Το πρωινό δεν διευκολύνει το αδυνάτισμα

Αμφιβολίες για την αξία του πρωινού γεύματος στην διαφύλαξη ενός υγιούς σωματικού βάρους ρίχνει μία νέα μελέτη που έδειξε ότι το πρωινό δεν οδηγεί σε μειωμένη κατανάλωση θερμίδων στα επόμενα γεύματα.

Δεν ασκεί επίσης καμία επίδραση στον μεταβολισμό, γράφουν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Μπαθ στην «Αμερικανική Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής» (AJCN).

Οι ερευνητές εκτιμούν ότι τα λιγότερα κιλά και η καλύτερη υγεία όσων τρώνε ένα καλό πρωινό οφείλονται στο ότι γενικότερα προσέχουν τη διατροφή τους.

Όπως εξηγούν οι ερευνητές, παρακολούθησαν επί έξι εβδομάδες ομάδα εθελοντών που έτρωγαν ή δεν έτρωγαν πρωινό, διαπιστώνοντας πως δεν είχαν κάποια διαφορά στον μεταβολισμό τους.

Επιπλέον, σε επίπεδο θερμίδων οι δύο ομάδες ήταν παρόμοιες καθώς όσοι δεν έτρωγαν πρωινό κατανάλωναν μεν λιγότερες θερμίδες στη διάρκεια της ημέρας, αλλά όσοι έτρωγαν έκαιγαν περισσότερες θερμίδες στη διάρκεια της ημέρας επειδή ήταν πιο δραστήριοι το πρωί.

Σε μία άλλη μελέτη που δημοσιεύεται στο ίδιο τεύχος της AJCN, επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Αλαμπάμα, στο Μπέρμιγχαμ, παρακολούθησαν επί τέσσερις μήνες σχεδόν 300 εθελοντές, διαπιστώνοντας πως το σωματικό βάρος τους δεν άλλαξε αναλόγως με το αν έβαλαν στη ζωή τους το πρωινό ή όχι (η διαφορά μόλις και μετά βίας έφτασε τα 400 γραμμάρια).