Nτομάτες από το… μπαλκόνι μου

«Με αυτά που ακούμε για τα φυτοφάρμακα, δεν ξέρουμε πώς να προστατευτούμε.
Γι’ αυτό αποφάσισα να ξεκινήσω τη δική μου παραγωγή». H κ. Δήμητρα Μαυρίδη
είναι ανάμεσα στους Έλληνες καταναλωτές που για να εντάξουν την υγιεινή
διατροφή στο μενού τους το… έριξαν στα ατομικά θερμοκήπια.

«Σύντομα θα βάλω στο θερμοκήπιό μου γλάστρες με ντομάτες, πιπεριές, κολοκύθια και άλλα τρόφιμα», τονίζει η κ. Δήμητρα Μαυρίδη

Με τη χρήση ενός μικρού θερμοκηπίου (με 2 μέτρα μήκος και ύψος και 2 έως 3,60
μέτρα πλάτος), που μπορεί να εγκατασταθεί από τον κήπο μέχρι την ταράτσα,
καλλιεργούν στο σπίτι τους λαχανικά και φρούτα. H κ. Μαυρίδη έχει τοποθετήσει
ένα τέτοιο θερμοκήπιο στην αυλή της εξοχικής της κατοικίας. «Προς το παρόν έχω
κάποιες γλάστρες με λεμονιές και πορτοκαλιές, τις οποίες αγόρασα πρόσφατα, για
να τις μεταφυτέψω στον κήπο μου. Για να προστατευθούν από την παγωνιά και να
δέσει η ρίζα τους, τις έχω στο θερμοκήπιο».

Όπως συμπληρώνει όμως, η μικρή παραγωγή της θα ενταθεί στο άμεσο μέλλον, καθώς
προγραμματίζει να βάλει στο θερμοκήπιο ντομάτες, πιπεριές, κολοκύθια και άλλα
τρόφιμα, προκειμένου, όπως λέει, «να ζήσουμε επιτέλους αυτό που λέμε, από την
παραγωγή στην κατανάλωση».

«Σήμερα, οι περισσότεροι καταναλωτές φοβούνται μήπως στα προϊόντα που
αγοράζουν έχουν χρησιμοποιηθεί φυτοφάρμακα.

Τα… ατομικά θερμοκήπια μπορούν να τοποθετηθούν στον κήπο, την ταράτσα ή ακόμα και σε κάποιο μεγάλο μπαλκόνι

Γι’ αυτό, παρατηρούμε μία θέληση να παράγουν οι ίδιοι τα οπωροκηπευτικά ή τα
φρούτα που θα βάλουν στο πιάτο τους», τονίζει ο κ. Νίκος Αγγελίδης, γεωπόνος.
Και προσθέτει: «Τα μικρά θερμοκήπια αερίζονται με ανεμιστήρες που διαθέτουν
δίκτυ, το οποίο δεν επιτρέπει στα έντομα να προσβάλλουν τα φυτά. Έτσι,
αποφεύγουν τη μεταφορά ασθενειών, την προσβολή από μύκητες και κατ’ επέκταση
τη χρήση φυτοφαρμάκων».

Εκτός από την εξασφάλιση υγιεινής διατροφής, σύμφωνα με την κ. Μαυρίδη,
σταματάει το… χρηματιστήριο της λαϊκής, τουλάχιστον για κάποια προϊόντα.
Πλέον θα τα παίρνει από τον δικό της κήπο χειμώνα – καλοκαίρι, αφού τα
θερμοκήπια ενδείκνυνται για παραγωγή εκτός εποχής.

Τα… ατομικά θερμοκήπια πωλούνται σε επιλεγμένα φυτώρια της Αττικής.

Το κόστος αγοράς τους κυμαίνεται από 600 έως 1.000 ευρώ, ενώ είναι εύκολα στην
τοποθέτηση, η οποία μπορεί να γίνει από τον αγοραστή. Για τη διατήρηση φυτών
που είναι ευαίσθητα στις χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα
απλό οικιακό αερόθερμο με θερμοστάτη.

Τα χαρακτηριστικά του… μίνι θερμοκηπίου

Τι είναι, πόσο κοστίζει

* Πλεονεκτήματα: Δεν χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα για οποιαδήποτε
παραγωγή και καλλιέργεια, καθώς οι εξαεριστήρες τους έχουν δίχτυ που δεν
επιτρέπει στα έντομα να εισχωρήσουν στο εσωτερικό τους. Παράλληλα,
προστατεύουν τα φυτά από την παγωνιά, ενώ επιτρέπουν την παραγωγή
οπωροκηπευτικών.

* Κόστος αγοράς: 600 έως 1.000 ευρώ.

* Κόστος εγκατάστασης: Μηδενικό. Μπορεί να το φτιάξει ο αγοραστής μόνος
του.

* Τοποθέτηση: Στον κήπο, στην ταράτσα ή ακόμη και στο… μπαλκόνι.

* Συνολική καλυπτόμενη επιφάνεια: 4 τ.μ., 5,25 τ.μ. και 6,50 τ.μ.

* Καλλιέργειες: Πετούνιες, ζέρμπερες, τριαντάφυλλα και άλλα εποχικά ή
ετήσια λουλούδια, τα οποία μπορούν να μεταφυτευτούν στον κήπο του ιδιοκτήτη.

* Παραγωγές: Ντοματάκια, μελιτζάνες, κολοκύθια, μαρούλια, βλίτα,
πιπεριές, φράουλες.