Φρενάρουν τις προσφορές

Αναζητούν τρόπους (παραγωγοί προϊόντων, προμηθευτές αλλά και οι ίδιοι οι
λιανέμποροι) να περιορίσουν το ράλι δώρων και εκπτώσεων στις τιμές προϊόντων,
στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

H αντίστροφη μέτρηση για τη μείωση των προσφορών, που αποτελούν καθεστώς τα
τελευταία χρόνια για χιλιάδες προϊόντα στα ράφια των σούπερ μάρκετ, έχει
αρχίσει.

Λιανέμποροι και προμηθευτές, ο καθένας για τους δικούς του λόγους, αναζητούν
τρόπους για να περιορίσουν αυτό το ράλι δώρων και εκπτώσεων στις τιμές που
συνοδεύει πολλά προϊόντα πλήττοντας, όπως λένε, την κερδοφορία τους, χωρίς
παράλληλα να τους αποφέρει τον αναμενόμενο τζίρο.

Κάθε μήνα ελκυστικότερα

Το πρόβλημα είναι ιδιαίτερα έντονο σε τομείς όπως τα ζυμαρικά, τα χαρτικά, τα
απορρυπαντικά, τα καλλυντικά και τα είδη υγιεινής, όπου σχεδόν κάθε μήνα κάνει
την εμφάνισή της και από μια νέα προσφορά, ακόμη πιο ελκυστική από την
προηγουμένη, έχοντας μετατραπεί σε μπούμερανγκ για αλυσίδες και βιομηχανίες.

Για τους μεν προμηθευτές, επειδή επωμίζονται οι ίδιοι το κόστος του δώρου που
συνοδεύει το κάθε προϊόν, χωρίς να συντηρούν πάντα την αύξηση των πωλήσεων και
μετά τη λήξη της προωθητικής ενέργειας.

Για τα σούπερ μάρκετ, από την άλλη πλευρά, επειδή η διατήρηση στα ράφια τους
χιλιάδων κωδικών σε καθεστώς προσφοράς συνεπάγεται γι’ αυτά υψηλό
διαχειριστικό κόστος.

Ο φόβος των discounters

Υπάρχει όμως και άλλος ένας, ίσως ακόμη πιο σημαντικός, λόγος που κάνει τα
σούπερ μάρκετ να προβληματίζονται για την ακολουθούμενη τακτική τους στον
τομέα των προσφορών. Το διευρυνόμενο μερίδιο των εκπτωτικών καταστημάτων σε
συνδυασμό με τις πληροφορίες που φέρουν ξένους discounters να εισβάλουν στην
ελληνική αγορά (όπως η Plus του γερμανικού ομίλου Tengelmann) απειλούν να
ανατρέψουν τις υπάρχουσες ισορροπίες και κάνουν τις αλυσίδες να επανεξετάζουν
την πολιτική τους.

«Εκπαιδεύοντας τους καταναλωτές να αγοράζουν με προσφορές είναι σαν τους
σπρώχνουμε στα εκπτωτικά καταστήματα», λέει κορυφαίο στέλεχος ελληνικής
αλυσίδας. Οι hard discounters, όπως λέγονται, πωλούν σε τιμές χαμηλότερες έως
και 50% σε σχέση με τα «επώνυμα» είδη που διαθέτουν τα σούπερ μάρκετ.

Καθώς δεν επιβαρύνονται με το κόστος της διαφήμισης, του μάρκετινγκ και της
τοποθέτησης στα ράφια -όπως συμβαίνει με τα «επώνυμα» -τα είδη discount είναι
πιο προσιτά στον καταναλωτή. Γι’ αυτό και από περίπου 6% που είναι σήμερα το
μερίδιό τους, εκτιμάται ότι θα φθάσει το 10% την επόμενη τριετία.

Έμμεσες ανατιμήσεις;

Έτσι, σε πρόσφατη συνάντηση που είχαν με εκπροσώπους βιομηχανιών, οι
εκπρόσωποι του λιανεμπορίου τούς πρότειναν να ελαττώσουν σταδιακά στα ράφια
την ένταση των προσφορών, αλλά με ταυτόχρονη μείωση και των τιμών τους. Κάτι
με το οποίο φαίνεται να συμφωνούν και αρκετές βιομηχανίες. Δηλαδή, ενώ σήμερα
αγοράζοντας κανείς τρία πακέτα ζυμαρικών παίρνει ένα τέταρτο ως δώρο, στο
μέλλον να χρειάζεται να πάρει πέντε πακέτα για να έχει το ίδιο όφελος.
Εξετάζεται βέβαια η στροφή αυτή να συνδυασθεί και με μείωση τιμών στα
συγκεκριμένα είδη. Διαφορετικά, οι καταναλωτές θα βρεθούν αντιμέτωποι με
έμμεσες ανατιμήσεις, αφού με τα ίδια ακριβώς χρήματα θα αγοράζουν λιγότερο
προϊόν. Το ερώτημα κατά πόσον οι βιομηχανίες, ελαττώνοντας την ένταση του
ανταγωνισμού στον τομέα αυτό, είναι διατεθειμένες να ρίξουν και τις τιμές δεν
έχει απαντηθεί, ωστόσο, όπως αναφέρει στέλεχος μεγάλης αλυσίδας, η ιδέα
φαίνεται να έχει ωριμάσει και στις δύο πλευρές.