Οι Γερμανοί γλεντούν με ούζο

«Παρ΄ όλο που ζω στη Γερμανία, ποτέ δεν λείπουν από το τραπέζι μου τα παραδοσιακά ελληνικά φαγητά. Τώρα πια όμως τα ελληνικά προϊόντα δεν λείπουν ούτε από το τραπέζι των Γερμανών, αφού τα προμηθεύονται μέσω του ελληνικού ηλεκτρονικού καταστήματός μου».
Oκ. Στέφανος Γουδετσίδης το 2004 ανέβασε στο Διαδίκτυο το πρώτο ηλεκτρονικό σούπερ μάρκετ ελληνικών προϊόντων (Ηellas-Shop) που απευθύνεται σε Γερμανούς καταναλωτές. Το κατάστημα πουλάει παραδοσιακά προϊόντα, όπως κρασί, ελαιόλαδο, ούζο αλλά και ελληνική φέτα, τα οποία κυριαρχούν στην ελληνική αγορά.

«Η ιδέα για το ελληνικό σούπερ μάρκετ στο Διαδίκτυο ήρθε… εν πτήσει. Σε ταξίδι που έκανα από

ΗΕLLΑS-SΗΟΡ

Το ηλεκτρονικό κατάστημα διαθέτει στη γερμανική αγορά προϊόντα 40 ελληνικών εταιρειών

τη Γερμανία προς την Αθήνα, το ΄94, έπεσε στα χέρια μου άρθρο κάποιου Αμερικανού καθηγητή, ο οποίος τόνιζε πως ο πλούτος της Ελλάδας είναι τα τρόφιμα», λέει ο 44χρονος, ο οποίος ζει στο Ντύσελντορφ της Γερμανίας τα τελευταία 20 χρόνια. Όπως αναφέρει, αυτή η ιδέα πραγματοποιήθηκε τελικά ύστερα από 10 χρόνια, όταν πια το Ίντερνετ έγινε μια τεράστια αγορά.

«Το on-line κατάστημα δεν θα μπορούσε να γίνει πιο νωρίς παρά μόνο τα τελευταία χρόνια που ο αριθμός των χρηστών του Διαδικτύου ξεπερνά τα 60.000.000 μόνο στη Γερμανία», λέει ο κ. Γουδετσίδης, ο οποίος τονίζει ότι οι σπουδές που έκανε στην Πληροφορική και στη Χημεία τον βοήθησαν τόσο στην κατασκευή της ιστοσελίδας όσο και στη συντήρηση και διαχείριση των τροφίμων. Τον πρώτο χρόνο λειτουργίας του σούπερ μάρκετ, όπως επισημαίνει, απλώς καλύφθηκαν τα έξοδα της επιχείρησης. Άλλωστε, κύριος στόχος του ήταν να γίνει ευρέως γνωστή η δουλειά του στους Γερμανούς. Τον επόμενο όμως χρόνο- το 2005- η ζήτηση για τα ελληνικά προϊόντα ήταν εντυπωσιακά μεγαλύτερη: η αύξηση του τζίρου έφτασε το 1.000%, ενώ το 2006 ήταν ακόμα καλύτερο!

Οι τιμές
Ο ιδιοκτήτης του ηλεκτρονικού καταστήματος συνεργάζεται με περισσότερες από 40 ελληνικές εταιρείες, από τις οποίες προμηθεύεται τα προϊόντα. Όσο για τις τιμές, υπάρχουν μικρές διαφορές με αυτές που θα βρει ο καταναλωτής στα ράφια των ελληνικών σούπερ μάρκετ. «Προσπάθησα να κρατήσω τις τιμές όσο πιο χαμηλά γίνεται. Υπάρχουν βέβαια διαφορές με τις ελληνικές τιμές που δεν ξεπερνούν τα ένα- δύο ευρώ». Δεν είναι λίγες πάντως οι φορές που Γερμανοί καταναλωτές κάνουν μεγάλες παραγγελίες σε τρόφιμα και κρασιά. «Έχει τύχει οι παραγγελίες να ξεπερνούν τα 600 ευρώ, αφού αρκετοί Γερμανοί διοργανώνουν στα σπίτια τους ελληνικές βραδιές με ούζο, φέτα και κρασί», λέει ο κ. Γουδετσίδης.

Τα προϊόντα, σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη, φυλάσσονται σε αποθήκες ενώ η διανομή των παραγγελιών γίνεται σε συνεργασία με γερμανική μεταφορική εταιρεία συνήθως μέσα στο πρώτο 24ωρο, αφού τα τρόφιμα έχουν ημερομηνία λήξης. Όσο για την οικονομική επιβάρυνση των αγοραστών, αυτή περιορίζεται στα ταχυδρομικά τέλη, από τα οποία μάλιστα… απαλλάσσονται αν οι παραγγελίες είναι άνω των 49 ευρώ.

Ξεπέρασε τα σύνορα
Το Ηellas-Shop, το ελληνικό ηλεκτρονικό σούπερ μάρκετ, επισκέπτονται καταναλωτές από περιοχές της Γερμανίας αλλά και από γειτονικές χώρες, όπως το Βέλγιο, την Αυστρία, την Ολλανδία, την Αγγλία, την Ελβετία αλλά και τη Γαλλία. «Οι παραγγελίες από άλλες χώρες δεν είναι ακόμα πολλές γιατί δόθηκε μεγαλύτερο βάρος στο να μάθουν το Ηellas-Shop στη Γερμανία», επισημαίνει ο κ. Γουδετσίδης. Επόμενο βήμα του Έλληνα ιδιοκτήτη είναι να εμπλουτίσει τον ήδη υπάρχοντα κατάλογο με βιολογικά προϊόντα αλλά και με ελληνικά κρασιά μικρών παραγωγών!


Μπεστ σέλερ η φέτα!

ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ στους Γερμανούς καταναλωτές, με βάση τις παραγγελίες, φαίνεται ότι είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα- κυρίως η φέτα-, ενώ ακολουθούν το ελληνικό κρασί και το ούζο. «Συνήθως μετά τις διακοπές τους σε κάποιο ελληνικό νησί, πολλοί Γερμανοί μού στέλνουν ηλεκτρονικά μηνύματα για το πού θα βρουν προϊόντα τα οποία δοκίμασαν κατά την παραμονή τους στην Ελλάδα».


Τα 5 πιο δημοφιλή ελληνικά προϊόντα στο τραπέζι των Γερμανών

1. Τυρί φέτα 2. Γιαούρτι 3. Κρασί 4. Ούζο 5. Ελαιόλαδο