Επιμένουν να πίνουν… ελληνικά

Σταθερά ψηλά στις προτιμήσεις των Ελλήνων βρίσκεται το ελληνικό κρασί, που
τα τελευταία χρόνια κατακτά και τις αγορές του εξωτερικού, αφού οι εξαγωγές,
ύστερα από μία περίοδο κρίσης, την τελευταία τριετία αρχίζουν να έχουν ανοδική
πορεία, ιδιαίτερα μάλιστα αυτές των λευκών, ανώτερης ποιότητας, κρασιών.

Η φετινή χρονιά, ωστόσο, δεν θα είναι καλή, αφού οι καιρικές συνθήκες
κατέστρεψαν σε μεγάλο ποσοστό τους αμπελώνες, με αποτέλεσμα, ιδιαίτερα στα
κόκκινα κρασιά, οι ειδικοί να μιλούν για μια κακή περίοδο. Μάλιστα, για πρώτη
φορά φέτος, οι αμπελουργοί της Νεμέας, μιας εκ των σημαντικοτέρων
αμπελοοινικών περιοχών, συνέβη να μην τρυγήσουν. «Πρώτη φορά συμβαίνει αυτό»,
εξηγεί ο κ. Χρήστος Πέππας, χημικός οινολόγος του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού
Νεμέας.

Καταστροφικές βροχές

Οι βροχές φέτος ήρθαν πολύ νωρίς. Έτσι το σταφύλι δεν πρόλαβε να ωριμάσει, δεν
πρόλαβε να φτάσει στα αναγκαία γράδα (βαθμούς αλκοόλης) ώστε να μπορεί να
οινοποιηθεί βάσει των κανονισμών. Έτσι ο συνεταιρισμός, που έχει περίπου 3.000
μέλη, αποφάσισε να μην τρυγήσει. Κάποιοι τρύγησαν, αλλά δεν ξεπερνά η παραγωγή
τους το 1% της μέσης ετήσιας παραγωγής αγιωργίτικου. Ο κ. Πέππας σημειώνει ότι
η μέση ετήσια παραγωγή της Νεμέας φτάνει τους 30.000 τόνους σταφυλιού και
προσθέτει: «Είναι ζήτημα αν θα βγουν φέτος 50.000 φιάλες αγιωργίτικο, αλλά και
πάλι νομίζω ότι ο κόσμος θα είναι επιφυλακτικός ως προς την ποιότητά του».

Πάντως, ο κλάδος του κρασιού έχει αρχίσει να ανακάμπτει τα τρία τελευταία
χρόνια.

Σύμφωνα με τα στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, τα λευκά – ΟΠΑΠ – κρασιά
είναι αυτά που έχουν τη μεγαλύτερη αύξηση στις εξαγωγές. Είναι χαρακτηριστικό
ότι το 1996 εξάγονταν συνολικά 37.795 εκατόλιτρα λευκών ανώτερης ποιότητας
κρασιών και το 2001 έφτασαν τα 110.372 εκατόλιτρα. Ο κύριος προορισμός των
ελληνικών κρασιών στο εξωτερικό είναι οι χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, σε
ποσοστό 91,48% το 2000. Ωστόσο, στο σύνολο των εξαγωγών κρασιών, την τελευταία
δεκαετία παρουσιάστηκε πτώση με μέσο ετήσιο ρυθμό της τάξεως του 5,56%.