Στον πυρετό του μαύρου υακίνθου

KAMIA ΦΟΡΑ, στη φύση, ο συνδυασμός μπλε και άσπρου δημιουργεί μαύρο.

Και τότε, οι λάτρεις των σπάνιων λουλουδιών είναι πρόθυμοι να πληρώσουν

όσο-όσο… Σε αυτούς ακριβώς τους ανθρώπους, που έχουν βαρεθεί τα τετριμμένα

ροζ, λευκά και κίτρινα άνθη, Βρετανοί φυτοκόμοι έχουν να προτείνουν με

υπερηφάνεια έπειτα από χρόνια πειραματισμών τον πρώτο μαύρο υάκινθο – Midnight

Mystique το όνομά του, κάτι σαν Μεσονύχτιος Μυστικισμός.

Δεν είναι βέβαια ο πρώτος μαύρος υάκινθος που βλέπει ποτέ το φως του ήλιου:

αυτός γεννήθηκε στην Ολλανδία πριν από 16 χρόνια, χάρη στη διασταύρωση μιας

λευκής ποικιλίας με ένα μπλε φιντάνι. Είναι όμως ο πρώτος μαύρος υάκινθος που

διατίθεται στην αγορά: μια εταιρεία στο Σάφολκ αντιλήφθηκε τις εμπορικές

δυνατότητες του θέματος, αγόρασε από τους Ολλανδούς και τους τρεις υπάρχοντες

βολβούς έναντι 255.000 ευρώ, πέρασε επτά χρόνια καλλιεργώντας 28.000 βολβούς

και σήμερα διαθέτει στη βρετανική αγορά 28.000 μαύρους υάκινθους έναντι 13,5

ευρώ έκαστο.

H γοητεία του μαύρου

Ένας συνηθισμένος υάκινθος κοστίζει στη Βρετανία περίπου 85 λεπτά. Όπως λέει

όμως ο Πολ Χάνσορντ, διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας Thompson and Morgan

Young Plants, «οι άνθρωποι είναι πρόθυμοι να πληρώσουν περισσότερα χρήματα για

κάτι λίγο διαφορετικό στον κήπο τους». H εταιρεία απλώς εκμεταλλεύτηκε ευφυώς

τις τάσεις της αγοράς που «επιβάλλουν» τα μαύρα άνθη – είτε πρόκειται για

δελφίνια είτε για αγριόκρινα, είτε πρόκειται για πανσέδες είτε για τουλίπες –

καθώς και τα φυτά με μαύρο φύλλωμα. Τα αποθέματα των 28.000 μαύρων υακίνθων

που διαθέτει (παραγγέλλονται τώρα με παράδοση τον Σεπτέμβριο) έχουν ήδη σχεδόν

εξαντληθεί. Του χρόνου, όμως, ελπίζει να παράγει πολύ μεγαλύτερη ποσότητα.

©The Times, 2005