Σοκολατο-πόλεμοι

Υποκατάστατο του σεξ αφού προκαλεί έκκριση των ίδιων ορμονών; Το πιο δημοφιλές γλυκό στον κόσμο; Η «κουβερτούρα» των παιδικών μας αναμνήσεων; Η διαφημιστική πρόκληση του αυτονόητου; Ολα αυτά – και πολλά άλλα – μαζί ή, απλώς, σοκολάτα. Η οποία, λόγω της καμπάνιας της Lacta περί ανατροπής των στερεότυπων στον έρωτα προκάλεσε ένα άτυπο ιντερνετικό ντιμπέιτ περί σύγχρονων προτύπων αγάπης. Και σε δεύτερο επίπεδο, διαδικτυακή κόντρα για τις αγαπημένες μας σοκολάτες. Μία ακόμη απόδειξη ότι η κάθε γενιά έχει τη δική της σοκολάτα.  Η σχέση των Ελληνόπουλων με τη σοκολάτα άρχισε το 1860, όταν στο «Γλυκισματοπωλείο Παυλίδη», στην οδό Αθηνάς, άρχισε να διατίθεται η «Τσοκολάτα Υγείας» (μέχρι και τα τέλη της δεκαετίας του 1960, «τσοκολάτα» την έλεγαν σε χωριά της περιφέρειας). Ενω το 1947 κυκλοφόρησε η εμβληματική ΙΟΝ Αμυγδάλου.

Αλλα επειδή, μιλώντας περί σοκολάτας, μπορούμε να απεραντολογούμε, καλύτερα να περάσουμε από τα λόγια στην πράξη και να πάμε στην Τεχνόπολη. Που από προχθές και μέχρι αύριο το βράδυ έχει γίνει ένα εργοστάσιο σοκολάτας, ας όψεται το Chocolate Fest. Ζαχαροπλαστεία, σεφ, «ταχυδακτυλουργοί» των γεύσεων, food bloggers, παρουσιάζουν ή φτιάχνουν μπροστά στα μάτια σας δημιουργίες με σοκολάτα κλασικές και αξεπέραστες ή κάποιες που ίσως δεν φανταζόμαστε (δεν είναι πολλά χρόνια άλλωστε που μάθαμε να τρώμε σοκολάτα με αλάτια ή πιπέρια). Αν πάλι θέλετε να γίνετε κι εσείς «μαθητευόμενοι μάγοι της σοκολάτας» γίνονται και εκπαιδευτικά workshops από γνωστά ονόματα της ζαχαροπλαστικής τέχνης. Και ακόμη ένα μουσείο σοκολάτας, happenings και dj sets. Σήμερα και αύριο οι πόρτες ανοίγουν στις 11 το πρωί και κλείνουν στις 9 το βράδυ με γενική είσοδο τρία ευρώ. Επίσης αύριο, (από τις 12 μέχρι τις 2 μ.μ.) ένα παιχνίδι σοκολατένιου θησαυρού για τα παιδιά τα οποία ψάχνουν να βρουν τα γλυκάκια τους μέσα στο Βιομηχανικό Μουσείο Φωταερίου, μαθαίνοντας συγχρόνως και την ιστορία του.

Και αφού περί σοκολάτας ο λόγος, στην Αθήνα μπορεί να μην έχουμε κάτι σαν το Angelinaτου Παρισιού, το περίφημο καφέ με εξειδίκευση στο ρόφημα σοκολάτας που λειτουργεί από το 1903, ωστόσο στο «Σοκολάτα», γωνία Βουλής και Απόλλωνος, οι λάτρεις του είδους μπορούν να δοκιμάσουν πάνω από 20 εκλεκτές σοκολατένιες ποικιλίες στο φλιτζάνι. Ενώ μπαίνοντας στο «Chocotopia» (στοά Νικολούδη, τώρα και στο Χαλάνδρι, στην οδό Ανδρέα Παπανδρέου) διαπιστώνεις ότι η τέλεια σοκολάτα δεν είναι ουτοπία. Ροφήματα, σοκολατάκια, πρωτότυπες δημιουργίες, το υπέροχο «παγωτορολό» αλλά και sur mesure συνταγές ανάλογα με τα γούστα μας.

«Ταξίδια» με το Εθνικό

Το θέατρο είναι, κατά κάποιον τρόπο, ένα ταξίδι. Στον χώρο, τον χρόνο, την ψυχή και τη μεγάλη περιπέτεια του ανθρώπου. Εστω και σημειολογικά, λοιπόν, το αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος είναι κατάλληλος χώρος για μια έκθεση με υλικό από το αρχείο του Εθνικού Θεάτρου μας. Δεν είναι άλλωστε η πρώτη φορά που γίνεται μια τέτοια «συνάντηση». Το 2011, με την ευκαιρία συμπλήρωσης 10 χρόνων λειτουργίας του Διεθνούς Αερολιμένα, το Εθνικό είχε παρουσιάσει, στην αίθουσα αναχωρήσεων, την Αντιγόνη του Σοφοκλή και πέρυσι την παιδική παράσταση Μόμο.

Στους «Προορισμούς» που ξεκίνησαν στις αρχές Φεβρουαρίου και θα διαρκέσουν μέχρι τις 14 Ιουλίου, το κοινό έχει τη δυνατότητα να δει σπάνιο φωτογραφικό υλικό από παραστάσεις – σταθμούς στην ιστορία του ελληνικού θεάτρου. Το «Πέερ Γκιντ» του Ιψεν (1935), τον «Εμπορο της Βενετίας» του Σαίξπηρ (1945), τον «Οιδίποδα επι Κολωνώ» του Σοφοκλή και την «Ιφιγένεια εν Ταύροις» (1958), τα «Εκατομμύρια του Μάρκο Πόλο» του Ο’ Νιλ (1960), τους «Πέρσες» του Αισχύλου (1971) αλλά και νεότερες όπως το «Βίρα τις άγκυρες» και  «Οδύσσεια». Εκτίθενται επίσης δύο πολύτιμα κοστούμια. Του Αντώνη Φωκά από την παράσταση «Ιφιγένεια εν Αυλίδι» (1957) και του Γιώργου Βακαλό από τον «Εμπορο της Βενετίας» (1945).

Ο Banksy στην Αθήνα

Είναι το τρομερό παιδί της σύγχρονης ποπ κουλτούρας. Ο σημαντικότερος εκπρόσωπος της street art, ο μυστηριώδης κύριος Banksy ανέβηκε πριν από λίγους μήνες στα ψηλά της παγκόσμιας ειδησεογραφίας όταν, αμέσως μετά τη δημοπρασία του περίφημου έργου του «Το κορίτσι με το μπαλόνι» έναντι 1,2 εκατομμυρίων δολαρίων, το έργο αυτοκαταστράφηκε αφού έτσι το είχε κανονίσει ο δημιουργός του. Η είδηση έκανε τόση αίσθηση ώστε τον έμαθαν και αυτοί που δεν τον είχαν ξανακούσει.

Οι παλαιότεροι και οι πιο πρόσφατοι θαυμαστές του, λοιπόν, από τις 27 Φεβρουαρίου και για έναν μήνα, θα έχουν τη δυνατότητα να περιδιαβούν στον κόσμο του Banksy μέσα από την έκθεση των έργων του που θα γίνει στην Τεχνόπολη. Και μάλιστα για πρώτη φορά στην Ελλάδα.

Εύα Καραϊτίδη, εκδότρια

Τι μου αρέσει, τι δεν μου αρέσει στην Αθήνα

Αθήνα μου, ανακάτωμα από κτίρια που σου μπήγονται βίαια στο μάτι. Πλάι στο Δημαρχείο της ανθίζουν τοκογλύφοι, οπλοπώλες και πορνοσινεμά. Αθήνα μου, ανθισμένες νεραντζιές, φώτα μυστικά που αστράφτουν τις νύχτες, θεάματα και γέλια, περιπατητές παντός καιρού, μετανάστες που χαμογελούν, οι τζακαράντες και το πάμφωτο στεφάνι της Ακρόπολης, κολώνες σπαρμένες, χορτάρια και θραύσματα πάνω από τα σκουπίδια και την αφροντισιά. Δεκαετία του ’60, σινεμά, ασανσέρ και μαρμάρινες είσοδοι. Δεκαετία του ’70, γκρίζα, συνοφρυωμένη. Δεκαετία του ’80, έλειπα. Δεκαετία του ’90, εισαγωγή στη φούσκα του μέλλοντος. Δεκαετία του 2000, όλα καινούργια, νεόκτιστα, αστραφτερά, ύποπτα. Δεκαετία του ’10, ξανά η άχρωμη μελαγχολία, κι ύστερα αυτό το φως το αττικό που ξεχύνεται απρόσμενο και τα κολάζει όλα.