Εισβολή από «νόστιμες» ακρίδες

Λίγες εβδομάδες πριν από το εβραϊκό Πάσχα, στη διάρκεια του οποίου οι Εβραίοι εξιστορούν τις Δέκα Πληγές του Φαραώ, περισσότερες από ένα εκατομμύριο ακρίδες ενέσκηψαν στο Νότιο Ισραήλ. Ο ΟΗΕ είχε προειδοποιήσει από ημέρες για αυξημένες πιθανότητες, λόγω των ανέμων και των κλιματικών συνθηκών στην περιοχή, μιας διασυνοριακής εισβολής των ακρίδων, που περιορίζονται συνήθως στη Βόρεια Αφρική. Το ισραηλινό υπουργείο Γεωργίας έστειλε αμέσως συνεργεία να ψεκάσουν τα χωράφια ώστε να εμποδίσουν τις ακρίδες να προελάσουν προς Βορράν. Πάντως, αντίθετα με άλλες πληγές, τα βατράχια, τις σκνίπες και τις αλογόμυγες, οι ακρίδες τυχαίνει να είναι νόστιμες – και κοσέρ. «Η γεύση τους είναι κάτι μεταξύ ηλιόσπορου και γαρίδας», λέει ο Μοσέ Μπασόν, ένας σεφ που μαγειρεύει τα έντομα στο εστιατόριό του στην Ιερουσαλήμ και ενθαρρύνει τους Ισραηλινούς να αντιμετωπίσουν τα σμήνη των ακρίδων περισσότερο ως μάννα εξ ουρανού.