Η μάχη της ζάχαρης

Ένας σφοδρός υπερατλαντικός πόλεμος έχει ξεσπάσει αναφορικά με τον
στόχο του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας να μειωθούν τα αυξανόμενα ποσοστά
παχυσαρκίας σε όλο τον κόσμο, καθώς επιστήμονες κατηγορούν την κυβέρνηση Μπους
ότι προσπαθεί να υπονομεύσει την υγεία του κόσμου λόγω της επιρροής που ασκούν
οι βαρόνοι της ζάχαρης. Ο επιστήμονας που ηγείται της μάχης του ΠΟΥ εναντίον
των ασθενειών που σχετίζονται με τη διατροφή, ο καθηγητής Ιατρικής του
Πανεπιστημίου του Όσλο Κάρε Νόρουμ, έγραψε στον Αμερικανό υπουργό Υγείας Τόμι
Τόμσον, να τον ενημερώσει για τη σοβαρή ανησυχία του όσον αφορά την
αμερικανική αντίθεση στα σχέδια της οργάνωσης. Κατηγορεί τις ΗΠΑ ότι καθιστούν
την υγεία εκατομμυρίων νέων Αμερικανών «όμηρο του χρήματος», επειδή δεν
αναλαμβάνουν δράση κατά της επιδημίας της παχυσαρκίας για να προστατεύσουν
επιχειρηματικά συμφέροντα, ιδιαίτερα το λόμπι της ζάχαρης. H επιστολή του
Νόρουμ, προέδρου της επιτροπής εμπειρογνωμόνων που καταστρώνει τη στρατηγική
του ΠΟΥ, αναμένεται να φέρει σε δύσκολη θέση τον Μπους. Περισσότεροι από τους
μισούς Αμερικανούς είναι υπέρβαροι και σε μερικές Πολιτείες, μεταξύ των οποίων
και το Τέξας που είναι η ιδιαίτερη πατρίδα του Μπους, σχεδόν το ένα τρίτον του
πληθυσμού είναι παχύσαρκο.