[ 20 ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ] Επιμένουμε στο φιστίκι Αιγίνης κόντρα στην ανοικοδόμηση

Τιμή στο φιστίκι, τον νοστιμότερο ξηρό καρπό, αποτίει ο Δήμος Αίγινας, αναγνωρίζοντάς του μέρος της φήμης του νησιού. «Το Φεστιβάλ Φιστικιού εμψυχώνει όσους επιμένουν στη διατήρηση των δέντρων, ενάντια στην ανοικοδόμηση», λέει ο δήμαρχος Αίγινας Παναγιώτης Κουκούλης, ο οποίος αποδίδει την ιδιαίτερη γεύση του φιστικιού «στο έδαφος, στο μικροκλίμα της Αίγινας, στη χαμηλή υγρασία» και την προσέλκυση καλλιτεχνών «στο τοπίο, στο φως της Αίγινας», αλλά και στο γεγονός ότι ένας τόσο διαφορετικός τόπος είναι δίπλα στην Αθήνα.
Τι χρωστάει η Αίγινα στο φιστίκι;

Οικονομικά οφέλη, αν και όχι σημαντικά τα τελευταία χρόνια εξαιτίας του αυξημένου κόστους καλλιέργειας και της μάλλον καθηλωμένης τιμής που εξασφαλίζουν οι παραγωγοί. Επίσης, καλή διαφήμιση, αφού το όνομα του τόπου μας συνδέθηκε άρρηκτα με το όνομα ενός εξαίρετου προϊόντος. Ακόμη, αποτροπή μέχρις ενός σημείου της οικοπεδοποίησης.

Δεν θυσιάζονται οι φιστικιές για την ανοικοδόμηση;

Ναι. Και είναι κρίμα, γιατί αλλοιώνεται η φυσιογνωμία του νησιού. Με το Φεστιβάλ φιστικιού εμψυχώνουμε όσους επιμένουν στη διατήρησή τους.

Η γιορτή φιστικιού προσελκύει επισκέπτες;

Οι αυξημένες κρατήσεις στα ξενοδοχεία, το μεγάλο ενδιαφέρον και ερωτήσεις που δεχόμαστε προμηνύουν κοσμοσυρροή το τετραήμερο 17- 20 Σεπτεμβρίου. Πού οφείλει την ιδιαίτερη νοστιμιά του το φιστίκι Αιγίνης;

Στο έδαφος, στο μικροκλίμα της Αίγινας, στη χαμηλή υγρασία.

Οι απομιμήσεις βλάπτουν το αυθεντικό προϊόν;

Ασφαλώς. Αν και η διαφορά στη γεύση είναι προφανής και οι γνωρίζοντες δεν ξεγελιούνται. Η φετινή παραγωγή είναι καλή.
Πώς αποτιμάται σε ποσότητα;
Με πρόχειρη εκτίμηση, στους 1.000 τόνους. Μέση ετήσια παραγωγή τα τελευταία χρόνια 500- 600 τόνοι.

Φιστίκι- Άγιος Νεκτάριος: τι φέρνει περισσότερα έσοδα στο νησί;

Περισσότερους επισκέπτες ασφαλώς ο θρησκευτικός τουρισμός και κυρίως το μοναστήρι του Αγίου Νεκταρίου. Τα έσοδα όμως αδύνατο να τα εκτιμήσεις και να τα συγκρίνεις.

Ως δημοφιλέστατος κοντινός προορισμός η Αίγινα, ανταποκρίνεται στις προσδοκίες του κόσμου;

Η συνεχής αύξηση των επισκεπτών δείχνει πως ναι. Εξάλλου, η Αίγινα διαθέτει τα προσόντα:

μνημεία από την αρχαϊκή, κλασική, βυζαντινή και σύγχρονη εποχή, όμορφα θαλασσινά αλλά και ορεινά τοπία, καλό φαγητό και προσιτές τιμές, πλούσια πολιτιστική παρουσία.

Οι τουριστικές υπηρεσίες του νησιού σάς ικανοποιούν;

Είναι καλές, η προσπάθεια να βελτιωθούν πρέπει να ενταθεί και να μη σταματήσει.

Ύδρευση- αποχέτευση- κυκλοφοριακό: τίνος τη λύση προτάσσετε;

Της ύδρευσης, για να ικανοποιηθεί επιτέλους το αυτονόητο δικαίωμα σε άφθονο καλό νερό.

Ο υποθαλάσσιος αγωγός ύδρευσης Αίγινας- Σαλαμίνας θα γίνει ποτέ πραγματικότητα;
Δουλεύουμε τώρα την προμελέτη, που είναι το προτελευταίο στάδιο της διαδικασίας. Θα ακολουθήσει διαγωνισμός για την κατασκευή. Στο μεταξύ, πρέπει να βρούμε τη χρηματοδότηση.

Είμαστε αποφασισμένοι να τα καταφέρουμε.

Το αποχετευτικό σύστημα ενδέχεται να εκσυγχρονιστεί;

Το δεύτερο μεγάλο στοίχημα μετά την ύδρευση. Δουλεύουμε την οριστική μελέτη και επιδιώκουμε να την τελειώσουμε το ταχύτερο.

Το λιμάνι θα αποκτήσει την αίγλη που του αναλογεί;

Από τα πιο όμορφα ελληνικά λιμάνια, δεν το έχουμε φροντίσει όσο αξίζει. Μικρές παρεμβάσεις έχουν γίνει και συνεχίζονται. Η ευρύτερη ανάπλαση την οποία προβλέπει μελέτη του ΕΟΤ καθυστερεί λόγω εκλογών.

Η πεζοδρόμηση της παραλίας περιλαμβάνεται στο πρόγραμμά σας;

Η πεζοδρόμηση θα βελτιώσει θεαματικά την όψη της παραλίας. Χρειάζεται όμως να προηγηθεί η περιφερειακή οδός που βρίσκεται σήμερα στη φάση της οριστικής μελέτης.

Ποιες ομάδες αντιδρούν στον εξωραϊσμό της εικόνας του νησιού;

Οι συντηρητικοί απ΄ όλες τις παρατάξεις, που θέλουν να μην αλλάξει τίποτα.

Το οδικό δίκτυο αποτελεί τροχοπέδη για την αποσυμφόρηση της κίνησης στο κέντρο;

Ναι, αφού είναι φτιαγμένο για άλλες εποχές και άλλες συνήθειες. Η αστική συγκοινωνία που ξεκίνησε και η περιφερειακή οδός αργότερα πιστεύω πως θα βελτιώσουν την εικόνα.

Η Αίγινα προσελκύει καλλιτέχνες. Πού το αποδίδετε;

Πιστεύω πως είναι το τοπίο και το φως της Αίγινας, η φυσιογνωμία του νησιού. Κι ακόμη, το γεγονός ότι ένας τόσο διαφορετικός τόπος είναι δίπλα στο μεγάλο αστικό κέντρο.

Στους μόνιμους κατοίκους προσμετρώνται πλέον και οι έποικοι. Πού κυμαίνονται;

Πολλές εκατοντάδες. Πολλοί εργάζονται κατοικώντας στην Αίγινα- η τεχνολογία και οι επικοινωνίες βοηθάνε-, πολλοί πηγαινοέρχονται καθημερινά στον Πειραιά.

Η θαλάσσια συγκοινωνία ικανοποιεί τις ανάγκες του νησιού;

Θα θέλαμε δρομολόγια σε σταθερές ώρες, πιο αργά το βράδυ τα τελευταία δρομολόγια, λογικούς ναύλους.

Ο δήμαρχος Αίγινας διατρέχει τον κίνδυνο να… πλήξει;

Το τελευταίο πράγμα από το οποίο θα κινδύνευε. Τα προβλήματα και οι προκλήσεις για δημιουργία δεν έχουν τέλος.