Tα κυλικεία των… απαγορευμένων

Νέα στοιχεία – σοκ για τα τρόφιμα που πωλούνται στα σχολικά κυλικεία
δημοσιοποιήθηκαν χθες, έπειτα από έρευνα της Νομαρχίας Αθηνών, μόλις δύο
ημέρες μετά τις αποκαλύψεις για τα εργαστήρια ζύμης που προμηθεύουν τα
σχολεία.

Απαγορευμένα είδη πωλούν 4 στα 10 κυλικεία, την ώρα που 1 στα 10 δεν διαθέτει
ούτε καν άδεια λειτουργίας.

H εικόνα αυτή που καταγράφεται στους ελέγχους της Νομαρχίας Αθηνών σε 452
κυλικεία σχολείων οδήγησε στην παραπομπή στον εισαγγελέα και στην άσκηση
ποινικής δίωξης κατά των ιδιοκτητών, καθώς και σε σειρά συστάσεων τόσο για τα
προσφερόμενα είδη όσο και για ζητήματα υγιεινής και καθαριότητας.

Τα προϊόντα… «κράχτες» – που, αν και απαγορεύονται, «πρωταγωνιστούν» στις
βιτρίνες των σχολικών κυλικείων – είναι τα γλειφιτζούρια, οι σοκολάτες και οι
τσίκλες. Ακολουθούν αναψυκτικά, τσιπς και πίτσες – επίσης απαγορευμένα, καθώς,
όπως τονίζουν οι διατροφολόγοι, είναι προϊόντα πλούσια σε ζάχαρη και λιπαρά,
που μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα υγείας στα παιδιά.

Δεν… πουλάνε

Ωστόσο, όπως λένε στα «NEA» πολλοί υπεύθυνοι σχολικών κυλικείων, τα
επιτρεπόμενα προϊόντα δεν «πουλάνε». Τα παιδιά δεν τα επιλέγουν. Έτσι, τα
κυλικεία προσφέρουν τα… απαγορευμένα, που έτσι κι αλλιώς οι μαθητές τα
αγοράζουν στα καταστήματα ακριβώς έξω από τα σχολεία.

«Το σχολείο δεν είναι αγορά, ώστε τα κυλικεία να λειτουργούν με κανόνες, όπως
αυτοί που ισχύουν στα καταστήματα», σχολιάζουν από την πλευρά τους επόπτες
δημόσιας υγείας, που αντιδρούν κατηγορηματικά στις σκέψεις που κατά καιρούς
έχουν ακουστεί για ελαστικοποίηση των κανόνων που ισχύουν στα σχολικά
κυλικεία. «Σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να εφαρμοστεί κάτι τέτοιο,
τουλάχιστον για τα Νηπιαγωγεία και τα Δημοτικά», σημειώνουν.

Οι διατροφολόγοι από την πλευρά τους σημειώνουν ότι οι απαγορεύσεις από μόνες
τους δεν μπορούν να δώσουν τη λύση. «Μία λίστα επιτρεπόμενων – απαγορευμένων
δεν επαρκεί. Χρειάζεται ένα πρόγραμμα διατροφικής αγωγής, ώστε να μάθουν τα
παιδιά να τρώνε σωστά κι έτσι να ζητούν από μόνα τους τα υγιεινά προϊόντα»,
τονίζει ο διατροφολόγος, επιστημονικός συνεργάτης στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο,
κ. Γρηγόρης Ρίσβας.

Ανακοίνωση για τα ληγμένα

«TA ΔΥΟ συσκευασμένα τεμάχια ζυμαρικών βρέθηκαν πεσμένα πίσω από μοτέρ
ψυγείων όπου μόνο συνεργεία συντήρησης έχουν πρόσβαση».

Αυτό, μεταξύ άλλων, υποστηρίζει με ανακοίνωσή της η εταιρεία Ατλάντικ
αναφερόμενη στις προχθεσινές καταγγελίες της Νομαρχίας Πειραιά για τρόφιμα
ληγμένα εδώ και μία δεκαετία, αποχωρητήρια που λειτουργούν ως αποθήκες
τροφίμων, ακαθαρσίες ποντικιών πάνω σε τρόφιμα και βρώμικα ψυγεία που
εντοπίστηκαν από τους ελεγκτές στο σούπερ μαρκετ της εταιρείας στο Κερατσίνι.