Ορχιδέες made in Greece
Ενημερώσου πρώτα από ΤΑ ΝΕΑ
4 λεπτά
«Σε όλα τα ελληνικά ανθοπωλεία, εάν δεν έχουν έρθει από το εξωτερικό, οι
ορχιδέες είναι μόνο σαμιώτικες: από το νησί προέρχεται πάνω από το 50% των
εγχώριων πωλήσεων του λουλουδιού, οι υπόλοιπες είναι εισαγόμενες».
 |
|
Οι εγκαταστάσεις δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τις ολλανδικές, που |
Από το 1997 ο γεωπόνος Μανώλης Γαρουφαλής από τη Σάμο βάλθηκε να ξεπεράσει τα
συνηθισμένα επιχειρηματικά προβλήματα του νησιού, στήνοντας το πρώτο –
πειραματικό τότε – θερμοκήπιο καλλιέργειας ορχιδέας. Δύο χρόνια μετά ο
τεχνολόγος γεωπόνος αδελφός του Νίκος δοκίμασε και αυτός την τύχη του. Σήμερα
διατηρούν τρία υπερσύγχρονα γυάλινα θερμοκήπια, συνολικής έκτασης 15
στρεμμάτων, στον Μεσόκαμπο του Δήμου Πυθαγορείου και έχουν καταφέρει να
διαφημίζονται και στο εξωτερικό.
Στα χνάρια τού επίσης Σαμιώτη γεωπόνου Γιακουμή Αμυρσώνη, που ήδη από τη
δεκαετία του ’70 καλλιεργεί και εμπορεύεται το πανέμορφο λουλούδι σε μικρότερα
ανθοκήπια στο Κοκκάρι, οι δύο νέοι μαζί με 5 έως 9 εργαζομένους προσωπικό κατά
τις περιόδους αιχμής, από Απρίλιο έως Σεπτέμβριο, καλλιεργούν περισσότερες από
70 διαφορετικές ποικιλίες ορχιδέας, αποκλειστικά τα είδη Cimbidium Standard
(μεγάλο λουλούδι) και Cimbidium Mini (μικρό λουλούδι), όλες τους με
εντυπωσιακά χρώματα, καθεμία με το δικό της, συνήθως ολλανδικό, όνομα.
Προτιμούν τα λευκά άνθη
Η ετήσια παραγωγή τους φτάνει πια τις 100.000 γλάστρες – άνθη, από τις οποίες
το 70% διακινείται μέσω χονδρεμπόρων σε όλη την Ελλάδα, με σαφή την προτίμηση
της πελατείας στα λευκά άνθη. Το υπόλοιπο 30% είναι περιζήτητο, ακόμα και μέσω
Διαδικτύου, στο εξωτερικό, κυρίως σε Ιταλία, Τουρκία, Ολλανδία και Κύπρο.
«Σκεφτήκαμε να δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό, να εκμεταλλευθούμε τις σπουδές
μας, τα εδαφικά και κλιματικά χαρακτηριστικά του νησιού και την εμπορική θέση
του. Κυρίως, όμως, να γίνουμε πιο ανταγωνιστικοί» λέει στα «ΝΕΑ» ο κ. Μανώλης
Γαρουφαλής και εξηγεί: «Γνωρίζαμε ότι στην Ελλάδα η ορχιδέα εισαγόταν κατά 90%
από το εξωτερικό και άρα το κόστος αγοράς της ήταν μεγάλο, αφού λόγω
μεταφορικών η επιβάρυνση είναι τουλάχιστον 20%. Εμείς, λοιπόν, τη δίνουμε από
2 έως 6 ευρώ τη μία, ανάλογα με την ποιότητα. Στα ανθοπωλεία, βέβαια, με τους
μεσάζοντες, η τιμή φθάνει από 10 έως 30 ευρώ».
«Αγκάθι» τα δρομολόγια
Μόνιμο «αγκάθι» στις προσπάθειές τους είναι η προβληματική, με μη
σταθερά δρομολόγια, ακτοπλοϊκή συγκοινωνία στο Βορειοανατολικό Αιγαίο, που
συχνά επιβαρύνει το ελληνικό «ατού», συγκριτικά με την Ολλανδία ή την υπόλοιπη
Ευρώπη – το φθηνότερο, δηλαδή, κόστος μεταφοράς των λουλουδιών από τη Σάμο
στην Αθήνα. Τα δύο αδέλφια, ωστόσο, δεν το βάζουν κάτω. Έχουν κιόλας αρχίσει
τη νέα επέκταση των εγκαταστάσεών τους, άρα και αύξηση της παραγωγής τους,
στην οποία σύντομα θα προστεθούν και νέα είδη ορχιδέας.
ΟΙ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ
Έχουν συστήματα τελευταίας τεχνολογίας
 |
|
Ο Μανώλης Γαρουφαλής (επάνω) με τον αδελφό του Νίκο (κάτω) διατηρούν τρία |
ΟΙ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ της ελληνικής επιχείρησης δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν
από τις αντίστοιχες των κορυφαίων στο είδος, ολλανδικές. Φτιαγμένα σύμφωνα με
τις τελευταίες κοινοτικές οδηγίες κατασκευής τους, τα σαμιώτικα θερμοκήπια
διαθέτουν συστήματα λειτουργίας τελευταίας τεχνολογίας. Ανάμεσά τους
μετεωρολογικό σταθμό, που μετρά ακόμα και την ταχύτητα και την κατεύθυνση του
αέρα και τη φωτεινότητα. Όλες οι λειτουργίες τους, από τη ρύθμιση
θερμοκρασίας, υγρασίας, θέρμανσης και δροσισμού έως το πότισμα, περνούν από
ηλεκτρονικό υπολογιστή, ενώ σε αρχείο καταγράφονται μέχρι και οι ανά μισή ώρα
μετρήσεις όλων των εσωτερικών και εξωτερικών αισθητήρων.
Για το στήσιμο της μονάδας τους οι δύο γεωπόνοι χρειάστηκε να αναζητήσουν
επιπλέον χρηματοδότηση στα κοινοτικά προγράμματα και να λάβουν περίπου 700.000
ευρώ σε τρεις δόσεις από τα ΠΕΠ Βορείου Αιγαίου. Ήδη, μάλιστα, όπως λένε, το
ποσό κοντεύει να αποσβεστεί, παρά τις καταστροφικές πλημμύρες του 2001 και τη
ζημιά 150.000 ευρώ που υπέστησαν.
Google news
