7 διλήμματα καθημερινής οικολογίας

Το να θέλει κάποιος να ζει και να καταναλώνει με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον, είναι ένα (καλό) πράγμα. Το αν τα καταφέρνει, είναι μια άλλη (πονεμένη) ιστορία.

Δεν είναι εύκολη η ζωή του μαθητευόμενου οικολόγου, είναι πολύ δύσκολο να ακολουθήσεις μια «δίαιτα» με μηδενικές εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα, μηδενική χρήση φυτοφαρμάκων, μηδενική χρήση πλαστικών…

Συχνά, άλλωστε, δεν υπάρχει επαρκής ενημέρωση- ή υπάρχει σαφής προσπάθεια παραπλάνησης. Το γαλλικό περιοδικό «Μarianne» επιστράτευσε ειδικούς και ανέλαβε να λύσει για χάρη μας μερικά απλά διλήμματα της καθημερινότητας, επιστρατεύοντας σε κάθε περίπτωση και τη γνώμη ενός «φανατικού οικολόγου»- δεν είναι ανάγκη να την ακολουθήσετε, να θυμάστε απλώς πως ό,τι «πράσινο» κάνεις, καλό είναι Πλύσιμο στο χέρι ή στο πλυντήριο;
Στο πλυντήριο
ΕΚΤΟΣ ΑΝπλένετε σε κάποιο… ποτάμι. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε το πλυντήριο, αρκεί να βάζετε τα ρούχα σε οικονομικό πρόγραμμα- δηλαδή σε χαμηλή θερμοκρασία και χωρίς πρόπλυση. Επιπλέον, όταν πλένουμε στο χέρι έχουμε την τάση να είμαστε περισσότερο γενναιόδωροι όσον αφορά τη χρήση απορρυπαντικού, ενώ στο πλυντήριο οι δόσεις είναι συγκεκριμένες.

Η γνώμη του φανατικού οικολόγου:
Πλύσιμο στον νιπτήρα, χωρίς να τρέχει η βρύση συνέχεια, με κάποιο «πράσινο» προϊόν.

Εισαγόμενα φρούτα και λαχανικά ή εγχώρια φρούτα και λαχανικά καλλιεργημένα σε θερμοκήπιο;

Κι όμως, εισαγόμενα
ΣΙΓΟΥΡΑ,η κατανάλωση προϊόντων τοπικής καλλιέργειας βοηθά στον περιορισμό των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα που οφείλονται στη μεταφορά, αυτό όμως που ξεχνάμε συχνά να πούμε είναι πως πρέπει να καταναλώνουμε εποχικά προϊόντα τοπικής καλλιέργειας. Διότι τα προϊόντα εκτός εποχής καλλιεργούνται σε (θερμαινόμενα)

θερμοκήπια. Αποτέλεσμα: η τρύπα του όζοντος καλά κρατεί και οι ωκεανοί βράζουν.

Αν, λοιπόν, σας πιάσει πραγματική λαχτάρα για βιολογικές φράουλες μήνα Δεκέμβριο, καλύτερα να επιλέξετε τις εισαγόμενες.

Η γνώμη του φανατικού οικολόγου:

Επιλέγετε βιολογικά εγχώρια φρούτα και λαχανικά της εποχής.

Αναψυκτικό σε τενεκεδάκι ή σε μικρό πλαστικό μπουκάλι;

Σε τενεκεδάκι
ΑΣΦΑΛΩΣκαι τα δύο είναι ανακυκλώσιμα, και τα δύο έχουν την ίδια επίπτωση όσον αφορά τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, σε ό,τι αφορά όμως την ανάλωση φυσικών πόρων και την κατανάλωση ενέργειας, νικητής είναι το τενεκεδάκι. Επιπλέον, το αλουμίνιο και το ατσάλι ανακυκλώνονται χωρίς προβλήματα, επ΄ αόριστον. Παρ΄ ότι λοιπόν μολύνει περισσότερο το νερό, έχει κάποιο πλεονέκτημα.

Η γνώμη του φανατικού οικολόγου:

Πίνετε νερό από τη βρύση. Επίσης, με ειδικό μηχάνημα μπορείτε να φτιάχνετε μόνοι σας ανθρακούχα αναψυκτικά στο σπίτι.

Χυμός σε γυάλινο μπουκάλι ή σε συσκευασία ΤetraΡack;
Χμμ…
ΣΥΜΦΩΝΑμε μια πρόσφατη ανάλυση του κύκλου ζωής των συσκευασιών υγρών προϊόντων, την οποία παρήγγειλε η εταιρεία ΤetraΡack, η συγκεκριμένη συσκευασία έχει (καθώς είναι πιο ελαφριά)

μικρότερη επίπτωση στο περιβάλλον, τόσο όσον αφορά τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, όσο και αναφορικά με τις μη ανακυκλώσιμες ενέργειες και την εκμετάλλευση των φυσικών πόρων: η κατασκευή της απαιτεί λιγότερη ενέργεια και, επιπλέον, η μεταφορά της παράγει λιγότερο διοξείδιο του άνθρακα. Υπάρχει όμως και ο τομέας ανακύκλωση: η ανακύκλωση της συσκευασίας ΤetraΡack είναι περίπλοκη υπόθεση, διότι επί του παρόντος μόνο το χαρτόνι μπορεί να ανακυκλωθεί (αφού αφαιρεθούν τα στρώματα αλουμινίου και πολυαιθυλενίου), ενώ το γυαλί είναι ανακυκλώσιμο 100% και επ΄ αόριστον.

Η γνώμη του φανατικού οικολόγου:

Φτιάξτε δικούς σας χυμούς από βιολογικά φρούτα και λαχανικά.

Καφετιέρα με κάψουλες ή με φίλτρο;
Καφετιέρα φίλτρου
ΔΙΟΤΙ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙλιγότερες συσκευασίες- με την προϋπόθεση όμως να μην την αφήνετε αναμμένη όλη την ημέρα για να διατηρείται ζεστός ο καφές και να μην υπερβάλλετε στις δόσεις του καφέ που βάζετε στο φίλτρο. Αξίζει να σημειωθεί πως, σε ό,τι αφορά την ανακύκλωση, η Νespresso σημειώνει πρόοδο, αφού οι κάψουλές της αποτελούνται κατά 80-90% από ανακυκλωμένο αλουμίνιο. Επειδή όμως ο καφές είναι σε κάθε περίπτωση εισαγόμενος, όσο λιγότερο καταναλώνουμε, για τόσο λιγότερες εκπομπές ευθυνόμαστε.

Η γνώμη του φανατικού οικολόγου:

Χρησιμοποιήστε την κλασική καφετιέρα με βιολογικό καφέ «δίκαιου εμπορίου». Μαντιλάκια καθαρισμού προσώπου ή νερό και σαπούνι;

Χωρίς καμιά αμφιβολία, νερό και σαπούνι ΜΕ ΤΗΝ ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΗνα χρησιμοποιείτε σαπούνι σε πλάκα και όχι σε υγρή μορφή, καθώς το πρώτο ευθύνεται για σαφώς λιγότερες εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα… Τα μαντιλάκια, από την άλλη πλευρά, παρότι επιτρέπουν την εξοικονόμηση νερού, έχουν επίπτωση στους φυσικούς πόρους αφού είναι κατασκευασμένα με βάση την κυτταρίνη και η δόση τής δραστικής τους ουσίας είναι προκαθορισμένη, απαιτούν για την παραγωγή τους ενέργεια, εμπεριέχουν στον κύκλο της παραγωγής τους τη μεταφορά, βρίσκονται μέσα σε πλαστική συσκευασία και είναι μίας χρήσης.

Η γνώμη του φανατικού οικολόγου:
Σαπούνι και κρύο νερόεπιπλέον, κλείνει τους πόρους.

Σακούλα από χαρτί ή από βιοδιασπώμενο βιοπλαστικό;

Από χαρτί
Η ΚΡΙΣΗ,πάντως, είναι πιο δύσκολη από ό,τι δείχνει. Η παρασκευή του χαρτιού ρυπαίνει πολύ και υπολείπεται της βιοδιασπώμενης σακούλας σε αρκετά σημεία:

εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, ευτροφισμός του υδάτινου περιβάλλοντος μέσω της αποβολής βλαβερών προϊόντων, σχηματισμός φωτο-οξειδωτικών, κατανάλωση νερού. Αν όμως η χάρτινη σακούλα χρησιμοποιηθεί τουλάχιστον ακόμα μία φορά, αναδεικνύεται νικητής. Ιδιαίτερα αν σταλεί μετά για περαιτέρω ανακύκλωση.

Όσον αφορά το βιοπλαστικό, υπάρχουν δύο τύποι: ο πρώτος τύπος, ο φωτο-βιοαποικοδομήσιμος, ο οποίος παρασκευάζεται εν μέρει με βάση προϊόντα πετρελαίου, δεν διασπάται: είναι αόρατος στο γυμνό μάτι, αλλά βρίσκεται πάντα εκεί. Ο άλλος τύπος βιοδιασπώμενης σακούλας παρασκευάζεται με βάση το άμυλο αραβοσίτου ή πατάτας και είναι αναμφισβήτητα διασπώμενος, με την προϋπόθεση όμως να λιπασματοποιηθεί- και αυτό παίρνει χρόνο.

Η γνώμη του φανατικού οικολόγου:
Πάρτε μια υφασμάτινη σακούλα ή ένα καλάθι για τα ψώνια.