«Οι βιταμίνες “σκοτώνουν” τη χημειοθεραπεία»

Ο Τζέιμς Γουάτσον είναι 84 ετών και εργάζεται από το 1968 στο εργαστήριο Cold Spring Harbor στη Νέα Υόρκη. Τα τελευταία χρόνια έχει επιδοθεί σε αγώνα ανεύρεσης προσεγγίσεων για τη θεραπεία του καρκίνου. Σύμφωνα με την τελευταία δημοσίευσή του στην επιστημονική επιθεώρηση «Open Biology», «όταν ένας άνθρωπος εκδηλώσει καρκίνο και αρχίσει είτε χημειοθεραπεία είτε ακτινοθεραπεία, καλό θα είναι να αποφεύγει τη λήψη αντιοξειδωτικών και βιταμινών διότι μειώνουν τη δράση της θεραπείας». 

Συνεπώς, αν οι ασθενείς με καρκίνο παίρνουν αντιοξειδωτικά, μπορεί να υπονομεύουν χωρίς να το γνωρίζουν τη θεραπεία τους – και αυτός είναι ακόμη ένας λόγος για τον οποίο πρέπει απαραιτήτως να ενημερώνουν τον ογκολόγο τους για οποιοδήποτε συμπλήρωμα, βότανο ή φάρμακο παίρνουν κατά τη διάρκειά της.

Ο αμερικανός νομπελίστας παροτρύνει άλλους επιστήμονες να κάνουν νέες μελέτες για να ελέγξουν την ορθότητα της υπόθεσής του. «Η ώρα έχει φθάσει για να θέσουμε σοβαρά το ερώτημα κατά πόσον η χρήση αντιοξειδωτικών πιθανότατα προκαλεί τον καρκίνο, παρά τον εμποδίζει», όπως γράφει.

«Αν δεν μπορέσουμε να βρούμε τρόπους για να μειώσουμε τα επίπεδα των αντιοξειδωτικών ουσιών, ο καρκίνος τελικού σταδίου θα είναι εξίσου ανίατος σε δέκα χρόνια όπως είναι σήμερα», τονίζει ο Γουάτσον.

Τα φρούτα με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση σε αντιοξειδωτικά είναι τα δαμάσκηνα, τα βατόμουρα, τα πορτοκάλια και τα κεράσια. Επίσης, αρκετά λαχανικά είναι στον κατάλογο αντιοξειδωτικών τροφίμων όπως οι αγκινάρες, το κόκκινο λάχανο και οι πατάτες. Υψηλές ποσότητες περιέχουν και οι ξηροί καρποί όπως είναι τα πεκάν, τα καρύδια και τα φουντούκια.