Διατροφή με δηλητήρια

Διατροφικές «βόμβες» με ύποπτες ουσίες για δηλητηριάσεις, ακόμα και για
καρκινογενέσεις, φθάνουν χωρίς πρόβλημα στο τραπέζι του Έλληνα καταναλωτή,
παρά το γεγονός ότι η κατανάλωσή τους έχει απαγορευθεί στις χώρες της E.E.

Το μέλι με την καρκινογόνο ουσία και τα γιαούρτια με τη μούχλα αποδεικνύονται
η «κορυφή του παγόβουνου» – καθώς προϊόντα που δεσμεύονται από τους Φορείς
Ελέγχου Τροφίμων άλλων ευρωπαϊκών χωρών και επιστρέφονται στη χώρα μας
συνεχίζουν να κυκλοφορούν χωρίς κανένα πρόβλημα στην εσωτερική αγορά και δίχως
να επιβάλλονται κυρώσεις…

Οι έλεγχοι που πραγματοποιούνται σε πολλά προϊόντα που εξάγονται από τη χώρα
μας είναι πλημμελείς, ενώ για όσα κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά κρίνονται
έως και επισφαλείς – όπως έχουν αποδεχθεί κατά καιρούς οι Ελεγκτικοί Φορείς
του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, αλλά και του υπουργείου
Ανάπτυξης. H πρακτική των ελέγχων στην Ελλάδα διακρίνεται από την
ιδιαιτερότητα ότι πρώτα κυκλοφορεί το προϊόν και στη συνέχεια γίνεται ο
έλεγχος, και αυτός σε ελάχιστα δείγματα. Μοιραία, η πληροφόρηση του κοινού
έπεται της κατανάλωσης, με ό,τι αυτό σημαίνει για τη δημόσια υγεία, σε
περίπτωση που εμφανιστεί κάποιο πρόβλημα.

Τα προϊόντα στα οποία συνήθως εντοπίζονται επικίνδυνες ουσίες, όπως βαρέα
μέταλλα, επικίνδυνα φυτοφάρμακα και διοξίνες, είναι τα θαλασσινά – μύδια,
οστρακοειδή, ψάρια ιχθυοτροφείου – φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα,
γαλακτοκομικά προϊόντα – φέτα, γάλα, γιαούρτι. Στις περισσότερες περιπτώσεις,
η πληροφόρηση για την ακαταλληλότητά τους προέρχεται από τις χώρες της E.E.,
όπου εξάγονται και δεσμεύονται.

Ελάχιστες αποσύρσεις

H απόσυρση επικίνδυνων τροφίμων στην Ελλάδα πραγματοποιήθηκε σε ελάχιστες
περιπτώσεις, ενώ ακόμη και η ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού από τους
αρμόδιους φορείς είναι ελλιπής. Προβληματική αποδεικνύεται και η ενημέρωση που
παρέχουν τα ελληνικά υπουργεία προς τους ευρωπαϊκούς φορείς, με αποτέλεσμα η
Ελλάδα να δέχεται πολύ συχνά συστάσεις και παρατηρήσεις για θέματα τροφίμων.