διακοπές Bιέννη

Πηγαίνετε στο Hotel Sacher (Philhar-Monikerstrasse 4) και στο Cafe Demel
(Kohlmarkt). Ο Ζάχερ δούλεψε και στα δύο μέρη, ενώ και τα δύο διεκδίκησαν την
αρχική συνταγή. H διαμάχη για το ποιο απ’ τα δύο τελικά έφτιαξε το πρώτο
ζαχερτόρτε κατέληξε στα δικαστήρια, υπέρ του Hotel Sacher. Και παρ’ όλο που το
κέικ του Cafe Demel είναι νόστιμο, δεν πλησιάζει το «αυθεντικό» που σερβίρεται
στο Hotel Sacher. Το ζαχερτόρτε του Demel είναι σφιχτό, αλλά λίγο στεγνό και
με πολύ λίγη κρέμα. Αντίθετα, το αντίστοιχο του Hotel Sacher σερβίρεται μέσα
σε μια δίνη κρέμας. Όμως, το ταξίδι στη Βιέννη δεν θα είναι ολοκληρωμένο αν
δεν περάσετε απ’ αυτή τη γευστική δοκιμασία. Αφού δείτε τα αξιοθέατα –
συμπεριλαμβανομένου του Αυτοκρατορικού Παλατιού – επισκεφθείτε τη βιεννέζικη
Naschmarkt, την αγορά όπου θα βρείτε φρούτα και λαχανικά, φρέσκα βότανα,
εξωτικά τσάγια και ξηρούς καρπούς. Αξίζει τον κόπο για ακόμη έναν λόγο: για να
ζήσετε από κοντά τη μαγειρική επιμειξία της Βιέννης, με τους μικροπωλητές
φαλάφελ και κεμπάμπ.

ΠΩΣ ΘΑ ΠΑΤΕ

Αεροπορικώς. H πτήση Αθήνα – Βιέννη κοστίζει από 340 – 390 ευρώ, συν 50
ευρώ οι φόροι αεροδρομίου.

ΠΟΥ ΘΑ MEINETE

Στο Hotel Am Stephensplatz, ίσως το πιο κεντρικό ξενοδοχείο, με θέα τον
Καθεδρικό Ναό του Αγίου Στεφάνου. Τηλ. + 43/ 1/ 53 4050

Επίσης αναφέρονται ενδεικτικά:

De France Vienna Hotel, τηλ. + 43/ 1/ 31 3680

Sofitel, τηλ. + 43/ 1/ 71 6160

Διεύθυνση: Γιάννης Ντρενογιάννης * Υπεύθυνος Ύλης: Χρήστος Λιάλιος