Η πριμαντόνα της παγκόσμιας γαστρονομίας

Ο ανδροκρατούμενος κόσμος της γαστρονομίας θα μπορούσε να φάει… τη σκόνη της. Η Ιταλίδα Νάντια Σαντίνι είναι η καλύτερη γυναίκα σεφ, με τη σφραγίδα της Ακαδημίας των 50 Καλύτερων Εστιατορίων του κόσμου. Μάστερ σεφ του οικογενειακού εστιατορίου «Dal Pescatore» που λειτουργεί από το 1925 στο μικρό χωριό Ρουνάτε της Βόρειας Ιταλίας, η Σαντίνι πήρε τα πρώτα μαθήματα από τη γιαγιά του συζύγου της. Το 1996, έγινε η πρώτη γυναίκα σεφ στην Ιταλία που βραβεύθηκε με τρία αστέρια Michelin για τη γνήσια ιταλική κουζίνα της.