Δύο πολυεθνικές στο καλάθι του

Κόντρα στο ρεύμα της εποχής που οδηγεί σημαντικό αριθμό επιχειρήσεων σε συρρίκνωση και περιορισμό παραγωγής, ο Λευτέρης Χαλουλάκος από τη θέση του επικεφαλής της Kraft Foods Hellas καλείται να διαχειριστεί την εν Ελλάδι συνένωση δύο πολυεθνικών.

Αφορμή αποτέλεσε η εξαγορά, παγκοσμίως, της Cadbury από την Kraft Foods. Με την ενοποίηση των δύο οργανισμών ο σχετικά νέος στο τιμόνι της πολυεθνικής – ο κ. Χαλουλάκος ανέλαβε τη διοίκηση της εταιρείας μόλις τον περασμένο Δεκέμβριο – έχει υπό την εποπτεία του ένα μεγαλύτερο χαρτοφυλάκιο προϊόντων. Στην Kraft ανήκουν προϊόντα όπως οι γνωστές σοκολάτες Lacta και Milka, η ομώνυμη μαγιονέζα, ο καφές Jacobs και το τυρί Philadelphia ενώ στην Cadbury οι τσίκλες Trident και το ομώνυμο ρόφημα σοκολάτας.

«Συγχωνεύσεις τέτοιου μεγέθους δημιουργούν ευκαιρίες. Πιστεύω ότι δεν υπάρχει αυτή τη στιγμή στην αγορά καλύτερος συνδυασμός στοιχείων – brands, στρατηγικής, στελεχών, κουλτούρας – που να εξασφαλίζει στον καταναλωτή και στους πελάτες μας ένα ολοκληρωμένο σύνολο προϊόντων και υπηρεσιών. Και αυτό αποδεικνύεται ήδη από τα αποτελέσματα των πρώτων μηνών του 2011, όπου η πορεία μας είναι εντυπωσιακά θετική», δηλώνει ο σαραντάρης μάνατζερ, ο οποίος επιπλέον έκοψε πριν από τέσσερις μήνες την κορδέλα των εγκαινίων του Μουσείου Σοκολάτας που δημιούργησε η εταιρεία Kraft στην Ελλάδα. Η θετική πορεία κατά τους πρώτους μήνες του έτους στηρίζεται, εξάλλου, και στην ένταση των προσφορών και τις μειώσεις τιμών σε επιλεγμένα προϊόντα στις οποίες έχει προχωρήσει η εταιρεία.

Με θητεία και στις δύο. Αρωγό στο εγχείρημα συνένωσης των δύο επιχειρήσεων από τον κ. Χαλουλάκο αποτέλεσε η εμπειρία του, καθότι επαγγελματικά είναι γέννημα-θρέμμα του κλάδου των τροφίμων, ενώ έχει ήδη εργαστεί και στις δύο εταιρείες. Ο κ. Χαλουλάκος ανέλαβε καθήκοντα managing director στην Kraft Foods Hellas μετακινούμενος από τη θέση του country director Ελλάδας και Κύπρου της Cadbury, την οποία κατείχε από το 2007 και έχοντας θητεύσει από το 2003 και μετά σε άλλες θέσεις στην εταιρεία, όπως ως category manager gums & mints Ισπανίας και Νότιας Ευρώπης, ενώ παλαιότερα ήταν στο μάρκετινγκ των εταιρειών Pillsbury Hellas και Warner – Lambert.

Απόφοιτος του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου MBA από το Solvay Business School – Brussels, πιστεύει ότι είναι ουτοπία να χωρίζουμε τον χρόνο μας σε ελεύθερο και μη, και θεωρεί ότι θα πρέπει να είναι ελεύθερος να κάνουμε αυτό που μας γεμίζει. «Είναι πολύ σημαντικό να αισθάνεσαι ότι η δουλειά σου είναι ευχαρίστηση και όχι καταναγκασμός. Η δουλειά απορροφά μεγάλο κομμάτι της ενέργειάς μου αλλά μου προσφέρει μεγάλη ικανοποίηση και ελπίζω πάντα να έχω το θάρρος να επιλέγω αυτό που με κάνει να αισθάνομαι δημιουργικός», λέει, ενώ όταν βρίσκεται με τα δύο του παιδιά επισημαίνει ότι μαθαίνει, αλλάζει, ανανεώνεται. Προσπαθώντας να θυμηθεί πώς είχε φανταστεί την επαγγελματική του σταδιοδρομία, περιγράφει ότι παραδόξως δεν θυμάται να ήθελε να γίνει πυροσβέστης όπως ο γιος του.

Μεγάλη πρόκληση. Αν για πολλούς στην αγορά η οικονομική κρίση προκαλεί πονοκέφαλο, για τον μάνατζερ της Κraft η συγκυρία της εξαγοράς και της οικονομικής κρίσης αποτελεί μια μεγάλη πρόκληση. Η μεγαλύτερη πρόκληση συνοψίζεται στην άποψή του ότι «σε μια χώρα που αλλάζει ριζικά, το μόνο βέβαιο είναι ότι δεν πρέπει να κάνεις αυτά που έκανες πέρυσι», κάτι που δημιουργεί μεγαλύτερες απαιτήσεις. «Στην πορεία της συνένωσης χρειάστηκε συνεχής επιβεβαίωση των δεσμεύσεών μας προς όλους, τους εργαζομένους, τους πελάτες, τους καταναλωτές», δηλώνει ο κ. Χαλουλάκος, ο οποίος αισιοδοξεί για τα μεγέθη της εταιρείας παρότι το 2010 ήταν για την Κraft Foods μια δύσκολη χρονιά και έκλεισε με μειωμένες πωλήσεις σε όλες τις κατηγορίες. «Τα μεγέθη μας μέχρι σήμερα είναι θετικά σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο», δηλώνει.

Εξυπνες εναλλακτικές. Συχνά λέμε ότι η κρίση είναι και ευκαιρία. Πολλές φορές οι περίοδοι κρίσης είναι αυτές που δημιουργούν τις προϋποθέσεις για να τεθούν οι βάσεις για το μέλλον, για την περαιτέρω ανάπτυξη, για τον εξορθολογισμό της αγοράς. Οπως λέει ο κ. Χαλουλάκος, το ζητούμενο για τις εταιρείες σε μια κρίση είναι να μπορέσουν να αφουγκραστούν τις ανάγκες των καταναλωτών και να αναπροσαρμόσουν τις στρατηγικές τους. Υπό τις συνθήκες αυτές οι μεγάλες επιχειρήσεις αναλαμβάνουν να παίξουν σημαντικό ρόλο. «Είναι αυτές που θα θέσουν τις βάσεις στο νέο διαμορφούμενο περιβάλλον και θα αντεπεξέλθουν στις νέες προκλήσεις με έξυπνες και αποδοτικές εναλλακτικές επενδύοντας σε εκείνες τις δυνάμεις που θα φέρουν ανάπτυξη και μετά την κρίση», σύμφωνα με τον μάνατζερ που κρατά στα χέρια του το τιμόνι μιας από τις μεγαλύτερες εταιρείες του κλάδου τροφίμων στην Ελλάδα, με έσοδα που υπερβαίνουν τα 200 εκατ. ευρώ τον χρόνο.

Πράσινη ανάπτυξη. Ακολουθώντας την πολιτική που έχουν εντάξει τελευταία οι πολυεθνικές ανά τον κόσμο στην ατζέντα τους, η Kraft εφαρμόζει συγκεκριμένους στόχους πράσινης ανάπτυξης. Πρόσφατα δημοσιεύτηκε ο απολογισμός της εταιρείας σε θέματα περιβαλλοντικής και κοινωνικής ευθύνης στον οποίο τέθηκαν νέοι στόχοι για την επόμενη πενταετία. Στην Ελλάδα συγκεκριμένα, φροντίζει ώστε στα εργοστάσιά της να μειωθεί η κατανάλωση ενέργειας και νερού (Εργοστάσιο Παυλίδη, μείωση 7% στην κατανάλωση ενέργειας και 43% στην κατανάλωση νερού) και να λειτουργούν με βέλτιστες πρακτικές που ενισχύουν την αειφορία και δεν μολύνουν το περιβάλλον.