«Σαπίζει» η Bαρβάκειος

Τραγική παραμένει η κατάσταση της Βαρβακείου Αγοράς. Αυτό προκύπτει από τα
αποτελέσματα των τελευταίων ελέγχων που πραγματοποίησαν οι επιθεωρητές του
Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων.

Οι σωροί των σκουπιδιών, επικίνδυνες εστίες μόλυνσης για τα τρόφιμα, στη Βαρβάκειο Αγορά (φωτό αρχείου)

Σύμφωνα με τις αναφορές των ελεγκτών, το τμήμα της λαχαναγοράς αντιμετωπίζει
τα σοβαρότερα προβλήματα γιατί εκεί υπάρχει παντελής έλλειψη υποδομής. Το
μικρό μέγεθος των καταστημάτων, η πλειονότητα των οποίων δεν ξεπερνάει τα 15
τ.μ, δεν επιτρέπει την εγκατάσταση ψυγείων για τη συντήρηση ή αποθήκευση των
προϊόντων. Το αποτέλεσμα είναι πολλά προϊόντα να αλλοιώνονται, ενώ σε αρκετές
περιπτώσεις φρούτα και λαχανικά αποθηκεύονται στα ίδια ψυγεία με τα κρέατα και
τα ψάρια. Οι σωροί των σκουπιδιών, που συσσωρεύονται σε πολύ μικρή απόσταση
από τους πάγκους, περισυλλέγονται μόνο τις βραδινές ώρες από τα συνεργεία
καθαριότητας, με αποτέλεσμα εξαιτίας των υψηλών θερμοκρασιών της εποχής να
επικρατεί αφόρητη μυρωδιά.

Ανεξέλεγκτη επίσης είναι και η είσοδος τρωκτικών στα καταστήματα, ακόμη και
στα κρεοπωλεία, αφού οι υπάρχουσες υποδομές δεν διασφαλίζουν την ασφάλεια των
χώρων. «H εικόνα της αγοράς δεν έχει αλλάξει καθόλου προς το καλύτερο.
Αντίθετα, τομείς που φαινόταν βελτιωμένοι παρουσιάζονται εμφανώς χειρότεροι»,
είναι η εκτίμηση των ελεγκτών του ΕΦΕΤ. Οι τελευταίοι έχουν κρούσει
επανειλημμένως τον κώδωνα του κινδύνου για την κατάσταση που επικρατεί και για
τα περιορισμένα χρονικά περιθώρια που πλέον υπάρχουν ώστε η Βαρβάκειος να μην
αντιμετωπίσει ακόμη και τον κίνδυνο του λουκέτου. Τα έργα ανακατασκευής ωστόσο
προχωρούν με αργό ρυθμό και το χρονικό όριο να είναι έτοιμη η αγορά για τους
Ολυμπιακούς Αγώνες ήδη αρχίζει να φαντάζει θαμπό.

Δηλώνουν αδυναμία

Οι επαγγελματίες, με τη σειρά τους, έχουν πλήρη επίγνωση της κατάστασης, αλλά
δηλώνουν αδυναμία να κάνουν κάτι προς το καλύτερο. «Αν πραγματικά τηρηθούν στο
ακέραιο οι έλεγχοι πηγαίνουμε για κλείσιμο. Τώρα ξέρουμε πως είναι ελαστικοί
μαζί μας, κάποτε όμως θα υποχρεωθούν ακόμη και να μας κλείσουν», είναι η κοινή
διαπίστωσή τους. Οι ίδιοι αποδίδουν την αδυναμία τους για κάτι το καλύτερο,
εκτός των δεδομένων προβλημάτων για ουσιαστική ανακατασκευή των υπαρχουσών
υποδομών, και στην αλλαγή της πελατείας τους. «Το 90% πλέον των πελατών μας
είναι αλλοδαποί και αυτοί θα ψωνίζουν όπως και αν είναι η αγορά», λέει ο κ.
Δημήτρης Σπυρόπουλος, ο οποίος διατηρεί κατάστημα λιανικής πώλησης στη
Βαρβάκειο.

Δίωξη για του «Ρέντη»

Ποινική δίωξη για παράνομη λειτουργία της κρεαταγοράς του Ρεντη – σε βαθμό
πλημμελήματος – άσκησε χθες η Εισαγγελία Πειραιά εις βάρος των ιδιοκτητών
κρεοπωλείων της κρεαταγοράς του Ρέντη και των μελών του Δ.Σ. του Φορέα
Διαχείρισης.

H δίωξη ασκήθηκε ύστερα από την ολοκλήρωση της προκαταρκτικής εξέτασης που
διενεργήθη μετά την επίσκεψη στην αγορά κλιμακίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Σύμφωνα με την έκθεση που συνέταξαν τα μέλη του κλιμακίου, δεν τηρούνταν οι
στοιχειώδεις κανόνες υγιεινής, συντήρησης και καθαριότητας, ενώ σε πολλά
κρεοπωλεία παρατηρήθηκε έλλειψη βασικού εξοπλισμού.