Αντιφατικές έρευνες για τη σχέση του γκρέιπφρουτ με τον καρκίνο

Μια είδηση που κυκλοφόρησε πρόσφατα στο Ίντερνετ για το γκρέιπφρουτ προκάλεσε ανησυχία σε πολλές γυναίκες. Τα σχετικά email αναφέρονταν σε μια μελέτη του 2007, η οποία δημοσιεύθηκε στη «Βρετανική Επιθεώρηση Καρκίνου» και έδειξε πως όσες από τις περίπου 46.000 μετεμμηνοπαυσικές εθελόντριες της μελέτης έτρωγαν καθημερινά μισό γκρέιπ φρουτ, είχαν 30% περισσότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν καρκίνο του μαστού σε σύγκριση με εκείνες που δεν έτρωγαν καθόλου γκρέιπ φρουτ.

Οι ερευνητές είχαν γράψει στο άρθρο τους πως πιθανώς το γκρέιπφρουτ αναστέλλει τη δράση του ενζύμου CΥΡ 3Α4, με επακόλουθο να αυξάνονται τα επίπεδα των ουσιών που αυτό φυσιολογικά μεταβολίζει- μεταξύ αυτών των ουσιών συμπεριλαμβάνονται τα οιστρογόνα. Άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε φέτος στην ίδια «Επιθεώρηση», είχε ακριβώς το αντίθετο εύρημα. Αυτή η μελέτη, στην οποία συμμετείχαν περίπου 77.000

γυναίκες ηλικίας 30- 55 ετών, δεν εντόπισε κάποια σχέση του καρκίνου με το φρούτο ή τον χυμό του. Επιστήμονες από την Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου (ΑCS) ανακοίνωσαν πως τα στοιχεία για το θέμα είναι ανεπαρκή για να προχωρήσουν σε συστάσεις προς τις γυναίκες.