Τρόφιμα-κλώνοι στα σούπερ μάρκετ

Γάλα από κλωνοποιημένες αγελάδες και κρέας από τους απογόνους κλωνοποιημένων
αγελάδων και χοίρων πιθανόν να εμφανιστούν στα ράφια των σούπερ μάρκετ από τον
ερχόμενο χρόνο αν ευοδωθούν τα σχέδια κτηνοτρόφων οι οποίοι ήδη εκτρέφουν
πολλά κλωνοποιημένα ζώα σε αμερικανικά αγροκτήματα.

Μία πρόσφατη έκθεση της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών (NAS), του κορυφαίου
επιστημονικού οργανισμού των Ηνωμένων Πολιτειών, έδωσε νέα ώθηση στην
προσπάθεια να γίνει η κλωνοποίηση μέθοδος ρουτίνας στην αμερικανική αγροτική
παραγωγή. Μια ειδική επιτροπή της NAS, η οποία εξέτασε τις εξελίξεις στη ζωική
βιοτεχνολογία, εξέφρασε ανησυχίες για τη γενετική «χειραγώγηση» ψαριών, αλλά
και εντόμων που μπορεί να διαφύγουν και να βλάψουν είδη της άγριας φύσης.
Διαπίστωσε όμως ότι η κλωνοποίηση ζώων κτηνοτροφίας δημιουργεί λιγότερα
προβλήματα, αφού η τεχνική περιλαμβάνει την αντιγραφή ενηλίκων ζώων χωρίς
αλλαγή των γονιδίων τους. Η επιτροπή ζήτησε να γίνουν επιπλέον μελέτες, αλλά
ανακοίνωσε πως η τεχνική δεν είναι πιθανό να επηρεάσει την ασφάλεια των
τροφίμων.

Λίγες κλωνοποιημένες αγελάδες, διασκορπισμένες σε όλη τη χώρα, παράγουν ήδη
γάλα. Αγρότες και εταιρείες δεν το διαθέτουν στην αγορά, μόνο και μόνο επειδή
τους το έχει ζητήσει ανεπίσημα η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), η οποία
ερευνά αν τα κλωνοποιημένα ζώα, οι απόγονοί τους ή τα υποπροϊόντα τους θα
πρέπει να επιτραπεί να μπουν στην κατανάλωση. Η Υπηρεσία ελπίζει ότι θα
υπάρξει μια απόφαση στα τέλη του φετινού χρόνου. Αν δεν υπάρξουν στοιχεία για
κάποιο πρόβλημα, η FDA ή οποιαδήποτε άλλη κυβερνητική υπηρεσία δεν θα έχει τη
νομική δύναμη να κρατήσει τα κλωνοποιημένα ζώα εκτός της αγοράς τροφίμων. Ο
αριθμός των κλωνοποιημένων ζώων σε αμερικανικά αγροκτήματα είναι μικρός – οι
περισσότερες εκτιμήσεις μιλούν για λιγότερα από 100. Πρόκειται για ζώα που
κόστισαν δεκάδες χιλιάδες δολάρια και η αξία τους έγκειται στην αναπαραγωγή
τους, όχι στο κρέας τους. Για τον λόγο αυτό, τα προϊόντα από κλωνοποιημένα ζώα
θα είναι ελάχιστα στην αγορά, τουλάχιστον στην αρχή, λένε αγρότες. Αλλά αν η
τεχνική καθιερωθεί και η τιμή των κλώνων μειωθεί, οι αγρότες προσβλέπουν στην
ημέρα που ολόκληρα κοπάδια γαλακτοπαραγωγών αγελάδων θα αποτελούνται από
κλώνους των πιο παραγωγικών ζώων. Η τεχνική μπορεί να μην είναι ποτέ αρκετά
φτηνή για να παραχθούν ζώα για το κρέας τους, αλλά οι εκτροφείς λένε πως η
πρώτη ή η δεύτερη γενιά απογόνων κλωνοποιημένων ζώων θα καταλήξει πιθανότατα
στα σφαγεία.