Ερχονται τα υποαλλεργικά ξενοδοχεία

Το 38% των ξενοδοχείων στις ΗΠΑ προσφέρει στα δωμάτιά του κάποιες υπηρεσίες φιλικές προς τους αλλεργικούς χρήστες. Το ποσοστό αυτό μάλιστα αυξήθηκε κατά 14% τα δύο τελευταία χρόνια. Τώρα όμως δύο μεγάλες αλυσίδες, τα «Ηyatt» και τα «Fairmont», αποφάσισαν να πάνε ένα βήμα παραπέρα. Σε όλα τα ξενοδοχεία τους σκοπεύουν να δημιουργήσουν ζώνες όπου δεν θα… επιτρέπεται το φτάρνισμα. Κοινώς, δωμάτια υποαλλεργικά, όπου θα περιορίζονται κατά 98% οι πιθανότητες να πάθει ο πελάτης οποιοδήποτε αλλεργικό σοκ. Αυτό σημαίνει παπλώματα και μαξιλάρια χωρίς φτερά, προϊόντα μπάνιου χωρίς χημικά, μίνι μπαρ χωρίς φιστίκια, σεφ εκπαιδευμένοι να μαγειρεύουν μια μεγάλη ποικιλία φαγητών για όσους έχουν αλλεργίες και πρέπει να ακολουθούν μια συγκεκριμένη δίαιτα κ.τ.λ. Τα «Ηyatt» θα έχουν σε λίγο συνολικά 2.000 δωμάτια τέτοιου τύπου σε 125 μονάδες στη Βόρεια Αμερική. Τα οποία βέβαια είναι 20 με 30 δολάρια πιο ακριβά από τα απλά. Τα «Fairmont» ξεκινούν πιλοτικά από φέτος και θα τα χρεώνουν 25 δολάρια ακριβότερα. Οποιος λοιπόν τρέμει τα βακτήρια μπορεί απλά πια να βάλει λίγο πιο βαθιά το χέρι στην τσέπη.