Η λαγάνα τραβάει την ανηφόρα

ΑΚΡΙΒΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗθα κάνουν και φέτος οι Έλληνες. Λίγες ημέρες πριν από την Καθαρά Δευτέρα και οι τιμές των θαλασσινών, νωπών και κατεψυγμένων, έχουν πάρει την ανηφόρα. Ακριβότερα σε σχέση με πέρυσι είναι και άλλα δημοφιλή νηστίσιμα όπως ο χαλβάς και ο ταραμάς. Χαρακτηριστικό είναι ότι φέτος σε αρκετά είδη οι τιμές των νωπών θαλασσινών έχουν συγκλίνει σημαντικά με αυτές των κατεψυγμένων, ενώ τις μεγαλύτερες αυξήσεις δείχνουν να έχουν τα «φθηνά» είδη, τα οποία παρουσιάζουν τη μεγαλύτερη κατανάλωση λόγω και χαμηλότερης τιμής. Την ίδια ώρα οι αρτοποιοί δηλώνουν ότι η τιμή της λαγάνας θα κυμανθεί στα 3 ευρώ, δηλαδή 20 λεπτά ακριβότερη από πέρσι. Σύμφωνα με τιμοληψία του Κέντρου Προστασίας Καταναλωτών, οι τιμές στα νωπά αλιεύματα (μικρές γαρίδες) ξεκινούν από 10 ευρώ το κιλό, δηλαδή 7 ευρώ ακριβότερα από πέρσι (αύξηση 233%), τα φρέσκα καλαμάρια πωλούνται από 14 ευρώ το κιλό (κατά 40% ακριβότερα σε σχέση με πέρσι), οι σουπιές από 8 ευρώ το κιλό (αύξηση 14%), τα κυδώνια από 14 ευρώ το κιλό (+17,65%), ενώ ακριβότερα έως και 26% πωλούνται οι γυαλιστερές. Αυξήσεις παρουσιάζουν και άλλα είδη όπως ο χαλβάς, η τιμή του οποίου πέρσι κυμαινόταν από 3,4 έως και 7 ευρώ το κιλό και φέτος πωλείται από 4 έως και 7,73 ευρώ το κιλό, και ο ταραμάς, που από 2,7 έως 5,7 ευρώ το κιλό πέρσι πωλείται φέτος από 2,8 έως και 5,9 ευρώ.