«Είμαστε τυχεροί που ζούμε στην επαρχία»

Η μέρα του αρχίζει στις 5.30 τα ξημερώματα. Αυτή την ώρα πρέπει να βρίσκεται στον στάβλο, αφού ο χρόνος που μπορεί να αφιερώσει στα ζώα του το πρωί είναι λίγες. Ο Νίκος Κορδίλας, εφοριακός, βγάζει τη φόρμα εργασίας του κτηνοτρόφου, πηγαίνει στο γραφείο στην Εφορία και την ξαναφοράει μόλις φύγει από το γραφείο του. Είναι 50 ετών και σχεδόν όλα τα χρόνια της ζωής του τα έχει ζήσει στη Δεσκάτη.

Εχει 100 πρόβατα που του αποφέρουν εισόδημα 10.000 ευρώ τον χρόνο. «Είναι ένα ικανοποιητικό εισόδημα που συμπληρώνει ό,τι έχει χαθεί από τις ρυθμίσεις του ενιαίου μισθολογίου. Μέχρι πριν από λίγο καιρό ο μισθός μου ήταν περίπου 2.100 ευρώ τον μήνα. Τώρα με τις περικοπές που επέφερε το ενιαίο μισθολόγιο ο μισθός του έχει κατέβει στα 1.460 ευρώ. «Οπως δείχνουν τα πράγματα μάλλον θα συρρικνωθεί κι άλλο. Είμαστε όμως τυχεροί που ζούμε στην επαρχία και μπορούμε να παράγουμε ένα μεγάλο μέρος της τροφής μας αλλά και να εξασφαλίσουμε κάποια χρήματα επιπλέον. Ολη η ελληνική οικονομία θα πρέπει να στραφεί προς τη γεωργία και την κτηνοτροφία, αλλά αυτό είναι μεγάλη συζήτηση», προσθέτει.