογος, όσων εν τέλει θα εξαιρεθούν, θα οριστικοποιηθεί μέχρι το τέλος του
χρόνου.

Τα όργανα από βοοειδή και αιγοπρόβατα που θα απαγορευθούν, σύμφωνα με τη
χθεσινή απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, είναι το κεφαλάκι, το μυαλό, τα
μάτια, οι αμυγδαλές, ο νωτιαίος μυελός, η υπόφυση, τα έντερα, η σπονδυλική
στήλη και τα γάγγλια.