Οι Αμερικανοί κατακτούν
το ρωσικό Ελντοράντο
Το ντιλίβερι μπόι της «Papa John’s Pizza» χτυπά την πόρτα του πελάτη. Οι αμερικανικές αλυσίδες φαστ φουντ έχουν βρει τη νέα γη της επαγγελίας στη Ρωσία, όπου οι δουλειές πάνε από το καλό στο καλύτερο
Ο Ψυχρός Πόλεμος για κάποιους τελείωσε οριστικά το 1990, όταν άνοιξε στην Πλατεία Πούσκιν της Μόσχας το πρώτο «McDonald’s». Εκτοτε η εταιρεία έχει 279 καταστήματα σε όλη τη Ρωσία και για χρόνια μονοπωλούσε την αγορά φαστ φουντ. Τώρα όμως οι γεωπολιτικοί συσχετισμοί του γρήγορου φαγητού αλλάζουν. Ο 34χρονος Κρίστοφερ Γουάιν έφερε στη ρωσική αρκούδα την αμερικανική αλυσίδα πίτσας «Papa John’s Pizza». Οπως δηλώνει, «υπάρχουν τόσες ευκαιρίες στη Ρωσία, που θα μπορούσα να επιτύχω ακόμη και από το κρεβάτι μου». Και τις απαριθμεί. Η μεσαία τάξη έχει πλέον χρήμα για ξόδεμα και οι υποδομές της χώρας αποκτούν αέρα Δύσης, κοινώς χτίζονται τεράστια εμπορικά κέντρα όπου ανοίγουν σαν μανιτάρια καταστήματα φαστ φουντ. Επιπλέον, στα «Papa John’s Pizza» του κ. Γουάιν στη Μόσχα, μια μεγάλη πίτσα κοστίζει 21,62 δολάρια, όταν στην έδρα της εταιρείας στη Λούισβιλ η ίδια πίτσα χρεώνεται 14 δολάρια.
Αν και ο Κρίστοφερ δεν θέλει να δώσει ακριβή στοιχεία για το πόσα του αποφέρει το κάθε κατάστημα στη Ρωσία, παραδέχεται πως οι πωλήσεις εκεί είναι υψηλότερες από όλες τις υπόλοιπες 34 χώρες όπου λειτουργεί η αλυσίδα. Η Μόσχα άλλωστε είναι μια πόλη με πληθυσμό 13 εκατ. και έχει μόλις 300 εστιατόρια γρήγορου φαγητού, όταν στο Μανχάταν των 1,6 εκατ. κατοίκων υπάρχουν 4.000.