Επιστήμη & Τεχνολογία Υγεία

Το μαγείρεμα του κατεψυγμένου κρέατος

Το μαγείρεμα του κατεψυγμένου κρέατος
Σχόλια
1 λεπτό

Ο κλινικός διαιτολόγος, πρόεδρος του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής, Χαράλαμπος Γεωργακάκης απαντά ότι δεν έχει ιδιαίτερες διαφορές η μία ή η άλλη τακτική από πλευράς θρεπτικών συστατικών.

Η διατροφική αξία του κρέατος, του ψαριού και γενικά των πρωτεϊνών δεν μειώνεται στην κατάψυξη.

Αυτό που είναι πολύ σημαντικό είναι να μην ξανακαταψύχετε κρέας που έχετε αποψύξει, γιατί αυξάνεται σημαντικά ο κίνδυνος μικροβιακής αλλοίωσης της τροφής.

Επόμενο άρθρο

Google news

Ακολουθήστε tanea.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.

Σχετικά άρθρα

Σχόλια
Σχολίασε εδώ
0 /50
0 /2000

Τα Νεότερα

  1. Κίνηση στους δρόμους: Καθυστερήσεις έως 20 λεπτά στην Αττική Οδό – Aυξημένη κυκλοφορία στον Κηφισό
  2. Άγιος Παντελεήμονας: Θρίλερ δίχως τέλος – Στη Γαλλία διέφυγε ο βασικός ύποπτος
  3. Στις 27 Νοεμβρίου η Black Friday – Ποιες Κυριακές θα είναι ανοιχτά τα καταστήματα

Πιο Σχολιασμένα

Πιο Διαβασμένα

Cookies