Kέρδη με παραδοσιακά προϊόντα

Στην προσφορά τυποποιημένων παραδοσιακών προϊόντων μέσα από τα ράφια των
σούπερ μάρκετ στρέφονται μεγάλες εταιρείες του λιανεμπορίου, αναγνωρίζοντας το
ενδιαφέρον που δείχνει προς αυτά μια μερίδα του καταναλωτικού κοινού.

H αλλαγή στα πρότυπα διατροφής, με τη στροφή του κοινού προς πιο υγιεινές
γεύσεις, που έχει συντελεστεί και στη χώρα μας τα τελευταία χρόνια δεν έχει
αφήσει ασυγκίνητες τις μεγαλύτερες εταιρείες ειδών διατροφής. Επιχειρήσεις
παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων, αλλαντικών και ελαιολάδου εμπλουτίζουν την
γκάμα τους με παραδοσιακά προϊόντα, τα οποία και διαθέτουν στην Ελλάδα και το
εξωτερικό.

«Ολυμπιακές» γεύσεις

Το πιο πρόσφατο παράδειγμα αποτελεί το λανσάρισμα παραδοσιακής κεφαλογραβιέρας
και χαλουμιού από τη ΦΑΓΕ, με την πρώτη να παράγεται στο Πολύδροσο Άρτας και
το δεύτερο στην Κύπρο.

Τα προϊόντα αυτά έρχονται να προστεθούν στην γκάμα από παραδοσιακή φέτα,
γραβιέρα, κεφαλοτύρι και κασέρι που διαθέτει ήδη η εταιρεία. Μάλιστα, η ΦΑΓΕ –
που για την προώθηση των παραδοσιακών προϊόντων έχει αποκτήσει τυροκομεία στην
Ήπειρο, τη Θεσσαλία και την Κρήτη – σκοπεύει να αξιοποιήσει τη θέση της ως
χορηγός των Ολυμπιακών Αγώνων προκειμένου να προωθήσει τις ελληνικές γεύσεις
στις αγορές του εξωτερικού.

Αξίζει να σημειωθεί ότι για να λάβει τον χαρακτηρισμό «παραδοσιακό», ένα
γεωργικό προϊόν ή τρόφιμο πρέπει να παράγεται από παραδοσιακές πρώτες ύλες,
είτε να παρουσιάζει παραδοσιακή σύσταση ή τρόπο παραγωγής ή και μεταποίησης.

Ενδιαφέρεται και η ΔΕΛΤΑ

H αγορά των παραδοσιακών γαλακτοκομικών προϊόντων δεν αφήνει αδιάφορη και τη
ΔΕΛΤΑ, που – με σκοπό την ενίσχυση του μεριδίου της στην αγορά των ελληνικών
τυροκομικών προϊόντων – στο τέλος του προηγουμένου έτους απέκτησε το 100% της
εταιρείας ΒΙΓΛΑ.

Στο εργοστάσιο τής ΒΙΓΛΑ στην Ελασσόνα παράγονται ήδη παραδοσιακή φέτα και
κασέρι, ενώ παράλληλα σχεδιάζεται η παραγωγή νέων παραδοσιακών τυροκομικών
προϊόντων με το σήμα ΔΕΛΤΑ.

Από την πλευρά της, η ΜΕΒΓΑΛ διαθέτει ήδη παραδοσιακή φέτα και κασέρι, ενώ
πρόσφατα η Εβροφάρμα διέθεσε το παραδοσιακό γαλακτοκομικό προϊόν Αριάνι.

Αλλαντικά και λάδι

Στην αγορά των παραδοσιακών προϊόντων έχουν μπει και οι μεγάλες εταιρείες
παραγωγής αλλαντικών. Ο Όμιλος Νίκας, για παράδειγμα, διαθέτει στην αγορά
παραδοσιακό Κατίκι Δομοκού, το οποίο και αποτελεί τυρί Προστατευόμενης
Ονομασίας Προέλευσης. H παραγωγή του συγκεκριμένου προϊόντος γίνεται μέσω της
Δομοκός A.E., εταιρείας που εδρεύει στον Δομοκό και ανήκει στον Όμιλο Νίκας.

Από την πλευρά της, η κρητική Creta Farm, διαθέτει εντός και εκτός συνόρων
σειρά παραδοσιακών προϊόντων, η οποία περιλαμβάνει κρητικές συνταγές όπως
απάκι, ξιδάτο, χωριάτικο λουκάνικο Κρήτης, τσιλαδιά (πηχτή), καπνιστό
χοιρομέρι και κρητικό καπνιστό με λάδι και ξίδι.

Ενδιαφέρον για τις μεγάλες εταιρείες παρουσιάζουν επίσης το ελαιόλαδο και οι
ελιές. Στον κλάδο αυτό έντονη παρουσία έχει η Ελαΐς διαθέτοντας στις ελληνικές
και διεθνείς αγορές παραδοσιακές ελιές Καλαμών καθώς και παραδοσιακό λάδι, ενώ
η Creta Farm από την πλευρά της διαθέτει το παραδοσιακό λάδι Olkis.

Ευρωπαϊκές ενισχύσεις για φυσικό αέριο

Στα έργα ευρωπαϊκής προτεραιότητας εντάχθηκαν για πρώτη φορά ο αγωγός
φυσικού αερίου Ελλάδα – Σλοβενία – Αυστρία μέσω Δυτικών Βαλκανίων καθώς και ο
τερματικός σταθμός υγροποιημένου φυσικού αερίου στην Κρήτη.

Αυτό αποφασίστηκε χθες από το Συμβούλιο Υπουργών Ενέργειας της E.E.

Επίσης στα έργα κοινοτικού ενδιαφέροντος προστέθηκαν ένας δεύτερος τερματικός
σταθμός φυσικού αερίου στην ηπειρωτική Ελλάδα και ο κλάδος φυσικού αερίου
υψηλής πίεσης προς Πάτρα. Σε ό,τι αφορά το ελληνικό αίτημα για μείωση του
ειδικού φόρου κατανάλωσης στα καύσιμα για την περίοδο ώς τη λήξη των
Ολυμπιακών Αγώνων, αποφασίστηκε η συζήτηση να συνεχιστεί στο ECOFIN.