Aυξάνονται σταθερά οι αγρότες που στρέφονται στις ενναλακτικές καλλιέργειες

Το θερμοκήπιο των πέντε φίλων στο Ομορφοχώρι τροφοδοτεί ήδη με βιολογικά αγγουράκια και ντομάτες την αγορά της Λάρισας

ΕΛΑΧΙΣΤΟΙ είναι οι Έλληνες αγρότες που έχουν κάνει πραγματική
αναδιάρθρωση καλλιεργειών, έχουν δηλαδή στραφεί από προϊόντα για τα οποία
υπάρχει χαμηλό αγοραστικό ενδιαφέρον εντός και εκτός Ελλάδος σε άλλα με μεγάλη
ζήτηση, όπως για παράδειγμα τα βιολογικά.

Στις βιολογικές καλλιέργειες έχει στραφεί μόλις την τελευταία πενταετία μερίδα
αγροτών, με το ποσοστό τους να αυξάνεται αργά αλλά σταθερά. Αυτό τουλάχιστον
προκύπτει από τα νούμερα. Ενώ το 1999 το ποσοστό των… βιολογικών εκτάσεων
ανήλθε στο 0,63% της συνολικά καλλιεργούμενης έκτασης στη χώρα μας, το 2003
ανέβηκε, σύμφωνα με τα στοιχεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, στο 0,9%
(244.456 στρέμματα). Όσον αφορά το είδος της καλλιέργειας, την πρώτη θέση
κατέχει η καλλιέργεια της ελιάς για την παραγωγή ελαιολάδου με 17.340
στρέμματα επί του συνόλου των εκτάσεων και ακολουθεί η καλλιέργεια του
αμπελιού για την παραγωγή κρασιού με 3.168 στρέμματα. Με σημαντικά ποσοστά
ακολουθούν τα σιτηρά, η βρώμη και τα εσπεριδοειδή, όπως φαίνεται και στον
πίνακα. H συνολική αξία της εγχώριας αγοράς βιολογικών προϊόντων σε τιμές
λιανικής φθάνει τα 18,5 εκατ. ευρώ, αλλά ο στόχος είναι έως το 2007 να έχει
διπλασιαστεί.

Εκρηκτικούς ρυθμούς γνωρίζει η βιολογική καλλιέργεια και σε επίπεδο Ευρωπαϊκής
Ένωσης, σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση που συνέταξε η Ευρωβουλή. «Το 1985 οι
καλλιεργούμενες με βιολογικά προϊόντα εκτάσεις δεν υπερέβαιναν τα 100.000
εκτάρια για λίγο περισσότερες από 6.000 εκμεταλλεύσεις. Δεκαπέντε χρόνια μετά,
στη βιολογική γεωργία υπάγονται 4,4 εκατομμύρια εκτάρια και 150.000
εκμεταλλεύσεις», αναφέρεται στην έκθεση.