Μαχαίρια μόνο για… σεφ
Αν κόψει κανείς κρεμμύδι με καλή κοφτερή λεπίδα δεν θα κλάψει, γιατί το οξύ μένει μέσα στο κρεμμύδι. Και φυσικά γι΄ αυτόν ακριβώς τον λόγο έχει πιο πλούσια γεύση. Αν καθαρίσει ψάρι με λάθος λεπίδι τότε η σάρκα του θα καταστραφεί.














