Βρεφικό γάλα: Νέα, πιο αυστηρά μέτρα στην ΕΕ μετά τις ανακλήσεις για μόλυνση από τοξίνη

Νέα μέτρα της ΕΕ για το βρεφικό γάλα βρίσκονται στο επίκεντρο των προσπαθειών της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την ενίσχυση της ασφάλειας των τροφίμων, μετά το πρόσφατο κύμα ανακλήσεων προϊόντων βρεφικής διατροφής.

Σύμφωνα με ανακοίνωση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, εγκρίθηκαν αυστηρότεροι κανόνες που θέτουν μόνιμα ανώτατα όρια ασφαλείας για τη βλαβερή τοξίνη σερεουλίδη. Τα μέτρα αφορούν όλα τα κράτη μέλη και εφαρμόζονται σε γάλατα πρώτης και δεύτερης βρεφικής ηλικίας, καθώς και σε τρόφιμα για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς που προορίζονται για βρέφη.

Η νομοθετική παρέμβαση αποτελεί άμεση απάντηση στην πρόσφατη κρίση ασφάλειας τροφίμων. Μεταξύ των τελών του 2025 και του Απριλίου του 2026, πάνω από είκοσι χώρες της ΕΕ αντιμετώπισαν εκτεταμένες προληπτικές ανακλήσεις εκατομμυρίων προϊόντων βρεφικού γάλακτος σε σκόνη.

Η αναστάτωση προκλήθηκε όταν εντοπίστηκε μόλυνση από σερεουλίδη, προερχόμενη από μολυσμένο αραχιδονικό οξύ — βασικό συστατικό στις βρεφικές φόρμουλες — το οποίο είχε εισαχθεί από την Κίνα.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εξέφρασε την ικανοποίησή της για την υπερψήφιση του μέτρου, το οποίο βασίστηκε σε επιστημονική αξιολόγηση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων. Οι νέες προδιαγραφές καλύπτουν τόσο τα ξηρά όσο και τα υγρά προϊόντα βρεφικής διατροφής, διαμορφώνοντας ένα σαφές νομικό πλαίσιο για τους ελέγχους.

Με την έναρξη ισχύος του νέου Κανονισμού, οι απαιτήσεις ασφαλείας θα είναι υποχρεωτικές για όλες τις επιχειρήσεις του κλάδου. Παράλληλα, θα αποτελέσουν βασικό εργαλείο για τους ελέγχους των αρμόδιων εθνικών αρχών στα κράτη μέλη. Το νέο πλαίσιο θα τεθεί σε ισχύ είκοσι ημέρες μετά τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, σηματοδοτώντας μια σημαντική αλλαγή στην προστασία της βρεφικής διατροφής.