ΕΦΕΤ: βρέθηκε DNA αλόγου σε καβουρμά!

Ενα ακόμη δείγμα μοσχαρίσιου κρέατος βρέθηκε θετικό σε DNA αλόγου, σύμφωνα  με τον ΕΦΕΤ. Το δείγμα εντοπίστηκε σε καβουρμά, είδος παραδοσιακού αλλαντικού από τη Βόρεια Ελλάδα, που έφερε την εμπορική επωνυμία Παραδοσιακά Αλλαντικά Ανανιάδη. Τα συγκεκριμένα αλλαντικά παρασκευάζονται και συσκευάζονται από την επιχείρηση Αρίστη Αλλαντικά ΑΒΕΕ με έδρα το Αιγάλεω Αττικής, για λογαριασμό της επιχείρησης Ανανιάδης ΑΒΕΕ, με έδρα την Καβάλα. Το συγκεκριμένο προϊόν δεν είχε προλάβει να διακινηθεί στην αγορά με συνέπεια να δεσμευθεί ολόκληρη η ποσότητα στις αποθήκες της εταιρείας Ανανιάδης ΑΒΕΕ.