Έρχεται νέο κύμα εξαγορών στα τρόφιμα

Με… πολιορκητικό κριό τη μεγάλη διαπραγματευτική ισχύ του έναντι των
λιανεμπορικών αλυσίδων, αλλά και μια πιο ελκυστική πολιτική από αυτή που
ακολουθούσε μέχρι σήμερα, ο νέος όμιλος που προέκυψε από τον «γάμο» της Δέλτα
με την Chipita θα επιχειρήσει ριζική αναδιανομή των μεριδίων αγοράς στο γάλα,
το γιαούρτι, τα τυριά, τα κρουασάν, τα κατεψυγμένα προϊόντα, τους χυμούς, αλλά
και σε δεκάδες άλλα προϊόντα από τον χώρο των τροφίμων και των ποτών.

Ωστόσο, είναι βέβαιο ότι και οι ανταγωνιστές του νέου ομίλου, πολυεθνικές και
ελληνικές εταιρείες, δεν θα μείνουν με σταυρωμένα χέρια – ετοιμάζουν μάλιστα
την απάντησή τους στην πρόκληση της BrandCo (προσωρινό όνομα του νέου
επιχειρηματικού σχήματος).

Ο όμιλος της ΦΑΓΕ θα παλέψει «με νύχια και με δόντια» προκειμένου να
διατηρήσει την πρωτιά που κατέχει σήμερα στην ελληνική αγορά γιαουρτιού, η
πολυεθνική Friesland θα επιδιώξει να κρατήσει την πρώτη θέση στο γάλα εβαπορέ
και παράλληλα να μπει στην αγορά φρέσκου γάλακτος, ενώ οι γαλακτοβιομηχανίες
Μεβγάλ, Όλυμπος και Αγνό φέρεται ότι είναι αποφασισμένες να υπερασπίσουν τα
μερίδιά τους. Ανακατατάξεις αναμένονται και στην ελληνική αγορά παγωτού, όπου
μετά την εξαγορά της Δέλτα Παγωτού από την ελβετική Nestle η τελευταία
ανεβαίνει στην πρώτη θέση από άποψη μεριδίων και θα βρεθεί αντιμέτωπη με την
Έβγα αλλά και με την πολυεθνική Unilever.

Αλλάζουν οι ισορροπίες

Κατέχοντας την πρώτη θέση με μερίδιο άνω του 30% στην αγορά φρέσκου γάλακτος,
ο νέος όμιλος θα επιδιώξει, όχι μόνο να διατηρήσει την πρωτοκαθεδρία αλλά και
να τη διευρύνει, συνάπτοντας στρατηγικές συμμαχίες ή ακόμη και εξαγορές
τοπικών εταιρειών. Οι τελευταίες, που ελέγχουν μερίδιο αγοράς άνω του 20%,
φέρεται ότι είναι πρόθυμες – και έως ένα βαθμό υποχρεωμένες εκ των πραγμάτων –
να συνεργαστούν με τους μεγάλους του κλάδου, είτε είναι ελληνικές είτε
πολυεθνικές εταιρείες.

Σύμφωνα με ανώτατο διοικητικό στέλεχος του νέου υπό διαμόρφωση ομίλου, η
BrandCo, ενισχυμένη με σημαντική ρευστότητα και αξιοποιώντας τις οικονομίες
κλίμακας που θα προκύψουν από τη συγχώνευση τεσσάρων-πέντε εταιρειών, θα είναι
σε θέση να αντιμετωπίσει τους ανταγωνιστές της και σε θέματα τιμολογιακής
πολιτικής, όχι μόνο στο φρέσκο γάλα αλλά και σε όλη την γκάμα των προϊόντων
που παράγει ή διακινεί. Είναι σαφές ότι το τοπίο στην αγορά γάλακτος – και
γενικώς στην αγορά γαλακτοκομικών – θα αλλάξει αισθητά, γεγονός που υποχρεώνει
τους ομίλους της ΦΑΓΕ, της ΜΕΒΓΑΛ, της Όλυμπος, της Αγνό, της Friesland και
της Nestle να ενισχύσουν τις θέσεις τους στα «μέτωπα» που συναντώνται με τον
νέο όμιλο.

Ο όμιλος της ΦΑΓΕ κρατά ακόμη κλειστά τα χαρτιά του και εξετάζει με προσοχή τα
νέα δεδομένα που διαμορφώνονται στην ελληνική αγορά γαλακτοκομικών (φρέσκου
γάλακτος, υψηλής παστερίωσης και γιαουρτιού). H Όλυμπος ετοιμάζει την
«επίθεσή» της μπαίνοντας σε τρεις νέες αγορές φρέσκου γάλακτος, ενώ διατηρεί
«ανοιχτές τις πόρτες» σε στρατηγικές συνεργασίες, είτε με Έλληνες είτε με
άλλους Ευρωπαίους εταίρους. Ένας από αυτούς είναι και η πρώην σύμμαχος της
Δέλτα, ο γαλλικός όμιλος Danone, o οποίος με κανέναν τρόπο δεν θέλει να
εγκαταλείψει την ελληνική αγορά και φαίνεται ότι «φλερτάρει», τόσο με την
Όλυμπος όσο και με άλλες εταιρείες από τον χώρο της παραγωγής και εμπορίας
τροφίμων. Ανάλογα «φλερτ» προέρχονται και από άλλους ευρωπαϊκούς
γαλακτοκομικούς ομίλους, όπως είναι η δανική Arla και η ιταλική Campina.

Νέα δεδομένα στο παγωτό

Είναι η πρώτη φορά που η ελληνική αγορά παγωτού δέχεται «επίθεση» από
πολυεθνικό κολοσσό, όπως η Nestle, η οποία με ποσοστό περίπου 17% της
παγκόσμιας αγοράς, είναι βέβαιο ότι θα προκαλέσει σοβαρές αναταράξεις στον
συγκεκριμένο τομέα. Μάλιστα, θα βρεθεί αντιμέτωπη και με τον παγκόσμιο
ανταγωνιστή της, την Unilever, η οποία στην ελληνική αγορά παγωτού
δραστηριοποιείται μέσω εισαγωγών και με «αιχμή του δόρατος» την Algida.

H Nestle είναι σίγουρο ότι δεν θα περιοριστεί στο σημερινό μερίδιο αγοράς που
κατέχει η Δέλτα Παγωτού. Αντίθετα, θα επιχειρήσει να το διευρύνει, γεγονός που
σηματοδοτείται και από το γεγονός ότι ο μητρικός όμιλος έχει θέσει ως
στρατηγική προτεραιότητα την αγορά παγωτού. Πώς, όμως, θα καταφέρει να πιάσει
αυτό τον στόχο; Όπως επισημαίνει στην «ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ» ο πρόεδρος και διευθύνων
σύμβουλος της Nestle Hellas, Ε. Καλούσης, ο στόχος αυτός θα επιτευχθεί με την
πλήρη αξιοποίηση «της μεγάλης αναγνωρισιμότητας που έχουν τα προϊόντα της
Nestle μεταξύ των Ελλήνων καταναλωτών και των ξένων τουριστών που
επισκέπτονται τους καλοκαιρινούς μήνες την Ελλάδα, αλλά και με την υποστήριξη
της τεχνογνωσίας και καινοτομίας που διαθέτει ο μητρικός όμιλος».

Είναι φυσικό ότι τόσο η Έβγα του ομίλου Φιλίππου όσο και η Algida του
πολυεθνικού ομίλου της Unilever, οι άλλοι δύο μεγάλοι της ελληνικής αγοράς
παγωτού, που προσφέρει ετήσιο τζίρο άνω των 350 εκατ. ευρώ ετησίως, δεν θα
μείνουν με σταυρωμένα χέρια και θα υπερασπίσουν με κάθε τρόπο τα μερίδια που κατέχουν.