Θα γράφουν υποχρεωτικά τις θερμίδες στον κατάλογο

Ο ΠΡΩΗΝ δήμαρχος της Νέας Υόρκης, Ρούντι Τζουλιάνι, είχε κηρύξει πόλεμο στην εγκληματικότητα. Ο Μάικλ Μπλούμπεργκ, σημερινός πρώτος πολίτης της αμερικανικής μητρόπολης, έβαλε στο στόχαστρο την παχυσαρκία, υποχρεώνοντας γνωστές αλυσίδες εστίασης, όπως τα ΜcDonald΄s, η Ρizza Ηut, τα Wendy΄s και τα Starbucks να αναγράφουν στους καταλόγους την ακριβή ποσότητα των θερμίδων που περιέχουν τα γεύματά τους. «Το μέτρο θα βοηθήσει τους Νεοϋορκέζους να αποκτήσουν συνείδηση αυτού που βάζουν στο στόμα τους», δήλωσε ο δήμαρχος και εμπνευστής της πρωτοβουλίας. «Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ο άνθρωπος είναι αυτό που τρώει», πρόσθεσε.

Οι μελέτες
Σύμφωνα με μελέτες του Δήμου της Νέας Υόρκης, τα επόμενα πέντε χρόνια η υποχρεωτική αναγραφή των θερμίδων στα μενού θα βοηθήσει 130.000 κατοίκους της Νέας Υόρκης να αποφύγουν την παχυσαρκία και θα γλιτώσει 30.000

από τον διαβήτη. Τα μέσα ενημέρωσης τάχθηκαν στο πλευρό του δημάρχου: Οι «Νew Υork Τimes» σημείωναν σε κύριο άρθρο τους ότι «τα τελευταία δύο χρόνια, το βάρος των Νεοϋορκέζων αυξήθηκε κατά 5 εκατ. κιλά με το μεγαλύτερο ποσοστό αύξησης να παρατηρείται στις συνοικίες που κατοικούν φτωχοί και μειονότητες». Σε αυτά τα γκέτο, σύμφωνα με την εφημερίδα, κάθε μήνα καταναλώνονται περισσότερα από 10 εκατομμύρια γεύματα φαστ φουντ, ενώ ασθένειες όπως ο διαβήτης και οι καρδιοπάθειες έχουν πάρει διαστάσεις επιδημίας. Για να εφαρμόσει, πάντως, ο Μπλούμπεργκ το νέο μέτρο χρειάστηκε τη δικαστική συνδρομή. Αλυσίδες όπως τα Starbucks και τα Quiznos συμμορφώθηκαν προς την πρωτοβουλία, άλλες όμως, όπως τα ΜcDonald΄s, η Ρizza Ηut και η Domino΄s, κήρυξαν πόλεμο φοβούμενες μείωση των κερδών τους.