Eπιδημία η παχυσαρκία…

Μάστιγα τείνει να γίνει η παχυσαρκία στη χώρα μας: τέσσερα στα δέκα
Ελληνόπουλα 9 ώς 18 χρόνων έχουν βάρος πάνω από το φυσιολογικό (είναι δηλαδή
υπέρβαρα ή παχύσαρκα).

Το ποσοστό αυτό έχει μάλιστα διπλασιαστεί τα τελευταία 20 χρόνια (το 1982 ήταν
20%).

Την ίδια ώρα, 7.000 Έλληνες χάνουν κάθε χρόνο τη ζωή τους από αίτια που
σχετίζονται με την παχυσαρκία. Τα παραπάνω τόνισαν ειδικοί επιστήμονες σε
χθεσινή συνέντευξη Τύπου με αφορμή το πρόγραμμα που εκπονείται από το
Ευρωπαϊκό Δίκτυο Καρδιολογικών Ιδρυμάτων για την παιδική παχυσαρκία. Σύμφωνα
με τους επιστήμονες, σημαντική ευθύνη για την παχυσαρκία των παιδιών έχουν οι
διαφημίσεις αλλά και η μεγάλη προσφορά προϊόντων πλούσιων σε λιπαρά. Είναι
χαρακτηριστικό – όπως είπαν – ότι στους κινηματογράφους δεν προσφέρονται
υγιεινά τρόφιμα και ποτά παρά μόνο λιπαρές τροφές και γλυκίσματα, ενώ τα
Σαββατοκύριακα τα καταστήματα γρήγορου φαγητού γεμίζουν με παιδιά.

Όπως εξήγησε ο καθηγητής Προληπτικής Ιατρικής και Διατροφής κ. Αντώνης Καφάτος
οι τροφές τύπου τσιπς περιέχουν ώς και 40% λίπος, ενώ τα παγωτά δεν
παρασκευάζονται με βάση το γάλα αλλά με κύρια συστατικά τα λιπαρά και τη
ζάχαρη.

Από την πλευρά της η καθηγήτρια κ. Αντωνία Τριχοπούλου επεσήμανε ότι οι
διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων έχουν αλλάξει προς το χειρότερο.

Διαστάσεις επιδημίας λαμβάνει η παχυσαρκία και στους ενηλίκους. Σύμφωνα με
πρόσφατη μελέτη που πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό της Ελληνικής Ιατρικής
Εταιρείας Παχυσαρκίας, σχεδόν επτά στους δέκα άνδρες και περίπου οι μισές
γυναίκες στη χώρα μας είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι. Αντίθετα, ελάχιστοι είναι
οι αδύνατοι: 4,7% των γυναικών και 1,9% των ανδρών.

Σχέδιο δράσης με στόχο την πρόληψη

ΕΠΙΚΕΝΤΡΟ του ευρωπαϊκού προγράμματος, στο οποίο συμμετέχει το Ελληνικό
Ίδρυμα Καρδιολογίας, είναι οι τρόποι με τους οποίους προωθούνται οι
ανθυγιεινές τροφές και η καταγραφή της κατάστασης ώστε να ακολουθήσουν
συγκεκριμένες ενέργειες για την πρόληψη της παχυσαρκίας.

Κάθε χρόνο τα παχύσαρκα παιδιά σε όλη την Ευρώπη αυξάνονται κατά 400.000,
αριθμός που ξεπερνά και τις πιο απαισιόδοξες εκτιμήσεις. Ο Παγκόσμιος
Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) εκτιμά ότι στα επόμενα 50 χρόνια το 70% των ασθενειών
θα συνδέονται με τις διατροφικές συνήθειες.