Mε μισά λεφτά γεμίζει το καλάθι

Στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας των αλυσίδων σούπερ μάρκετ στρέφει η
ακρίβεια τους καταναλωτές. Οι συνεχείς αυξήσεις των τιμών στην αγορά
αναγκάζουν το ένα στα δύο νοικοκυριά να εγκαταλείπει τα επώνυμα είδη
επιλέγοντας για τις αγορές του «ανώνυμα» προϊόντα, τα οποία σε ορισμένες
περιπτώσεις είναι εντυπωσιακά φθηνότερα.

Ζυμαρικά, χαρτικά, προϊόντα ντομάτας, ζαχαρώδη προϊόντα, ξηροί καρποί, κρασί
και ελαιόλαδο είναι μερικά μόνο από τα δεκάδες προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας που
μπορεί να βρει κανείς στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Με «όπλο» τις κατά πολύ φθηνότερες τιμές, τα discount προϊόντα διεκδικούν
πλέον περισσότερο από το 20% του συνόλου των προϊόντων που πωλούνται στα
σούπερ μάρκετ, ενώ πριν από μία πενταετία ο όγκος των πωλήσεων μόλις που
έφτανε το 10%.

Σύμφωνα με εκτιμήσεις επιχειρηματιών του κλάδου, ο συνολικός τζίρος των
αλυσίδων από τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας φτάνει τα 800 εκατ. ευρώ.

Την ίδια ώρα που ένα πακέτο μακαρόνια γνωστής εταιρείας τροφίμων πωλείται στα
ράφια των σούπερ μάρκετ στην τιμή των 0,62 ευρώ, ένα αντίστοιχο προϊόν
ιδιωτικής ετικέτας κοστίζει μόλις 0,22 ευρώ, δηλαδή το επώνυμο είναι κατά
181,82 % ακριβότερο.

Αντιστοίχως, ένα πακέτο ρύζι γλασσέ ιδιωτικής ετικέτας πωλείται στην τιμή των
0,35 ευρώ ενώ το επώνυμο περίπου τρεις φορές πιο ακριβά, δηλαδή 0,97 ευρώ.

Ένα πακέτο βρεφικές πάνες γνωστής εταιρείας πωλείται 11,07 ευρώ, ενώ εάν είναι
no name προϊόν μόλις 5,56 ευρώ, δηλαδή τα μισά χρήματα.

Λόγω ακρίβειας

«H ακρίβεια μάς έχει οδηγήσει να αναζητούμε πλέον το φθηνότερο», λέει ο κ.
Αντώνης Θεοδωρόπουλος, ιδιωτικός υπάλληλος, ο οποίος επιλέγει στις
εβδομαδιαίες αγορές αρκετά προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.

Όπως εξηγεί, σε αρκετές περιπτώσεις ο εβδομαδιαίος προϋπολογισμός για τα ψώνια
της οικογενείας του μπορεί να μειωθεί ακόμα και στο μισό, εάν τα προϊόντα
είναι ιδιωτικής ετικέτας και όχι επώνυμα.

«Είναι λάθος να πέφτουμε θύματα των επώνυμων, εφόσον μπορούμε να βρούμε
φθηνότερα προϊόντα εφάμιλλης ποιότητας», σημειώνει.

Διαφορετικοί λόγοι

Οι καταναλωτές με υψηλά εισοδήματα επιλέγουν τα είδη αυτά γιατί θεωρούν ότι
κάνουν έξυπνες αγορές, ενώ οι χαμηλόμισθοι και οι συνταξιούχοι τα επιλέγουν
λόγω των ιδιαίτερα χαμηλών τιμών, υποστηρίζουν οι λιανέμποροι.

«Τα ιδιωτικής ετικέτας απευθύνονται σε όλους. Ο καθένας έχει διαφορετικούς
λόγους για να επιλέξει τα είδη αυτά, αλλά το κέρδος για όλους είναι η
εξοικονόμηση έως και 50% των χρημάτων που διαθέτουν για τα ψώνια τους», λέει
στέλεχος μεγάλης αλυσίδας σούπερ μάρκετ η οποία στα ράφια της φιλοξενεί
περισσότερα από 25.000 προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας όλων των κατηγοριών.

Σύμφωνα με έρευνα τιμών για την εβδομαδιαία αγορά από το ίδιο σούπερ μάρκετ 10
βασικών καταναλωτικών αγαθών (1 πακέτο μακαρόνια 500 γρ, 1 κιλό αλεύρι, 1
λίτρο λάδι, 1 γάλα εβαπορέ 450 γρ., ψωμί για τοστ, χαρτί κουζίνας 2 ρολά,
απορρυπαντικό πιάτων 750 ml, απορρυπαντικό πλυντηρίου 12 μεζούρες, στιγμιαίος
καφές 100 γρ. και χαρτοπετσέτες) ο καταναλωτής καλείται να πληρώσει 11,38 ευρώ
(δηλαδή 591,76 ευρώ τον χρόνο ) αν τα προϊόντα της επιλογής του είναι
ιδιωτικής ετικέτας.

Πληρώνει όμως 21,45 εάν είναι επώνυμα προϊόντα (δηλαδή 1.115,5 ευρώ τον χρόνο
).

H διαφορά σε ετήσια βάση είναι 523,64 ευρώ, ποσό διόλου ευκαταφρόνητο για μία
τετραμελή οικογένεια με χαμηλά ή μεσαία εισοδήματα, καθώς θα μπορούσε να
καλύψει τα δίδακτρα για φροντιστήριο ξένων γλωσσών ή τα ασφάλιστρα για ένα
αυτοκίνητο μικρού κυβισμού ή το ενοίκιο ενός μήνα για μια κατοικία 100
τετραγωνικών μέτρων.

«Είναι γεγονός ότι περιττές αγορές πλέον δεν κάνουμε. Όμως και στις
απαραίτητες αγορές αναζητούμε το φθηνότερο. Σε ορισμένες περιπτώσεις υπάρχουν
διαφορές στην ποιότητα, στη συσκευασία των προϊόντων· όμως στα περισσότερα
είδη νομίζω ότι κάποιοι κερδοσκοπούν εις βάρος μας, αφού επώνυμα και ανώνυμα
είναι ίδια», λέει η κ. Μαρία Δάβαρη, νοικοκυρά.

Αναζήτηση φθηνότερου

«O ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟΣ προϋπολογισμός για τα ψώνια της οικογένειάς μου μπορεί να
μειωθεί ακόμα και στο μισό εάν τα προϊόντα είναι ιδιωτικής ετικέτας και όχι
επώνυμα. H ακρίβεια μάς έχει οδηγήσει να αναζητούμε πλέον το φθηνότερο», λέει
ο κ. Αντώνης Θεοδωρόπουλος, ιδιωτικός υπάλληλος (φωτογραφία)

«Στροφή» των καταναλωτών διαπιστώνεται από έρευνα

ΑΠΟ EPEYNA του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών προκύπτει ότι το 64,5%
των καταναλωτών προτίθενται να αγοράσουν τρόφιμα ιδιωτικής ετικέτας, το 75,5 %
χαρτικά οικιακής χρήσεως, το 45,9% καθαριστικά γενικής χρήσεως, το 28,9 %
απορρυπαντικά και το 24,6 προϊόντα προσωπικής καθαριότητας. Όπως υποστηρίζουν
οι λιανέμποροι, το 50% των χαρτικών, το 40% του γάλακτος, το 35% των
αλλαντικών αλλά και το 35% των συσκευασμένων οσπρίων που πωλούνται στις
αλυσίδες σούπερ μάρκετ είναι ιδιωτικής ετικέτας. Τα προϊόντα αυτά έχουν χαμηλό
κόστος και ανταγωνιστικότερες τιμές στα ράφια, αφού στην τελική τους τιμή δεν
συμπεριλαμβάνεται κόστος διαφήμισης επικοινωνίας, καθώς και κόστος εισόδου στα
σημεία λιανικής πώλησης και ανάπτυξης των δικτύων διανομής· κόστος που τα
σούπερ μάρκετ επιβάλλουν στα επώνυμα προϊόντα της βιομηχανίας. Για τις
αλυσίδες σούπερ μάρκετ τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας προσφέρουν μεγαλύτερα
περιθώρια κέρδους αξιοποίηση του διαθέσιμου χώρου στα ράφια, πληρέστερο έλεγχο
των κοστολογικών στοιχείων και εναλλακτικές τιμές έναντι των ισχυρών brands
(επώνυμων). Αυτός άλλωστε είναι και ο λόγος για τον οποίον όλες οι μεγάλες
αλυσίδες του κλάδου προωθούν μέσα από τα καταστήματά τους τα προϊόντα αυτά.
Μάλιστα την τελευταία διετία έχουν επεκταθεί και σε κατηγόριες προϊόντων πέραν
των τροφίμων, όπως ηλεκτρικά, ηλεκτρονικά και ρούχα.

Δύο παλιές και δυο νέες αλυσίδες «βασιλεύουν» στα ανώνυμα

ΣΗΜΕΡΑ όλες οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ διαθέτουν μεγάλη γκάμα αυτών των
προϊόντων, ενώ οι αλυσίδες Lidl (152 καταστήματα) και Dia (364 καταστήματα) οι
οποίες πωλούν κατεξοχήν ανώνυμα προϊόντα, παρουσιάζουν ταχύτατη ανάπτυξη και
ήδη διαθέτουν σημεία πώλησης σε όλη την Ελλάδα, τα οποία συνεχώς επεκτείνουν.
Συγκεκριμένα η Dia έχει ως στόχο της τα 500 καταστήματα μέχρι το 2008, ενώ η
Lidl έχει ως στόχο τη δημιουργία 20 – 25 καταστημάτων κάθε χρόνο. Τους
επόμενους μήνες μάλιστα αναμένεται να αρχίσει τη λειτουργία της μία ακόμα
αλυσίδα σούπερ μάρκετ ιδιωτικής ετικέτας, η Plus του γερμανικού ομίλου
Tengelmann, ενώ «φουντώνουν» και πάλι οι φήμες για δραστηριοποίηση και της
γερμανικής αλυσίδας Aldi εντός του 2006. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των
λιανεμπόρων υπολογίζεται ότι ο συνολικός τζίρος από την πώληση προϊόντων
ιδιωτικής ετικέτας είναι σήμερα περίπου 800 εκατ. ευρώ. Μάλιστα στις
περισσότερες αλυσίδες η συμμετοχή των συγκεκριμένων προϊόντων στον ετήσιο
τζίρο κυμαίνεται μεταξύ 6% και 12%, ενώ πριν από μία πενταετία το αντίστοιχο
ποσοστό έφτανε μόλις το 3,5%.