Yπερτασικά από… κούνια!

H χοληστερόλη και η υπέρταση χτυπούν τα Ελληνόπουλα νωρίς στη ζωή τους. Μια
νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι στη χώρα μας το ένα στα δύο παιδιά ηλικίας 4 έως 7
ετών έχει χοληστερόλη υψηλότερη από το φυσιολογικό, ενώ το ένα στα τέσσερα
έχει υπέρταση!

Κακή διατροφή και καθιστική ζωή είναι οι κύριοι υπαίτιοι σε συνδυασμό με την
ολέθρια συνήθεια των γονιών να καπνίζουν μέσα στο σπίτι. Όσον αφορά τις
συνέπειες, οι ειδικοί προειδοποιούν πως η κατάσταση αυτή είναι ό,τι χειρότερο
για την καρδιαγγειακή υγεία.

H μελέτη διεξήχθη σε νηπιαγωγεία έξι δήμων του Νομού Χανίων, στην Κρήτη. Οι
ερευνητές, με επικεφαλής τον κ. Αντώνη Καφάτο, καθηγητή Προληπτικής Ιατρικής
και Διατροφής στο Πανεπιστήμιο Κρήτης, υπέβαλαν σε εξετάσεις 1.189 παιδάκια,
διαπιστώνοντας ότι πολλά από αυτά έχουν βάλει πλώρη για πρόωρη καρδιοπάθεια
και άλλα αγγειακά προβλήματα.

Όπως έδειξαν τα στοιχεία που συγκέντρωσαν, το 48,4% των παιδιών είχαν
χοληστερόλη πάνω από το φυσιολογικό, το 25,9% υπέρταση, το 27,4% ήταν υπέρβαρα
και παχύσαρκα, ενώ το 8,7% είχαν πρόβλημα τριγλυκεριδίων.

Στο μέλλον. «Όλα αυτά είναι πολύ κακές ενδείξεις για το τι θα συμβεί
στο μέλλον», λέει ο κ. Καφάτος. «Στη χώρα μας έχουμε συνεχώς αυξανόμενους
δείκτες θνησιμότητας από καρδιαγγειακά νοσήματα σε μεσήλικες άντρες και
γυναίκες, γεγονός που σχετίζεται στενά με παράγοντες κινδύνου που εμφανίζονται
από την παιδική ηλικία. Και οι παράγοντες αυτοί διαπιστώνεται πως έχουν
ανησυχητικά υψηλή συχνότητα – μια συχνότητα που δυστυχώς αυξάνεται ακόμα
περισσότερο με την ηλικία, διότι, όπως διαπιστώσαμε σε άλλες μελέτες, ο
δείκτης υγιεινής διατροφής χειροτερεύει από την προσχολική ηλικία προς την
εφηβική».

Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές, τα υπερτασικά παιδιά τρώνε πολύ αλάτι: πέρα από
το επιτραπέζιο που χρησιμοποιούν οι μητέρες τους στο φαγητό, το καταναλώνουν
σε μεγάλες ποσότητες και από τρόφιμα όπως τα πατατάκια, τα αλλαντικά (κυρίως
το ζαμπόν, το οποίο τρώνε σε καθημερινή σχεδόν βάση με σάντουιτς που παίρνουν
στο σχολείο), οι πίτσες, τα σουβλάκια και τα λουκάνικα. Αλάτι προσλαμβάνουν
επίσης από τα αναψυκτικά με ανθρακικό. «Το συστατικό του άλατος που ανεβάζει
την πίεση είναι το νάτριο», εξηγεί ο κ. Καφάτος. «Και τα ανθρακούχα αναψυκτικά
είναι γεμάτα με διττανθρακικό νάτριο».

H τηλεόραση. Τα υπερτασικά Ελληνόπουλα τρώνε επίσης λίγα φρούτα και
λαχανικά – τα οποία είναι πλούσια σε κάλιο, ένα ιχνοστοιχείο που ελαττώνει την
πίεση, κατά τον κ. Καφάτο – ενώ περνούν πολλές ώρες κάθε μέρα μπροστά στην
τηλεόραση.

Αντίστοιχα, τα παιδιά με πρόβλημα χοληστερόλης τρώνε πολλά ζωικά προϊόντα
(κυρίως κρέατα και αλλαντικά), αλλά και τρόφιμα πλούσια στα επιβλαβή
κεκορεσμένα λίπη, όπως παγωτά, πατατάκια και μπισκότα. Επιπλέον και αυτά
κάνουν καθιστική ζωή, η οποία ελαττώνει την «καλή» χοληστερόλη και αυξάνει την
«κακή». Όσον αφορά τα παιδιά με πρόβλημα τριγλυκεριδίων, αυτά προσλαμβάνουν
πολλή ζάχαρη από μπισκότα, δημητριακά για πρωινό χωρίς φυτικές ίνες,
αναψυκτικά και παγωτά.

«Φουγάρα» οι γονείς

Ένα από τα σοβαρότερα ευρήματα της μελέτης ήταν πως το 92% των γονιών που ήταν
καπνιστές κάπνιζαν μέσα στο σπίτι μπροστά στα παιδιά τους. «Το κάπνισμα,
παθητικό ή ενεργητικό, είναι ένας από τους σοβαρότερους παράγοντες κινδύνου
για καρδιαγγειακά προβλήματα και είναι τρομερά ανεύθυνο εκ μέρους των γονιών
να εκθέτουν στον καπνό των τσιγάρων τους τα παιδιά τους», τονίζει ο κ.
Καφάτος.