Στη συντήρηση το ακριβό γάλα

Οι τιμές παραγωγού στο γάλα έχουν πέσει, οι γαλακτοβιομηχανίες όμως εξακολουθούν να πωλούν το φρέσκο γάλα στην ίδια τιμή με πέρυσι, που είναι μάλιστα από τις πιο ακριβές στην Ευρώπη.

Σε συνάντηση που είχαν χθες με τον υφυπουργό Ανάπτυξης, Γιώργο Βλάχο, οι εκπρόσωποι των γαλακτοβιομηχανιών αρνήθηκαν να δεσμευτούν ότι θα προχωρήσουν σε μειώσεις τιμών, όπως τους ζητήθηκε, παρά το γεγονός ότι αγοράζουν φθηνότερα το γάλα απο τους κτηνοτρόφους.

Στη συνάντηση, στην οποία συμμετείχαν εκπρόσωποι 10 γαλακτοβιομηχανιών (ΑΓΝΟ, Vivartia, Δωδώνη, ΜΕΒΓΑΛ, Όλυμπος, Κρι-Κρι, ΕΒΟΛ Βόλου, Ένωση Λαμίας, Κορφή Πιερίας και Πρώτο Πάτρας), παρά το κάλεσμα του υπουργείου για μείωση τιμών, εκείνοι ισχυρίστηκαν ότι στην αγορά υπάρχει ευρεία γκάμα τιμών και, επομένως, ο καταναλωτής έχει πολλές επιλογές. «Στο γάλα, είτε φρέσκο παστεριωμένο είτε υψηλής παστερίωσης, υπάρχει μεγάλη γκάμα τιμών- από τα 0,85 ευρώ μέχρι τα 1,60 ευρώ.

Από πέρυσι μάλιστα οι τιμές είναι μειωμένες», δήλωσε απαντώντας σε σχετική ερώτηση μετά τη συνάντηση ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων, Μ. Κασσαλιάς.

Σε διάστημα ενός έτους, ωστόσο, η τιμή της πρώτης ύλης, δηλαδή αυτή που εισπράττει ο κτηνοτρόφος, έχει υποχωρήσει. Από τα 44-45 λεπτά/λίτρο, κατά μέσον όρο, όπου επωλείτο το 2008 το αγελαδινό γάλα, φέτος ο παραγωγός αμείβεται σύμφωνα με τους εκπροσώπους των ίδιων των κτηνοτρόφων με 37-38 λεπτά/λίτρο. Δηλαδή με 15%-16% λιγότερο.

Από την πλευρά του ο κ. Βλάχος εξέφρασε την άποψη ότι «το φρέσκο γάλα μπορεί να φτάνει στον Έλληνα καταναλωτή σε χαμηλότερη τιμή, χωρίς να πιεστούν οι κτηνοτρόφοι». Και συμπλήρωσε ότι «μιλάμε για δέσμευση της απορρόφησης του συνόλου της ελληνικής παραγωγής και παράλληλα για μείωση της τιμής, κάτι που μπορεί να επιτευχθεί, αν εξυγιανθεί όλο το φάσμα που μεσολαβεί από την παραγωγή μέχρι την κατανάλωση».

Για να προσθέσει ότι όλοι οι φορείς που εμπλέκονται πρέπει να αναλάβουν μερίδιο ευθύνης.

Το φρέσκο παστεριωμένο γάλα στην Ελλάδα, παρά τις κατά καιρούς εξαγγελίες των αρμοδίων, παραμένει ακριβότερο απ΄ ό,τι σε άλλες χώρες του εξωτερικού. Ένα λίτρο επώνυμου γάλακτος κοστίζει κατά μέσον όρο 1,34 ευρώ, έναντι 0,99 ευρώ στο Βέλγιο, 1,10 στη Γαλλία και 0,99 ευρώ στην Ισπανία. Σημειωτέον ότι οι εταιρείες που μετείχαν στη χθεσινή συνάντηση διακινούν το 90% του παραγόμενου αγελαδινού γάλακτος στη χώρα μας.

Υποχρεωτική αναγραφή της χώρας προέλευσης
Εκτός από το θέμα μείωσης της τιμής του φρέσκου γάλακτος, στη συνάντηση ετέθη και το ζήτημα της στήριξης του εισοδήματος των κτηνοτρόφων μέσω της απορρόφησης της συνολικής ποσότητας του παραγόμενου γάλακτος στην Ελλάδα, χωρίς και πάλι όμως η ηγεσία του υπουργείου Ανάπτυξης να αποσπάσει δεσμεύσεις από τους γαλακτοβιομηχάνους. Από την πλευρά του ο υφυπουργός, σε μια προσπάθεια να διασκεδάσει τις εντυπώσεις εμφανίζοντας την κυβέρνηση να λαμβάνει μέτρα για την στήριξη των καταναλωτών και των κτηνοτρόφων, ανακοίνωσε κάποιες ρυθμίσεις που θα εφαρμοστούν με αγορανομική διάταξη.

Πρόκειται για ρυθμίσεις οι οποίες είτε έχουν αβέβαιο αποτέλεσμα είτε κρίνονται ανεπαρκείς απο παράγοντες των κτηνοτρόφων και προβλέπουν:

Υποχρεωτική αναγραφή της χώρας προέλευσης της πρώτης ύλης για όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα (αν πρόκειται για χώρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, θα αναγράφεται Ε.Ε.)

Υποχρεωτική τοποθέτηση του φρέσκου γάλακτος στα ψυγεία πώλησης σε θέση σαφώς διαχωρισμένη από άλλους τύπους γάλακτος.

Δυνατότητα πώλησης γαλακτοκομικών προϊόντων από κάθε κατάστημα το οποίο πληροί τους όρους υγιεινής και ασφάλειας.

Παραμένουν οι 5 ημέρες
Στη συνάντηση συζητήθηκε και το θέμα των επιστροφών του φρέσκου γάλακτος.

Προτάθηκε συγκεκριμένα να υπάρξει συνεννόηση ανάμεσα στις γαλακτοβιομηχανίες και τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ, ώστε όταν το γάλα πλησιάζει στην ημερομηνία λήξης του, είτε να μειώνεται η τιμή του είτε να δίδεται στους εργαζομένους των σούπερ μάρκετ. Θέμα αλλαγής του χρόνου διατήρησης του φρέσκου παστεριωμένου γάλακτος δεν τέθηκε, και όπως είπε ο κ. Βλάχος, θα παραμείνει στις 5 ημέρες.

16% ΚΑΤΩ ΤΟ ΚΟΣΤΟΣ

Από 44-45 λεπτά/λίτρο το 2008, οι παραγωγοί αγελαδινού γάλακτος αμείβονται φέτος με 37-38 λεπτά/λίτρο