Τα ΠΟΠ/ΠΓΕ αιχμή του δόρατος της «Ελληνικής Διατροφής»

Η ποιότητα της γεωργικής και της κτηνοτροφικής παραγωγής της Ελλάδας συνιστά ένα ιδιαίτερα σημαντικό συγκριτικό πλεονέκτημα. Ανάμεσα σε αυτά, τα προϊόντα ΠΟΠ/ΠΓΕ, έχουν αδιαμφισβήτητα περίοπτη θέση, τη στιγμή μάλιστα που καταναλωτές όχι μόνο της ΕΕ αλλά και τρίτων χωρών ολοένα και περισσότερο ζητούν προϊόντα ποιότητας, καθώς και παραδοσιακά προϊόντα, με ταυτοποιήσιμα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, που συνδέονται με τη γεωγραφική τους προέλευση, τις πρώτες ύλες ή και τη μέθοδο παραγωγής τους.

Τα ΠΟΠ/ΠΓΕ προϊόντα, ακριβώς επειδή παράγονται, αναγνωρίζονται και πιστοποιούνται σύμφωνα με ένα απαιτητικό όσο και σύνθετο πλέγμα κανόνων ενωσιακών και εθνικών, ικανοποιούν σε μέγιστο βαθμό τις απαιτήσεις των καταναλωτών.

Εν ολίγοις αποτελούν την αιχμή του δόρατος του προγράμματος «Ελληνική Διατροφή», που προωθεί το ΥπΑΑΤ.

Στην πραγματικότητα όμως τα προϊόντα ΠΟΠ σημαίνουν κάτι πολύ περισσότερο από την απόκτηση ενός ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος: Συμβάλλουν επίσης σημαντικά στη διατήρηση της πολιτιστικής και γαστρονομικής παράδοσης της χώρας μας. Είναι και αυτά, στο μέρος που τους αναλογεί, μέρος του πολιτισμού μας και συγχρόνως πρεσβευτές του εκτός της χώρας.

Αυτό οφείλεται στις δεξιότητες και στην αποφασιστικότητα των παραγωγών μας, που έχουν διατηρήσει ζωντανές τις παραδόσεις, στηριζόμενοι όμως σε νέες μεθόδους και υλικά παραγωγής.

Η πολιτική για την ποιότητα των γεωργικών προϊόντων θα πρέπει να παρέχει στους παραγωγούς τα κατάλληλα εργαλεία για την καλύτερη ταυτοποίηση και προώθηση των προϊόντων ΠΟΠ/ΠΓΕ.

Θα πρέπει συγχρόνως να τους προστατεύει από όσους καταχρώνται την ονομασία ΠΟΠ/ΠΓΕ, παράγοντας παραβατικά προϊόντα, με πολύ χαμηλότερο κόστος, αποκομίζοντας έτσι παράνομα οφέλη, εξαπατώντας τους καταναλωτές, αλλά και παρέχοντας επιχειρήματα σε όσους επιθυμούν να αμφισβητήσουν την ποιότητα και αναγνωρισιμότητα των προϊόντων μας.

Απέναντι σε τέτοιες πρακτικές, έχω υιοθετήσει πολιτική μηδενικής ανοχής.

Μετά από έτη ακινησίας σε επίπεδο ελέγχου αλλά και επιβολής κυρώσεων, ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ ως ελεγκτική αρχή έχει να παρουσιάσει σημαντικό έργο, ενώ κυρώσεις πλέον επιβάλλονται. Αμεσα θα προχωρήσουμε σε υιοθέτηση ενός νέου, αυστηρότερου αλλά συγχρόνως δικαιότερου και λειτουργικότερου πλαισίου, που θα μας επιτρέψει να προστατεύσουμε τα προϊόντα ΠΟΠ/ΠΓΕ.

Ταυτόχρονα, συνεχίζουμε να αναλαμβάνουμε πρωτοβουλίες, ώστε να προστατεύσουμε τα ΠΟΠ/ΠΓΕ προϊόντα και εκτός Ελλάδας, ενάντια σε απομιμητικά προϊόντα, μια προσπάθεια που είναι κοπιώδης, ιδιαίτερα εκτός της ΕΕ και του προστατευτικού πλαισίου της.

Απευθύνω πρόσκληση προς τους παραγωγούς ΠΟΠ προϊόντων: Αξίζει πραγματικά να ξεκινήσουμε μια συζήτηση όλοι μαζί, ώστε να καταλήξουμε σε συστήματα όπου οι παραγωγοί θα έχουν μέσα από υγιείς, αυξημένης αντιπροσωπευτικότητας οργανώσεις τον πρώτο λόγο τόσο στην προστασία όσο και στην προώθηση των ΠΟΠ προϊόντων. Παραδείγματα, ιδιαίτερα επιτυχημένα μάλιστα, υπάρχουν (ας δούμε λ.χ. την Ιταλία).

Η κατασταλτική παρέμβαση του κράτους ενάντια στην παραβατικότητα σήμερα είναι  αναγκαία. Ωστόσο αυτό μπορεί να αλλάξει, αν όλοι όσοι νοιαζόμαστε πραγματικά συζητήσουμε με ειλικρίνεια, συνείδηση και υπευθυνότητα, ώστε εν ευθέτω χρόνω να είμαστε σε θέση να υιοθετήσουμε άλλα πρότυπα, πιο αποτελεσματικά, λιγότερο εξαρτώμενα από το κράτος, χωρίς να κάνουμε εκπτώσεις στην προστασία της νομιμότητας του υγιούς ανταγωνισμού, αλλά και των καταναλωτών.

Ο Σπήλιος Λιβανός είναι υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων