Τρόφιμα, ταξίδια και ηλεκτρονικές συσκευές αντιστέκονται στις περικοπές

Τις μεγάλες προκλήσεις που καλούνται να διαχειριστούν οι ελληνικές επιχειρήσεις, καθώς βρίσκονται αντιμέτωπες με ένα κατακερματισμένο καταναλωτικό κοινό με διαφορετικές προτεραιότητες, αξίες και αγοραστικές συμπεριφορές, αναδεικνύει η έρευνα της ΕΥ στην Ελλάδα το 2023. Η έρευνα διεξήχθη, με τη συνεργασία της MRB, σε δείγμα 500 ελλήνων καταναλωτών, μεταξύ 30 Ιανουαρίου και 6 Φεβρουαρίου 2023, και εντάσσεται στην ευρύτερη σειρά παγκόσμιων ερευνών της ΕΥ, Future Consumer Index, η οποία παρακολουθεί τις καταναλωτικές τάσεις στις σημαντικότερες αγορές του κόσμου, από την έναρξη της πανδημίας.

Η έρευνα έδειξε την εντεινόμενη αβεβαιότητα στη συμπεριφορά, τις αντιλήψεις και τις προσδοκίες των ελλήνων καταναλωτών. Οι ανησυχίες της κοινωνίας αποτυπώνονται στις τυπολογίες των καταναλωτών που δείχνουν ότι ένας στους τρεις καταναλωτές (31%) αποδίδει πρωταρχική σημασία στην τιμή των προϊόντων, το 21% προτεραιοποιεί το περιβάλλον, ενώ οι καταναλωτές που αναζητούν, κυρίως, εμπειρίες (20%) αποτελούν ισχυρή μειοψηφία, όπως και αυτοί που εξακολουθούν να ανησυχούν για την υγεία τους (18%). Ο κατακερματισμός αυτός της αγοράς με βάση τις προτεραιότητες του καταναλωτικού κοινού δημιουργεί νέα δεδομένα για τις επιχειρήσεις, που καλούνται να χαράξουν στρατηγικές με το κόστος διαβίωσης και την αύξηση των τιμών να παραμένουν κυρίαρχες ανησυχίες.

Η πίεση που ασκεί στην αγοραστική δύναμη και την ψυχολογία των καταναλωτών ο συνδυασμός οικονομικής ύφεσης και πληθωρισμού αποτυπώνεται ξεκάθαρα στα ευρήματα της έρευνας. Το 56% των καταναλωτών στην Ελλάδα (έναντι 58% παγκοσμίως, 57% στην Ευρώπη) δηλώνει ότι ανησυχεί πάρα πολύ για το αυξημένο κόστος ζωής και το 40% για την οικονομία γενικά.

Συγχρόνως, δύο στους τρεις (69%) εκτιμούν ότι το πρόβλημα του αυξημένου κόστους ζωής θα ενταθεί τους επόμενους μήνες και δύο στους πέντε (38%) ότι η οικονομική τους κατάσταση θα επιδεινωθεί τον επόμενο χρόνο.

Απαισιοδοξία
Ωστόσο, αν και η απαισιοδοξία είναι διάχυτη, τρεις κατηγορίες δαπανών φαίνεται να ανθίστανται στην τάση αυτοπεριορισμού στον οποίο μπαίνουν οι καταναλωτές. Στα τρόφιμα (φρέσκα και κατεψυγμένα) σχεδόν τρεις στους τέσσερις καταναλωτές αναφέρουν ότι οι δαπάνες τους δεν θα αλλάξουν ή και θα αυξηθούν (18%). Σημαντική παραμένει, επίσης, η διάθεση για ταξίδια και τουρισμό, με δύο στους τρεις καταναλωτές (67%) να αναφέρουν ότι προγραμματίζουν κάποιο ταξίδι για τους επόμενους έξι μήνες και σκοπεύουν να κλείσουν εισιτήρια ή το έχουν ήδη κάνει, ενώ τρεις στους τέσσερις (74%) δηλώνουν ότι σκοπεύουν να αγοράσουν προϊόντα τεχνολογίας ή ηλεκτρικές συσκευές τον επόμενο χρόνο, επιβεβαιώνοντας ότι η τεχνολογία αποτελεί, πλέον, αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής των καταναλωτών. Στις δύο τελευταίες κατηγορίες, η ανθεκτικότητα της κατανάλωσης μπορεί να αποδοθεί ως μια προσπάθεια εκτόνωσης μετά τα χρόνια της πανδημίας αλλά και την ισχυρή τάση αναζήτησης εμπειριών.