H μεσογειακή διατροφή αυξάνει την επιβίωση σε άτομα με καρκίνο

Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό JACC: CardioOncology, οι επιζώντες από καρκίνο που ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή μπορεί να επιβιώσουν περισσότερο και να έχουν μειωμένο κίνδυνο θνησιμότητας λόγω καρδιαγγειακής νόσου σε σύγκριση με εκείνους που είχαν χαμηλότερη συμμόρφωση στη συγκεκριμένη δίαιτα.

Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από τη Μελέτη Moli-sani, μια πληθυσμιακή κοόρτη που μελετήθηκε από το 2005 έως το 2010 και περιλαμβάνει 24.325 άνδρες και γυναίκες ηλικίας ≥35 ετών που κατοικούν στην περιοχή της Molise, στη νότια Ιταλία. Εντοπίστηκαν αρχικά 849 συμμετέχοντες που ανέφεραν οποιονδήποτε τύπο διάγνωσης καρκίνου κατά την αρχική επίσκεψη και παρείχαν σχετικά ιατρικά αρχεία και πληροφορίες για τη θεραπεία του καρκίνου, όπως χειρουργική επέμβαση, ακτινοθεραπεία και χημειοθεραπεία. Μετά από αποκλεισμούς  λόγω έλλειψης στοιχείων για τη διατροφή κυρίως αναλύθηκαν δεδομένα για 802 επιζώντες από καρκίνο. Η διατροφική πρόσληψη των συμμετεχόντων κατά τους προηγούμενους 12 μήνες αξιολογήθηκε με τη χρήση ενός τυποποιημένου ερωτηματολογίου συχνότητας τροφής. Εξετάστηκε αναλυτικά ο τύπος, ο χρόνος και η συχνότητα προηγούμενης κατανάλωσης τροφής και αξιολογήθηκε ο ρόλος της μεσογειακής διατροφής σε σχέση με τη θνησιμότητα.

Κατά τη διάρκεια 12,7 ετών παρακολούθησης, καταγράφηκαν συνολικά 248 θάνατοι από όλες τις αιτίες, συμπεριλαμβανομένων 59 θανάτων από καρδιαγγειακά και 140 από καρκίνο. Μεταξύ των καρδιαγγειακών θανάτων, το 25,4% οφειλόταν σε ισχαιμική καρδιοπάθεια και το 23,7% σε αγγειακή εγκεφαλική νόσο. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι ασθενείς που είχαν υψηλή προσκόλληση στη μεσογειακή διατροφή είχαν 32% και 60% χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας από κάθε αιτία και από καρδιαγγειακή νόσο αντίστοιχα, σε σύγκριση με εκείνους που δεν είχαν ακολουθήσει τη δίαιτα.

Ο αριθμός των επιζώντων από καρκίνο αναμένεται να αυξηθεί τα επόμενα χρόνια, κυρίως ως αποτέλεσμα νέων στοχευμένων και αποτελεσματικών θεραπειών. Ως εκ τούτου, είναι κρίσιμο να κατανοήσουμε τον βαθμό στον οποίο διάφοροι τύποι διατροφής μπορούν να παρατείνουν την επιβίωση αυτών των ατόμων. Η μεσογειακή διατροφή αποτελείται κυρίως από τρόφιμα όπως τα φρούτα, τα λαχανικά και το ελαιόλαδο που είναι φυσικές πηγές αντιοξειδωτικών ενώσεων, κάτι που θα μπορούσε να εξηγήσει το πλεονέκτημα που παρατηρείται όσον αφορά τη θνησιμότητα όχι μόνο από καρκίνο, αλλά και από καρδιαγγειακές παθήσεις.

Ο Θάνος Δημόπουλος είναι καθηγητής Θεραπευτικής Αιματολογίας – Ογκολογίας, τ. πρύτανης του ΕΚΠΑ