Τα οφέλη της μαστίχας Χίου στο πεπτικό

Ο κλινικός διαιτολόγος, αντιπρόεδρος του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής, Κωνσταντίνος Ξένος απαντά ότι οι πρώτες έρευνες για τα οφέλη από την κατανάλωση μαστίχας στην υγεία άρχισαν στα μέσα της δεκαετίας του 1980 και αφορούσαν το πεπτικό σύστημα.

Σε έρευνα που πραγματοποιήθηκε το 2007 στο Γενικό Νοσοκομείο της Νίκαιας στον Πειραιά (Κ. Τριανταφυλλίδης), σε συνεργασία με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, βρέθηκε ότι ασθενείς με τη νόσο του Κρον που έκαναν θεραπεία με μαστίχα Χίου βελτίωσαν τα συμπτώματά τους και ρύθμισαν τη φλεγμονή και το αντιοξειδωτικό επίπεδο του οργανισμού τους.

Σε έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση «Journal of Ethnopharmacology» το 2010 βρέθηκε ότι η φυσική μαστίχα Χίου έχει θεραπευτικά αποτελέσματα στη λειτουργική δυσπεψία. Διαπιστώθηκε ότι αυτό οφείλεται στα τριτερπενοειδή οξέα που περιέχονται στη φυσική ρητίνη της μαστίχας και έχουν αντιμικροβιακή και αντιοξειδωτική δράση.

Αλλες έρευνες δείχνουν ότι η μαστίχα Χίου μπορεί να έχει ηπατοπροστατευτικό και καρδιοπροστατευτικό ρόλο, ενώ τα τελευταία χρόνια έχουν ξεκινήσει έρευνες για την πιθανή αντικαρκινική δράση της μαστίχας και του μαστιχέλαιου.

Προτείνεται μισό κουταλάκι του γλυκού τριμμένη αγνή μαστίχα Χίου κάθε πρωί νηστικός για διάστημα τουλάχιστον τριών μηνών και στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής. Η μαστίχα θα πρέπει να φυλάσσεται σε μέρος δροσερό, μακριά από την ηλιακή ακτινοβολία.