Τι πίνεις; Μπλόγκερ ανάγκασε μεγάλες ζυθοποιίες να αποκαλύψουν τη συνταγή τους

Οι οπαδοί της την αποκαλούν Food Babe επειδή δραστηριοποιείται έντονα στον χώρο των τροφίμων και των ποτών, χωρίς μάλιστα να διστάζει να τα βάζει ακόμη και με εταιρείες-γίγαντες. Τώρα η 34χρονη αμερικανίδα μπλόγκερ Βάνι Χάρι κατάφερε να γίνει γνωστή σε ολόκληρο τον κόσμο μετά τη «νίκη» που πέτυχε απέναντι σε δύο από τις μεγαλύτερες ζυθοποιίες του πλανήτη.

Η Anheuser-Busch που παράγει μεταξύ άλλων τις μπίρες Budweiser και η MillerCoors που παράγει τις Coors και Miller Lite συμφώνησαν να δημοσιοποιήσουν τα συστατικά των προϊόντων τους έπειτα από πρωτοβουλία της Βάνι Χάρι να συγκεντρώσει υπογραφές μέσω του Διαδικτύου, και συγκεκριμένα στην ιστοσελίδα που έχει δημιουργήσει, τη FoodBabe.com.

«Οφείλω να ομολογήσω ότι ο σύζυγός μου τρελαίνεται για μπίρα. Οπότε έπρεπε να ανακαλύψω την αλήθεια. Υπάρχουν πολλά συστατικά που μπορεί να περιέχει μια μπίρα (…). Γιατί όμως τα συστατικά αυτά δεν αναγράφονται στην ετικέτα; Τι υπάρχει πραγματικά μέσα στην μπίρα; Ποιες μάρκες μπορούμε να εμπιστευτούμε;» έγραψε στην ιστοσελίδα της.

Οι ζυθοποιίες ανταποκρίθηκαν αναρτώντας τα συστατικά στις δικές τους ιστοσελίδες, αφού η Βάνι Χάρι κατάφερε να συγκεντρώσει 44.000 υπογραφές. Η Anheuser-Busch, που είναι ένας από τους χορηγούς του Μουντιάλ, προσκάλεσε μάλιστα την 34χρονη μπλόγκερ και τον σύζυγό της στη ζυθοποιία της στο Σεντ Λούις για να τους δείξει τα προϊόντα της, πώς παράγονται καθώς και τα συστατικά που χρησιμοποιεί. Η Βάνι Χάρι χαιρέτισε την κίνηση αυτή από τις ζυθοποιίες δηλώνοντας εντυπωσιασμένη που η φωνή των καταναλωτών μπορεί να κάνει πολυεθνικές εταιρείες να αλλάξουν μέσα σε μία ημέρα τις πολιτικές τους. Πρέπει να σημειωθεί ότι η νομοθεσία στις ΗΠΑ είναι διαφορετική από αυτή στην Ευρωπαϊκή Ενωση καθώς στην ΕΕ οι εταιρείες είναι υποχρεωμένες να αναγράφουν στην ετικέτα τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται.

Δεν ήταν αυτή η πρώτη επιτυχία της Βάνι Χάρι. Επειτα από πρωτοβουλίες της η αλυσίδα σάντουιτς Subway κατήργησε φέτος χημικό συστατικό που χρησιμοποιούσε στα ψωμάκια της, ενώ η Kraft κατήργησε χρωστική ουσία από δικό της σνακ. Συστατικά έχουν αφαιρέσει από τρόφιμα ύστερα από παρέμβασή της και εταιρείες όπως η General Mils και η Chipotle.

Τα συστατικά που ανέφερε η Anheuser-Busch στην ιστοσελίδα της tapintoyourbeer.com ότι περιέχονται στις μπίρες Budweiser και Bud Light είναι νερό, βύνη, ρύζι, μαγιά και λυκίσκος. Η εταιρεία που παράγει επίσης τις μπίρες Beck’s, Busch και Michelob ανακοίνωσε ότι «τις επόμενες ημέρες» θα αναρτήσει στην ιστοσελίδα της τα συστατικά και αυτών των προϊόντων. Η MillerCoors ανήρτησε τα συστατικά για τις μπίρες Miller Lite, Coors Light και άλλες έξι μάρκες στην ιστοσελίδα της στο facebook. Τα συστατικά είναι νερό, βύνη, σιτάρι, μαγιά και λυκίσκος, σύμφωνα με την εταιρεία. Οι δύο εταιρείες ανακοίνωσαν επίσης ότι δεν ήταν υποχρεωμένες να αναφέρουν τα συστατικά για τα προϊόντα τους, αλλά ότι το κάνουν εθελοντικά επειδή το ζητούν καταναλωτές.

Η Βάνι Χάρι αναφέρει ότι μέσα στα τρία χρόνια από τότε που δημιούργησε την ιστοσελίδα Food Babe έχει υποχρεώσει πολλές εταιρείες – κολοσσούς στον κλάδο των τροφίμων και ποτών να αποκαλύψουν τα συστατικά των προϊόντων τους.