Περικοπές στην πώληση κρασιού του Mπορντό

Τρύγος στους αμπελώνες του Μπορντό

Περικοπές στην ποσότητα κρασιού που πωλεί αποφάσισε να κάνει η πιο διάσημη
οινοπαραγωγός περιοχή της Γαλλίας, καθώς είναι αντιμέτωπη με τη μεγαλύτερη,
ενδεχομένως, κρίση των τελευταίων 150 ετών.

Το Συμβούλιο Οίνου του Μπορντό (CIVB), το οποίο έχει υπό τη σκέπη του θρυλικές
ονομασίες όπως το Chateau Latour, το Chateau Margaux, το Chateau Haut Brion
και αναρίθμητους μικρότερους παραγωγούς, ανακοίνωσε πως τα μέλη του συμφώνησαν
να περιορίσουν τις πωλήσεις από τη σοδειά αυτής της σεζόν στα 500 λίτρα ανά
στρέμμα. H περίσσια ποσότητα θα αποθηκεύεται έως ότου το CIVB αποφασίσει πως
οι συνθήκες έχουν βελτιωθεί. Είναι μια καινοφανής απόφαση που θα μειώσει την
ποσότητα τού προς πώληση κρασιού Μπορντό κατά 15% έως 35% σε σχέση με πέρυσι.
Εκπρόσωπος του συμβουλίου έκανε λόγο για μια «πολύ δύσκολη απόφαση, η οποία
έπρεπε όμως να ληφθεί». «Παράγουμε πολύ περισσότερο απ’ όσο μπορούμε να
πουλήσουμε» πρόσθεσε. «Οι τιμές έχουν καταρρεύσει. Πρέπει να μειώσουμε την
προσφορά, με την ελπίδα πως οι τιμές θα αυξηθούν και πάλι».

H τιμή. Τα τελευταία τρία χρόνια, η τιμή του κλασικού κόκκινου Μπορντό
μειώθηκε περίπου στο ήμισυ. Μόνο τους τελευταίους δώδεκα μήνες, οι εξαγωγές
μειώθηκαν κατά 9%. Περίπου το 15% των 9.000 παραγωγών της χώρας αντιμετωπίζει
οικονομικά προβλήματα. H κατάσταση δεν διαφέρει πολύ ούτε στο σύνολο της
Γαλλίας. Έχοντας να αντιμετωπίσουν τον ανταγωνισμό των φθηνότερων κρασιών του
«Νέου Κόσμου», από την Αυστραλία, την Καλιφόρνια, τη Νότια Αφρική και τη Χιλή,
τα γαλλικά κρασιά μοιάζει να έχουν πάρει την κατιούσα. Ωστόσο, τα πιο γνωστά
chateaux του Μπορντό αύξησαν πέρυσι τις τιμές τους έως και κατά 100%. Όπως
δήλωσε χαρακτηριστικά στη βρετανική εφημερίδα «Γκάρντιαν» ένας απογοητευμένος
παραγωγός από το Αντρ-ντε-Μερ που ζήτησε να μην κατονομαστεί, «οι μικροί
παραγωγοί γίνονται μικρότεροι και οι μεγάλοι μεγαλύτεροι… Προσωπικά, δεν
βγάζω ούτε ένα σεντ και αν η κατάσταση συνεχιστεί ως έχει, απλώς θα τα
παρατήσω. Ούτε τα χρέη μου δεν μπορώ να ξεπληρώσω πια».