Eπιστήμονες στην κορυφή του κόσμου

Τρεις Έλληνες επιστήμονες, από τους οποίους ο ένας δεν βρίσκεται πια στη
ζωή, περιλαμβάνονται στον κατάλογο των επιστημόνων με τη μεγαλύτερη διεθνή
επιρροή στον τομέα τους κατά την τελευταία εικοσαετία. Αυτό προκύπτει από τη
δημοσίευση του σχετικού καταλόγου, τον οποίο εκπονεί κάθε χρόνο ο διεθνής
επιστημονικός και μελετητικός φορέας Thomson ISI.

Κώστας Μπιλιαδέρης. Διευθυντής στον τομέα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων της Γεωπονικής Σχολής του Αριστοτελείου

Ο Κώστας Μπιλιαδέρης, καθηγητής και διευθυντής στον τομέα Επιστήμης και
Τεχνολογίας Τροφίμων της Γεωπονικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου
Θεσσαλονίκης, ο Νίκος Γιόκαρης, αναπληρωτής καθηγητής στον τομέα Πυρηνικής
Φυσικής και Φυσικής Στοιχειωδών Σωματιδίων του Πανεπιστημίου Αθηνών και ο
Περικλής Θεοxάρης, ο οποίος διετέλεσε πρύτανης στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο
(δεν βρίσκεται πια στη ζωή), συνθέτουν την ελληνική παρουσία στη λίστα με τους
ερευνητές που αναφέρονται συχνότερα σε επιστημονικές εργασίες (Highly Cited
Scientists).

Το επιστημονικό έργο τους αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς. Παραπέμπουν σε
αυτό άλλοι ερευνητές, ενώ τα ονόματά τους και οι επιστημονικές εργασίες τους
απαντώνται με τη μεγαλύτερη συχνότητα στην παγκόσμια βιβλιογραφία
επιστημονικών συγγραμμάτων που δημοσιεύονται και εκδίδονται από το 1981 μέχρι
σήμερα.

Τα τρόφιμα

Στον τομέα της επιστήμης των τροφίμων, ο συχνότερα αναφερόμενος στη διεθνή
επιστημονική βιβλιογραφία ερευνητής είναι ο Κώστας Μπιλιαδέρης. Ο κ.
Μπιλιαδέρης ασχολείται με την ποιότητα των τροφίμων, τη μοριακή δομή τους.
Όπως εξηγεί ο ίδιος στα «NEA», οι εργασίες με τις οποίες έχει καταξιωθεί
διεθνώς αφορούν την αναζήτηση των σχέσεων μοριακής δομής και ιδιοτήτων των
συστατικών των τροφίμων. «Είναι δηλαδή η προσπάθεια να ερμηνεύσουμε το πώς
συμπεριφέρονται τα συστατικά σε διάφορα τρόφιμα όπως χυμοί, δημητριακά,
γαλακτοκομικά κ.ά. Πρόκειται για έναν κλάδο στη Χημεία και Φυσικοχημεία
Τροφίμων, ο οποίος έχει μακρόχρονη πορεία, αλλά υποβοηθήθηκε σημαντικά τα
τελευταία χρόνια με την ανάπτυξη νέων τεχνικών».

ΝΙΚΟΣ ΓΙΟΚΑΡΗΣ

«Δεν έχουμε ούτε εξοπλισμό ούτε χρήματα»

ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ της Φυσικής Στοιχειωδών Σωματιδίων, οι περισσότερες
επιστημονικές εργασίες των τελευταίων ετών στηρίζονται στο έργο του Νίκου
Γιόκαρη. Ο κ. Γιόκαρης ασχολείται με την πειραματική φυσική υψηλών ενεργειών
(μέσω πειραμάτων δηλαδή, ελέγχει τις θεωρίες περί στοιχειωδών σωματιδίων) και
σήμερα διδάσκει στο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Μεταξύ πολλών επιστημονικών
διακρίσεων, το 1995, συμμετείχε στην επιστημονική ομάδα του αμερικανικού Therm
Lab, η οποία ανακάλυψε το quark ­ «ένα στοιχειώδες σωματίδιο που έχει μάζα 175
φορές μεγαλύτερη από ό,τι το πρωτόνιο ή το νετρόνιο», όπως εξηγεί ο ίδιος.

Μιλώντας στα «NEA» ο κ. Γιόκαρης επιχειρεί να συγκρίνει την επιστημονική
έρευνα στην Ελλάδα και σε Πανεπιστήμια των Ηνωμένων Πολιτειών όπου εργάστηκε
για πολλά χρόνια. «Το μεγαλύτερο πρόβλημα στη χώρα μας είναι ότι δεν έχουμε τα
μέσα: εξοπλισμό και χρήματα. Παράλληλα με την όποια ερευνητική δραστηριότητα,
πρέπει κανείς να παλεύει να βρει χρήματα και να τα βγάλει πέρα με τη
γραφειοκρατία».

Πρώτοι έρχονται οι Ελβετοί

H ιστοσελίδα της Thomson ISI

ΠΡΩΤΗ στον κόσμο σε επιστημονικές δημοσιεύσεις στις οποίες παραπέμπουν
άλλοι ερευνητές εμφανίζεται η Ελβετία, ενώ οι Ηνωμένες Πολιτείες βρίσκονται
στη δεύτερη θέση και η Δανία στην τρίτη. Ο επιστημονικός φορέας Thomson ISI
εξετάζει 21 επιστημονικούς τομείς, στους οποίους περιλαμβάνονται τα
μαθηματικά, η φυσική, η χημεία, η μικροβιολογία, η ψυχιατρική και η οικολογία.
H κατάταξη του ISI αντανακλά την επιρροή που κάθε επιστήμονας και η ερευνητική
του ομάδα έχουν στον τομέα τους, αφού κάθε νέα επιστημονική εργασία που
δημοσιεύεται σε έναν τομέα παραπέμπει υποχρεωτικά στις προηγούμενες σχετικές
εργασίες. Ο κατάλογος θεωρείται έγκυρος, αν και ορισμένοι εκφράζουν
επιφυλάξεις επειδή σε ορισμένους επιστημονικούς τομείς υπάρχει μεγαλύτερη τάση
παραπομπής απ’ ό,τι σε άλλους.

LINK:

*www.isinet.com/